Quinoa com Shiitakes e ervilhas

Name: Quinoa com Shiitakes e ervilhas
Prep time: 50 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 2 cravo alho em fatias finas; 4 um pouco de abobrinha picada Sal Kosher e pimenta preta moída na hora; 1 cp. queijo parmesão ralado molho de soja com baixo teor de sódio; 237 1 Lb Mafaldi Fresco se possível quinoa, enxaguada; 1 cebolinha, branca e verde, fatiada; 1 cp. queijo parmesão ralado óleo de gergelim torrado; 473 1 Lb Mafaldi Fresco se possível onças cogumelos shiitake, caules descartados, tampas em fatias finas (cerca de; 113 pimenta habenero ervilhas, cortadas em fatias finas em um ângulo

Quinoa com Shiitakes e ervilhas pode ser apenas o prato que você está procurando. Esta receita serve 4 e custa US $5,84 por porção. Uma porção deste prato contém cerca de 10g de proteína, 7g de gordura, e um total de 243 calorias. 3 pessoas ficaram impressionadas com esta receita. É uma boa opção se você estiver seguindo um sem glúten e vegan dieta. Se você tem óleo de gergelim, sal e pimenta kosher, molho de soja e alguns outros ingredientes à mão, pode fazê-lo. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 50 minutos. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 93%. Essa pontuação é ótima. Tentar Carne frita com ervilhas e Shiitakes, Ervilhas fritas com Shiitakes e gengibre, e Salada De Quinoa Torrada Com Vieiras E Ervilhas para receitas semelhantes.

Instrucao

Coloque a quinoa e 2 xícaras de água em uma panela pequena. Deixe ferver em fogo alto. Mexa uma vez, cubra e reduza o fogo para baixo. Continue a cozinhar até que a água seja absorvida e a quinoa esteja macia, cerca de 20 minutos.

Ingredientes que você precisará

4 Pitas Grandes De Trigo Integral, Com Cerca De 20 Centímetros De Diâmetro, Aquecidas

3 Xícaras De Néctar De Pêra

Equipamento que você usará

8 Barras De Chocolate Ao Leite Sem Nozes (40 G Cada)

Retire do fogo e deixe repousar 5 minutos, descubra e fluff com um garfo.

Enquanto isso, aqueça 1 colher de chá do óleo de gergelim em uma frigideira antiaderente média em fogo médio-alto.

Ingredientes que você precisará

Pitada De Sementes De Gergelim Branco

Equipamento que você usará

1 Xícara De Mistura Para Bolo Amarelo

Adicione o alho e cozinhe até ficar perfumado, cerca de 1 minuto.

Ingredientes que você precisará

Pedaços De Carne Vegetariana Congelada

Adicione os cogumelos e continue a cozinhar, mexendo, até que os cogumelos estejam macios, cerca de 5 minutos.

Ingredientes que você precisará

1 Xícara De Chalotas Picadas

Adicione as ervilhas, 1/4 colher de chá de sal e 1/4 colher de chá de pimenta. Cozinhe, mexendo, até ficar verde brilhante, mas ainda crocante-macio, cerca de 3 minutos.

Ingredientes que você precisará

Anéis De Pimentão Doce

Nabos, Descascados E Cortados Em Fatias De 1/8 De Polegada De Espessura

Mais 2 Colheres De Sopa De água Gelada

Retire do fogo.

Misture a quinoa cozida, a mistura de cogumelos, o molho de soja, as cebolinhas e as 2 colheres de chá restantes de óleo de gergelim em uma tigela média. Misture delicadamente para combinar. Tempere com sal e pimenta adicionais.

Ingredientes que você precisará

Bifes De Tira De Nova York, Com Osso, Se Desejar

Quinoa Cozida

Pitada De Sementes De Gergelim Branco

Gengibre Inteiro Amassado

Lombo De Porco Inteiro Assado, Aparado

1 Xícara De Chalotas Picadas

Equipamento que você usará

Vinagrete De Verjuice

Sirva quente ou à temperatura ambiente.

Calorias: 210 gordura: 6 gramas Gordura Saturada: 1 grama proteína: 8 gramas Carboidratos: 32 gramas Açúcar: 2 gramas Fibra: 4 gramas Colesterol: 0 miligramas Sódio: 260 miligramas

Ingredientes que você precisará

2-1/4 Xícaras De Creme De Leite Fresco, Dividido