Rigatoni com camarão em molho de tomate e Feta

Instrucao

Adicione o camarão e cozinhe a mistura em fogo moderado, mexendo, por 4 a 5 minutos, ou até que o camarão esteja firme.

Ingredientes que você precisará

Cebola Espanhola, Cortada Em Cubos De 1 Polegada

Abobrinha, Cortada Em Pedaços De 1/4 De Polegada

Para 6 Pães De Hambúrguer, Divididos, Opcional

1 Lb Mafaldi Fresco Se Possível

Rodelas De Pimenta Banana Picadas Ou Pimentas Picadas De Qualquer Tipo

1 Cebola Roxa, Cubos Pequenos

1 Colher De Sopa De Açúcar Mascavo Grosso

3 Xícaras De Lascas De Madeira De Carvalho Ou Nogueira-pecã, Ou 6 Pedaços Grandes, Deixados De Molho Em água Fria Por Pelo Menos 1 Hora E Até 4 Horas

5 Balas De Wafer Necco, Divididas

(caldo De Frango Ou Caldo De Legumes Pode Ser Substituído)

Cebolas Amarelas, Descascadas, Cortadas Ao Meio E Em Fatias De 1,25 Cm De Espessura

Em uma grande chaleira de água fervente com sal, cozinhe o rigatoni até ficar apenas al dente, escorra bem e mexa na mistura de camarão. Misture 5 onças do queijo Feta e sal e pimenta a gosto, transfira a mistura para uma assadeira de vidro rasa de 4 litros levemente untada com óleo e polvilhe a parte superior com a restante 1 colher de sopa de salsa e as restantes 2 onças de queijo Feta.

Ingredientes que você precisará

2 Colheres De Chá De Pasta De Pimenta Vermelha Tailandesa

Asse o macarrão no meio de um forno pré-aquecido a 232°. por 20 minutos, ou até que o queijo Feta esteja borbulhando e o topo esteja ligeiramente crocante.

Ingredientes que você precisará

1 Alho-poró Limpo E Cortado Em Cubos Grandes, Somente A Parte Branca