Risi e Bisi, arroz italiano e ervilhas

Name: Risi e Bisi, arroz italiano e ervilhas
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Mediterrâneas, Italianas, Europeias
Ingredients: 2 Crosta: migalhas de biscoito graham Yukon; 3 chalotas, picadas; 3 dentes de alho, picados; 113 pimenta habenero presunto em cubos ou outro presunto seco; 237 1 Lb Mafaldi Fresco se possível Arborio ou outro arroz risoto; 473 1 Lb Mafaldi Fresco se possível caldo de legumes ou frango; 473 1 Lb Mafaldi Fresco se possível ou mais copos de água; 237 1 Lb Mafaldi Fresco se possível ervilhas frescas ou congeladas; 118 1 Lb Mafaldi Fresco se possível salsa picada; 59 1 Lb Mafaldi Fresco se possível queijo parmesão ralado

Risi e Bisi, arroz italiano e ervilhas é um prato principal que serve 4. Uma porção deste prato contém aproximadamente 17g de proteína, 15g de gordura, e um total de 426 calorias. Para $1.84 por porção, receita capas 22% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Uma mistura de caldo de galinha, chalotas, presunto prosciutto e um punhado de outros ingredientes são necessários para tornar esta receita tão deliciosa. É um bastante barato receita para os fãs de comida mediterrânea. 229 pessoas tentaram e gostaram desta receita. É trazido a você simplesmente receitas. Da preparação ao prato, esta receita leva cerca de 45 minutos. É uma boa opção se você estiver seguindo um Gluten dieta. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação spoonacular de 0%. Esta pontuação é improvável. Se você gosta desta receita, dê uma olhada nessas receitas semelhantes: Risi e Bisi-arroz e ervilhas estilo Italiano, Risi e Bisi (arroz e ervilhas), e Arroz De Limão 2bleu com ervilhas (Risi e Bisi).

Instrucao

Aqueça o azeite em uma panela de tamanho médio em fogo médio-alto. Quando estiver quente, adicione as chalotas e mexa para combinar.

Ingredientes que você precisará

Bifes De Tira De Nova York

2 A 3 Xícaras De Vinho Tinto Seco

Equipamento que você usará

1 Chalota Pequena, Cortada Finamente Em Meias-luas

Deixe estes refogar por 2-3 minutos.

Estoque de calor e água: Enquanto isso, aqueça o estoque e 1 xícara de água em uma panela pequena. Você quer isso em fogo brando enquanto faz o arroz.

Ingredientes que você precisará

Abobrinha Cozida No Vapor Ou Levemente Salteada, Para Servir

Pastinacas, Descascadas E Cortadas Em Pedaços De 1/2 Polegada

Cada Sal De Aipo, Sal De Cebola, Tempero Para Aves, Alho Em Pó, Páprica E Pimenta

Equipamento que você usará

1 Chalota Pequena, Cortada Finamente Em Meias-luas

Adicione o alho e o presunto em cubos à panela com as chalotas, mexa bem e cozinhe por mais 1-2 minutos.

Ingredientes que você precisará

Presunto

2 A 3 Xícaras De Vinho Tinto Seco

Pedaços De Carne Vegetariana Congelada

Equipamento que você usará

1 Chalota Pequena, Cortada Finamente Em Meias-luas

Despeje o arroz, mexa novamente e refogue por 2-3 minutos, mexendo sempre.

Ingredientes que você precisará

Cada Sal De Aipo, Sal De Cebola, Tempero Para Aves, Alho Em Pó, Páprica E Pimenta

Lentamente concha em estoque: coloque um pouco do caldo quente na panela e comece a mexer. Risi e bisi é cozido como risoto, e é suposto ser bastante soupy, então você precisa de muita água e você precisa agitá-lo constantemente.

Ingredientes que você precisará

Abobrinha Cozida No Vapor Ou Levemente Salteada, Para Servir

Pastinacas, Descascadas E Cortadas Em Pedaços De 1/2 Polegada

Equipamento que você usará

Concha

1 Chalota Pequena, Cortada Finamente Em Meias-luas

Deixe esta primeira concha de estoque cozinhar antes de adicionar a próxima.

Ingredientes que você precisará

Abobrinha Cozida No Vapor Ou Levemente Salteada, Para Servir

Equipamento que você usará

Concha

Continue adicionando estoque, deixando-o cozinhar e mexendo até terminar com o estoque fervendo. É provável que você precise de pelo menos mais uma xícara de água para terminar o prato, porque toda essa agitação em uma panela aberta significa que você evapora mais líquido do que quando cozinha o arroz da maneira normal, ou seja, coberto. Se você acha que vai precisar de mais água, adicione mais ao estoque fervendo.

Ingredientes que você precisará

Abobrinha Cozida No Vapor Ou Levemente Salteada, Para Servir

Pastinacas, Descascadas E Cortadas Em Pedaços De 1/2 Polegada

Cada Sal De Aipo, Sal De Cebola, Tempero Para Aves, Alho Em Pó, Páprica E Pimenta

Equipamento que você usará

1 Chalota Pequena, Cortada Finamente Em Meias-luas

Adicione um pouco de sal e um pouco mais de água quente da torneira se o arroz ainda estiver crocante – você quer que o arroz fique um pouco al dente, mas não tanto você está roendo grãos crus.

Ingredientes que você precisará

1 Libra De Salsicha De Bordo, A Granel Ou Removida Da Grande Tripa De Ligação

Pastinacas, Descascadas E Cortadas Em Pedaços De 1/2 Polegada

Cada Sal De Aipo, Sal De Cebola, Tempero Para Aves, Alho Em Pó, Páprica E Pimenta

Mais 2 Colheres De Sopa De água Gelada

a salsa e o parmesão e misture bem. Seu arroz acabado deve ser ligeiramente soupy, então não há problema em Adicionar um pouco mais de água antes de servir.

Ingredientes que você precisará

3 Colheres De Sopa De Cream Cheese Com Baixo Teor De Gordura