Risoto De Caramelo Salgado

Você nunca pode ter muitas receitas de acompanhamento, então experimente o risoto de Caramelo Salgado. Esta receita faz 6 porções com 378 calorias, 3g de proteína, e 18g de gordura um. Para 54 centavos por porção, receita capas 5% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. 191 pessoas fizeram esta receita e fariam de novo. É uma boa opção se você estiver seguindo um sem glúten e vegetariano dieta. Vá até a loja e pegue creme, sal kosher, extrato de vanillan e algumas outras coisas para fazer hoje. Esta receita é típica da culinária mediterrânea. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 3 horas. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 22%. Esta pontuação não é tão excelente. Receitas semelhantes incluem Risoto De Caramelo Salgado, Caramel Apple Pumpkin Spice Muffins com esmalte Caramelo Salgado, e Cupcakes de caramelo salgados com coco Pecan Crumble quebradiço e caramelo creme de manteiga Suíço.

Instrucao

Aqueça 2 xícaras (480 ml) de água. Derreta a manteiga em uma panela pesada de 3 litros (2,8 litros) em fogo médio-alto. Quando a manteiga espumar, adicione o arroz e cozinhe por 3 a 4 minutos, mexendo até ficar translúcido e dourado.

Ingredientes que você precisará

Manteiga

Agua

Arroz

Equipamento que você usará

Frigideira

Despeje o leite e a água quente. Deixe ferver, depois abaixe até ferver e cozinhe, mexendo sempre, por 15 minutos, ou até que os grãos de arroz amoleçam e estejam al dente (completamente cozidos, mas ainda com um pouco de mastigação).

Ingredientes que você precisará

Grao

Agua

Leite

Arroz

Faça o caramelo: enquanto o arroz está cozinhando, misture o açúcar e 1/4 xícara (60 ml) de água em uma panela pesada de 4 litros (3,8 litros) ou maior com lados altos. Cozinhe em fogo alto, mexendo, até que o açúcar se dissolva e a mistura ferva. Pare de mexer e observe a calda; quando aparecerem listras douradas claras, gire cuidadosamente a panela para ajudar o açúcar a caramelizar uniformemente.

Ingredientes que você precisará

Caramelo

Acucar

Xarope

Agua

Arroz

Equipamento que você usará

Pote

Continue fervendo até que a mistura tenha uma cor âmbar escura. O açúcar começará a fumar; isso é normal. Quando o caramelo estiver fumando por cerca de 15 segundos, retire a panela do fogo e adicione cuidadosamente o creme em uma corrente lenta, mexendo sempre. Tenha cuidado, pois o vapor quente borbulhará furiosamente.

Ingredientes que você precisará

Caramelo

Creme

Acucar

Equipamento que você usará

Levar

Frigideira

Bata esta mistura até combinar suavemente. (Se o caramelo se apoderar e se tornar uma massa sólida quando o creme for adicionado, retorne a panela a fogo baixo e continue mexendo até que esteja derretida e lisa. Você pode minimizar a chance de aproveitar aquecendo o creme antes de despejá-lo.)

Ingredientes que você precisará

Caramelo

Creme

Equipamento que você usará

Levar

Frigideira

Adicione o arroz ao caramelo, mexendo bem. Cozinhe em fogo médio-baixo, por 15 a 20 minutos, até que grande parte do líquido tenha evaporado. Mexa com frequência para evitar que o arroz escalde. O líquido reduzirá e ficará mais escuro, e o arroz amolecerá um pouco mais. O pudim parecerá soupy e fino, mas engrossará consideravelmente à medida que esfria. Junte a baunilha e o sal.

Ingredientes que você precisará

Caramelo

Baunilha

Arroz

Sal

Transfira para um recipiente e leve à geladeira até que o pudim esteja na consistência e temperatura desejadas—cerca de 30 minutos para um pudim quente e 2 horas para um pudim frio. (Se o pudim frio for muito firme, fino com um pouco de leite integral.)

Ingredientes que você precisará

Leite

Sirva quente com chantilly sem açúcar.

Ingredientes que você precisará

Creme

Equipamento

Frigideira

Pote

Levar

Ingredientes

Dose:

2401 Lb Mafaldi Fresco se possível

creme copo 1cp. vegetal (por exemplo, espinafre)

batatas russet, cerca de 6 onças cada 100pimenta habenero

1/2 xícara de arroz branco de grão curto, como arborio 200pimenta habenero

açúcar do copo 7pimenta habenero

1/2 colher de sopa de manteiga sem sal 2cp. vegetal (por exemplo, espinafre)

extrato de baunilha pura 6um pouco de abobrinha picada

Chantilly sem açúcar, para servir 2401 Lb Mafaldi Fresco se possível

copo de leite integral

Vinho recomendado: Chianti, Trebbiano, Verdicchio

Italiano pode ser emparelhado com Chianti, Trebbiano e Verdicchio. Os italianos sabem comida e sabem vinho. Trebbiano e Verdicchio são vinhos brancos italianos que combinam bem com peixe e carne branca, enquanto Chianti é um ótimo tinto italiano para pratos mais pesados e ousados. Um vinho que você pode experimentar é Spalletti Chianti D. O. C. G. (). Tem 5 de 5 estrelas e uma garrafa custa cerca de 12 dólares.