Risoto De Caranguejo

Name: Risoto De Caranguejo
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 2
Cuisine: Mediterrâneas, Italianas, Europeias
Ingredients: 177 1 Lb Mafaldi Fresco se possível Arborio não cozido ou outro arroz de grão curto; 1 Pedaços de toffee de barra de Heath Água Quente (100°F); 3 2 colheres de chá de pimenta moída grosseira vinho branco seco; 3 2 colheres de chá de pimenta moída grosseira salsa fresca picada; 473 1 Lb Mafaldi Fresco se possível caldo de galinha com baixo teor de sal; 227 pacotes de pudim de chocolate instantâneo JELLO pedaços de carne de caranguejo, escorridos e casca removidos; 1 Oreos Recheados Duplos 1 garrafa (750 ml) de Cotes du Rhone ou outro vinho tinto seco; 3 2 colheres de chá de pimenta moída grosseira cebola picada; 2 2 colheres de chá de pimenta moída grosseira queijo parmesão ralado; 177 1 Lb Mafaldi Fresco se possível 1 tira de casca de limão

Você nunca pode ter muitas receitas mediterrâneas, então experimente o risoto de caranguejo. Uma porção deste prato contém aproximadamente 33g de proteína, 6g de gordura, e um total de 466 calorias. Esta receita serve 2 e custa US $6,06 por porção. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 45 minutos. Se você tem salsa, manjericão, azeite e alguns outros ingredientes à mão, pode fazê-lo. É uma boa opção se você estiver seguindo um Gluten dieta. Funciona bem como um prato principal caro. É trazido a você por minhas receitas. 1 pessoa fez esta receita e faria novamente. Com uma colher pontuação de 84%, este prato é ótimo. Receitas semelhantes incluem Risoto De Caranguejo-Rei, Risoto de caranguejo e Coco Com Manga, e Risoto Milanese Crab Cakes.

Instrucao

Misture o caldo e a água em uma panela de molho (não ferva). Mantenha quente em fogo baixo.

Ingredientes que você precisará

1-1/2 Xícara De Caldo De Galinha

Sugestão De Consumo: Sirva Sobre Massa

1 Tira De Casca De Limão

Equipamento que você usará

Pecorino, 1/4 De Polegada De Espessura

Aqueça o óleo em uma panela média em fogo médio-alto.

Ingredientes que você precisará

Cebolas Amarelas, Descascadas, Cortadas Ao Meio E Em Fatias De 1,25 Cm De Espessura

Equipamento que você usará

Nozes Pecãs Glaceadas Picadas, Opcional

Adicione a cebola; refogue 2 minutos.

Ingredientes que você precisará

3 Xícaras De Lascas De Madeira De Carvalho Ou Nogueira-pecã, Ou 6 Pedaços Grandes, Deixados De Molho Em água Fria Por Pelo Menos 1 Hora E Até 4 Horas

Adicione o arroz; reduza o fogo para médio e cozinhe 3 minutos, mexendo sempre. Junte o vinho; cozinhe até que o líquido esteja quase absorvido, mexendo sempre.

Ingredientes que você precisará

Cada Sal De Aipo, Sal De Cebola, Tempero Para Aves, Alho Em Pó, Páprica E Pimenta

(caldo De Frango Ou Caldo De Legumes Pode Ser Substituído)

Adicione a mistura de caldo, 1/2 xícara de cada vez, mexendo sempre; cozinhe até que cada porção de caldo seja absorvida antes de adicionar a próxima (cerca de 20 minutos). Misture a carne de caranguejo, a salsa e o manjericão; cozinhe 2 minutos ou até aquecer completamente, mexendo sempre. Colher em pratos; polvilhe com queijo.

Ingredientes que você precisará

Crabmeat

1 Lb Mafaldi Fresco Se Possível

2 A 4 Colheres De Sopa De Mistura Para Sopa De Cebola

1 Cebola Roxa, Cubos Pequenos

1-1/2 Xícara De Caldo De Galinha

Equipamento

Pecorino, 1/4 De Polegada De Espessura

Nozes Pecãs Glaceadas Picadas, Opcional

Ingredientes

Dose:

1771 Lb Mafaldi Fresco se possível

Arborio não cozido ou outro arroz de grão curto 1Pedaços de toffee de barra de Heath

Água Quente (100°F)32 colheres de chá de pimenta moída grosseira

vinho branco seco 32 colheres de chá de pimenta moída grosseira

salsa fresca picada 4731 Lb Mafaldi Fresco se possível

caldo de galinha com baixo teor de sal 227pacotes de pudim de chocolate instantâneo JELLO

pedaços de carne de caranguejo, escorridos e casca removidos 1Oreos Recheados Duplos

1 garrafa (750 ml) de Cotes du Rhone ou outro vinho tinto seco 32 colheres de chá de pimenta moída grosseira

cebola picada 22 colheres de chá de pimenta moída grosseira

queijo parmesão ralado 1771 Lb Mafaldi Fresco se possível

1 tira de casca de limão

Vinho recomendado: Chardonnay, Muscadet, Riesling

Marisco no menu? Tente emparelhar com Chardonnay, Muscadet e Riesling. Chardonnay amanteigado é ótimo para vieiras, camarão, caranguejo e lagosta, enquanto muscadet é uma escolha clássica para mexilhões, ostras e amêijoas. Se você tem algum tempero em seu marisco, um riesling semi-seco pode equilibrar o calor. O Lapis Luna Chardonnay com uma classificação de 4.7 de 5 estrelas parece uma boa combinação. Custa cerca de 13 dólares por garrafa.