Rissóis de ervilha de olhos pretos com Salsa de pimenta de alho

Name: Rissóis de ervilha de olhos pretos com Salsa de pimenta de alho
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Mexicanas
Ingredients: 907 1 abóbora amarela cortada em cubos de 2,5 cm. ervilhas de olhos pretos, enxaguadas e bem drenadas; 1 tblsp. vinagre de vinho tinto pacote de mistura natural para bolo; 6 3 batatas descascadas e cortadas em cubos de 1/2 polegada coentro fresco picado, dividido; 3 dentes de alho, picados; 2 Pedaços de toffee de barra de Heath cominho à terra; 1 Pedaços de toffee de barra de Heath sal kosher, dividido; 2 Pedaços de toffee de barra de Heath sumo de limão fresco; 1 2 colheres de chá de alho em pó azeite, dividido; 79 1 Lb Mafaldi Fresco se possível pimentão vermelho picado; 2 Serrano chiles, semeado e finamente picado; 473 1 Lb Mafaldi Fresco se possível tomate picado

A receita rissóis de ervilha de Olhos Pretos com Salsa de pimenta de alho pode satisfazer seu desejo mexicano em aproximadamente 45 minutos. Uma porção contém 223 calorias, 13g de proteína, e 4G de gordura. Esta receita serve 6 e custa 64 centavos por porção. Funciona bem como acompanhamento. 1 pessoa achou esta receita deliciosa e satisfatória. É trazido a você por minhas receitas. É uma boa opção se você estiver seguindo um sem glúten, sem laticínios e vegetariano dieta. Se você tiver sal kosher, suco de limão, dentes de alho e alguns outros ingredientes à mão, você pode fazê-lo. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 74%. Esta pontuação é boa. Receitas semelhantes incluem Rissóis de ervilha de olhos pretos com Salsa de pimenta de alho, Pimenta vermelha-Salsa de ervilha de Olhos Pretos, e Bolos de ervilha de olhos pretos com Salsa de pimenta vermelha de Cranberry.

Instrucao

Misture o alho picado e os pimentões em uma tigela grande.

Ingredientes que você precisará

Molho De Limão E Pimenta

6 Tomates, Descascados E Picados

Equipamento que você usará

2 Tubos (16-1/2 Onças Cada) De Massa De Biscoito De Manteiga De Amendoim Refrigerada, Amolecida

Coloque 1 colher de chá de mistura de alho em uma tigela pequena; Reserve.

Ingredientes que você precisará

1 Colher De Chá De Páprica Picante, Defumada Se Possível

Equipamento que você usará

2 Tubos (16-1/2 Onças Cada) De Massa De Biscoito De Manteiga De Amendoim Refrigerada, Amolecida

Adicione as ervilhas à mistura restante de alho em uma tigela grande; amasse a mistura com um espremedor de batatas. Junte o pimentão, 1/4 xícara de coentro fresco picado, cominho, 1/4 colher de chá de sal e ovo, mexendo até ficar bem misturado. Divida a mistura em 12 porções iguais (cerca de 1/4 xícara cada), moldando cada uma em uma empada de 1/2 de polegada de espessura.

Ingredientes que você precisará

Coentro Fresco

2 Abobrinhas Médias, Cortadas Em Fatias Finas No Sentido Do Comprimento

1 Colher De Chá De Páprica Picante, Defumada Se Possível

Flocos De Vegetais Mistos Ou A Gosto

Para Cebolas Brancas Ou Amarelas Médias, 1 Cortada Em Quartos E 1 Picada

3 Potes (4 Onças Cada) De Pimientos Em Cubos, Escorridos

Pão De Um Dia Em Cubos (1/2 Polegada), Cascas Removidas

Pacote De Mistura Natural Para Bolo

Equipamento que você usará

Masher Batata

2 Tubos (16-1/2 Onças Cada) De Massa De Biscoito De Manteiga De Amendoim Refrigerada, Amolecida

Aqueça 1 1/2 colheres de chá de azeite em uma frigideira antiaderente grande em fogo médio-alto.

Ingredientes que você precisará

3 Colheres De Sopa De Queijo Parmesão Ralado Na Hora, Mais A Casca (opcional)

Equipamento que você usará

Camarão Salteado, Descascado

Adicione 6 rissóis; cozinhe 4 minutos de cada lado ou até dourar. Repita o procedimento com as restantes 1 1/2 colheres de chá de azeite e 6 rissóis.

Ingredientes que você precisará

3 Colheres De Sopa De Queijo Parmesão Ralado Na Hora, Mais A Casca (opcional)

Adicione o restante 2 colheres de sopa de coentro fresco picado, restante 1/4 colher de chá de sal, tomate picado e suco de limão fresco à mistura de alho reservada na tigela; mexa bem.

Ingredientes que você precisará

Coentro Fresco

Abacate Hass Levemente Amassado

1 Colher De Chá De Páprica Picante, Defumada Se Possível

2 Cebolas Amarelas Descascadas E Picadas

Pão De Um Dia Em Cubos (1/2 Polegada), Cascas Removidas

Equipamento que você usará

2 Tubos (16-1/2 Onças Cada) De Massa De Biscoito De Manteiga De Amendoim Refrigerada, Amolecida

Sirva com rissóis.

Nota de cerveja: às vezes é divertido conjurar um pouco de sol com suas refeições de outono. E esses rissóis com salsa marcam a ocasião perfeita para desfrutar de uma refrescante cerveja caribenha como Red Stripe Lager ($50/six-pack) da Jamaica. As cervejas que são desenvolvidas ao lado da culinária picante tendem a ser leves, equilibradas, neutras e incrivelmente questionáveis, tornando esta cerveja uma boa escolha com pimentas serrano e cominho dos rissóis. -- Jeffery Lindenmuth

Ingredientes que você precisará

Limões, Raspas De 1, Suco De Ambos

Para Cebolas Brancas Ou Amarelas Médias, 1 Cortada Em Quartos E 1 Picada

1/2 Libra De Hadoque Picado

Dentes De Alho

Equipamento

2 Tubos (16-1/2 Onças Cada) De Massa De Biscoito De Manteiga De Amendoim Refrigerada, Amolecida

Masher Batata

Camarão Salteado, Descascado

Ingredientes

Dose:

9071 abóbora amarela cortada em cubos de 2,5 cm.

ervilhas de olhos pretos, enxaguadas e bem drenadas 1tblsp. vinagre de vinho tinto

pacote de mistura natural para bolo 63 batatas descascadas e cortadas em cubos de 1/2 polegada

coentro fresco picado, dividido 3

dentes de alho, picados 2Pedaços de toffee de barra de Heath

cominho à terra 1Pedaços de toffee de barra de Heath

sal kosher, dividido 2Pedaços de toffee de barra de Heath

sumo de limão fresco 12 colheres de chá de alho em pó

azeite, dividido 791 Lb Mafaldi Fresco se possível

pimentão vermelho picado 2

Serrano chiles, semeado e finamente picado 4731 Lb Mafaldi Fresco se possível

tomate picado

Vinho recomendado: Pinot Noir, Riesling, Rosa Cintilante

Pinot Noir, Riesling e Sparkling rosé são minhas principais escolhas para Mexicano. Vinhos brancos ácidos como riesling ou tintos de baixo tanino como pinot noir podem funcionar bem com pratos mexicanos. Sparkling rosé também é um emparelhamento seguro. O Willamette Valley Vineyards Whole Cluster rosé de Pinot Noir com uma classificação de 4,5 de 5 estrelas parece uma boa combinação. Custa cerca de 20 dólares por garrafa.

Willamette Valley vinhedos conjunto inteiro Rosa de Pinot Noir

Rosa brilhante na cor com aromas de morango suculento, cereja, lichia tropical e creme de baunilha, melancia, morangos e creme, cereja vermelha e madressilva. Seque com um corpo médio, sensação bucal redonda e sabores vibrantes de nectarina, pêssego, madressilva e mineralidade. A acidez refrescante cria um acabamento vivo e limpo.Este rosé é um vinho versátil para combinar com comida, pois pode resistir a cozinhas complexas, mas é confortável com saladas simples e vegetais sazonais. Desfrute com sliders de salmão, atum ahi, caril vegetal, bruschetta, kabobs de frango balsâmico, pães a lenha, saladas niçoise, queijos e tábuas de charcutaria. Sirva gelado.