Rocky Mountain Benedict

Rocky Mountain Benedict
Rocky Mountain Benedict é um pescatarian refeição da manhã. Esta receita faz 4 porções com 1384 calorias, 45g de proteína, e 116g de gordura um. Para $5.92 por porção, receita capas 41% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Uma mistura de molho picante, folhas de salsa, gemas de ovo e um punhado de outros ingredientes são necessários para tornar esta receita tão deliciosa. Muitas pessoas não fizeram esta receita, e 1 diria que atingiu o local. É trazido a você por Foodnetwork. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 35 minutos. Levando em consideração todos os fatores, esta receita ganha uma pontuação spoonacular de 71%, o que é bom. Tentar Rocky Mountain s'more, Rocky Mountain Grill, e Batatas Das Montanhas Rochosas para receitas semelhantes.

Instrucao

1
Divida os muffins ingleses ao meio e depois brinde ou grelhe - os; reserve-os. Encha uma panela grande e rasa com 2 a 3 polegadas de água e deixe ferver. Reduza o fogo para ferver e quebre suavemente os ovos na água fervente. Cozinhe os ovos até que as gemas estejam definidas para o cozimento desejado, cerca de 3 minutos.
Ingredientes que você precisará
½ Colher De Chá De Sal½ Colher De Chá De Sal
Para Espalhar Na Torrada, Se DesejarPara Espalhar Na Torrada, Se Desejar
Pastinacas, Descascadas E Cortadas Em Pedaços De 1/2 PolegadaPastinacas, Descascadas E Cortadas Em Pedaços De 1/2 Polegada
1/2 Lata (12 Onças Fluidas) De Leite Evaporado1/2 Lata (12 Onças Fluidas) De Leite Evaporado
Cerejas Cristalizadas AdicionaisCerejas Cristalizadas Adicionais
Equipamento que você usará
Sambal (pasta De Alho E Pimenta)Sambal (pasta De Alho E Pimenta)
1 Xícara De Mistura Para Bolo Amarelo1 Xícara De Mistura Para Bolo Amarelo
2
Retire os ovos do fogo.
Ingredientes que você precisará
Cerejas Cristalizadas AdicionaisCerejas Cristalizadas Adicionais
3
Aqueça a truta defumada em uma frigideira antiaderente em fogo médio-alto por 30 segundos ou até aquecer. Disponha os muffins ingleses torrados em pratos e cubra com a truta. Usando uma escumadeira, coloque 1 ovo escalfado em cima de cada muffin inglês. Coloque o molho holandês quente sobre os ovos e polvilhe com salsa e uma pitada de páprica para enfeitar.
Ingredientes que você precisará
Molho HolandêsMolho Holandês
½ Colher De Chá De Sal½ Colher De Chá De Sal
Truta DefumadaTruta Defumada
Ovo EscalfadoOvo Escalfado
Onças Fluidas De água DoceOnças Fluidas De água Doce
1/4 Xícara De Gordura De Porco1/4 Xícara De Gordura De Porco
TrutaTruta
Cerejas Cristalizadas AdicionaisCerejas Cristalizadas Adicionais
Equipamento que você usará
Ball® Ou Kerr® Pint Com Tampas E FaixasBall® Ou Kerr® Pint Com Tampas E Faixas
1 Xícara De Mistura Para Bolo Amarelo1 Xícara De Mistura Para Bolo Amarelo
4
Sirva imediatamente.
5
Derreta a manteiga em fogo médio em uma panela pesada. Enquanto a manteiga está derretendo, misture o vinho branco, o suco de limão e o molho picante em uma tigela grande de metal.
Ingredientes que você precisará
Camarão, Cauda, Cascas Removidas, Sem VeiasCamarão, Cauda, Cascas Removidas, Sem Veias
Peitos De Faisão Se )Peitos De Faisão Se )
2 Colheres De Sopa Mais 1/2 Xícara De água, Dividida2 Colheres De Sopa Mais 1/2 Xícara De água, Dividida
3 Nabos Pequenos, Descascados E Cortados Em Fatias De 1/8 De Polegada De Espessura3 Nabos Pequenos, Descascados E Cortados Em Fatias De 1/8 De Polegada De Espessura
Equipamento que você usará
1 Libra De Batatas Vermelhas Pequenas, Cortadas Em Pedaços De 1 Polegada1 Libra De Batatas Vermelhas Pequenas, Cortadas Em Pedaços De 1 Polegada
1/4 Xícara De Shaohsing, Ou Vinho De Arroz Chinês1/4 Xícara De Shaohsing, Ou Vinho De Arroz Chinês
Cerejas Cristalizadas AdicionaisCerejas Cristalizadas Adicionais
6
Bata as gemas.
Ingredientes que você precisará
1/2 Lata (12 Onças Fluidas) De Leite Evaporado1/2 Lata (12 Onças Fluidas) De Leite Evaporado
Equipamento que você usará
1/4 Xícara De Shaohsing, Ou Vinho De Arroz Chinês1/4 Xícara De Shaohsing, Ou Vinho De Arroz Chinês
7
Coloque a tigela sobre uma frigideira de água fervente e continue mexendo em fogo médio até que a consistência do creme se desenvolva. Bata lentamente a manteiga derretida. Continue mexendo até que o molho fique rico e liso.
Ingredientes que você precisará
3 3/4 Colheres De Sopa De Farinha De Trigo3 3/4 Colheres De Sopa De Farinha De Trigo
3 Nabos Pequenos, Descascados E Cortados Em Fatias De 1/8 De Polegada De Espessura3 Nabos Pequenos, Descascados E Cortados Em Fatias De 1/8 De Polegada De Espessura
4 Tomates Roma, Sem Sementes, Cortados Ao Meio E Em Cubos4 Tomates Roma, Sem Sementes, Cortados Ao Meio E Em Cubos
Pastinacas, Descascadas E Cortadas Em Pedaços De 1/2 PolegadaPastinacas, Descascadas E Cortadas Em Pedaços De 1/2 Polegada
Equipamento que você usará
1/4 Xícara De Shaohsing, Ou Vinho De Arroz Chinês1/4 Xícara De Shaohsing, Ou Vinho De Arroz Chinês
1 Xícara De Mistura Para Bolo Amarelo1 Xícara De Mistura Para Bolo Amarelo
Cerejas Cristalizadas AdicionaisCerejas Cristalizadas Adicionais
DificuldadeRigido
Pronto Em35 m.
Dose4
Pontuação De Saúde34
Revista