Ruibarbo com bagas e gengibre cristalizado

Name: Ruibarbo com bagas e gengibre cristalizado
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 4 2 colheres de sopa de manteiga derretida gengibre cristalizado, cortado em tiras finas, para enfeitar; 4 camarão e veias creme e creme fraîche; 0 cp. vegetal (por exemplo, espinafre) cravo-da-Índia moído; 1 nulo suco e longos fios de raspas de laranja; 118 1 Lb Mafaldi Fresco se possível açúcar mascavo claro, embalado ou xarope de bordo; 1 Oreos Recheados Duplos minuto tapioca; 680 pimenta habenero Morangos frescos e chantilly adicional; 1 punhado a a 3 pintas morangos, amoras ou amoras

Ruibarbo com bagas e gengibre cristalizado é um sem glúten e vegetariano receita com 4 porções. Uma porção deste prato contém cerca de 2g de proteína, 3G de gordura, e um total de 203 calorias. Para $2.59 por porção, receita capas 12% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Apenas algumas pessoas fizeram esta receita, e 1 diria que atingiu o local. Vá até a loja e pegue ruibarbo, creme e crème fraîche, cravo moído e algumas outras coisas para fazer hoje. Funciona melhor como acompanhamento e é feito em aproximadamente 45 minutos. Dia das mães será ainda mais especial com esta receita. É trazido a você por Epicurious. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 59%. Esta pontuação é boa. Tentar Ruibarbo com bagas e gengibre cristalizado, Scones de Creme de gengibre sem glúten com gengibre cristalizado caseiro, e Chocolate Branco E Cheesecake De Gengibre, Gengibre Quebradiço E Ruibarbo para receitas semelhantes.

Instrucao

Lave o ruibarbo, corte as pontas dos talos e corte-os transversalmente em pedaços de 1/2 de polegada. Se os talos forem muito grossos, corte-os pela metade no sentido do comprimento primeiro. Misture com o açúcar, tapioca, suco de laranja, raspas e cravo. Arrume em um prato gratinado de 8 x 10 polegadas e deixe repousar enquanto pré-aquece o forno a 204°. Cubra com papel alumínio e asse até que a fruta esteja macia quando perfurada com uma faca, 35 a 45 minutos.

Ingredientes que você precisará

Costeletas De Porco, Abertas Ao Meio E Finamente Batidas

Morangos Frescos E Chantilly Adicional

Tapioca

2 3/4 Xícaras De Amêndoas Inteiras, Com Casca E Torradas

Pêssego Ou Nectarina, Fatiado

Com Amêndoas (1,45 Onças Cada), Picadas

Equipamento que você usará

6 Colheres De Sopa De Licor De Creme Irlandês

1 Rolinho De Frutas Amarelas

2 Xícaras De Migalhas De Biscoito Graham Honey Maid®

Enquanto isso, se você estiver usando morangos, lave-os rapidamente e corte-os bem. Mergulhe as amoras brevemente na água e remova as hastes. Quando o ruibarbo estiver pronto, retire-o do forno, espalhe as bagas por cima e deixe repousar com um pedaço de papel alumínio colocado frouxamente por cima. O calor do ruibarbo abrirá o sabor das bagas, cozinhando-as ligeiramente.

Ingredientes que você precisará

Uvas Vermelhas Sem Sementes

Amoreira

Uvas Vermelhas Sem Sementes

Morangos Frescos E Chantilly Adicional

Pastinacas, Descascadas E Cortadas Em Pedaços De 1/2 Polegada

Equipamento que você usará

2 Xícaras De Migalhas De Biscoito Graham Honey Maid®

6 Colheres De Sopa De Licor De Creme Irlandês

Sirva gelado ou à temperatura ambiente, guarnecido com creme e creme fraîche chicoteado juntos até ficar macio e o gengibre cristalizado.

Ingredientes que você precisará

Metades De Pera Em Calda

Creme Fraiche

10 A 20 Gotas De Corante Alimentício Vermelho

Gosto

Livro, usando o banco de dados de nutrição do USDA

De sabores locais por Deborah Madison Copyright (c) 2002 por Deborah Madison publicado pela Broadway Books.A culinária vegetariana de Deborah Madison para todos e a maneira saborosa, cada um ganhou o Prêmio Julia Child Cookbook of The Year do IACP. Cozinha vegetariana para todos também recebeu um Prêmio James Beard, assim como sabores locais, seu livro mais recente. Ela também é a autora do James Beard Award nomeado This Can't Be Tofu! e o Livro de receitas Greens, que agora é um clássico. Ela mora em Galisteo, Novo México.

Ingredientes que você precisará

Verde