Salada De Batata Grelhada Com Bacon-Vinagrete De Cebolinha

Salada De Batata Grelhada Com Bacon-Vinagrete De Cebolinha
Salada de batata grelhada com bacon-vinagrete de Cebolinha é um sem glúten, sem laticínios e 30 inteiros acompanhamento. Esta receita serve 4. Uma porção deste prato contém cerca de 9g de proteína, 27g de gordura, e um total de 543 calorias. Para $1.39 por porção, receita capas 26% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Pode ser apreciado a qualquer momento, mas é especialmente bom para O Quarto De Julho. Esta receita é apreciada por 2 foodies e cozinheiros. Da preparação ao prato, esta receita leva em torno de 40 minutos. Vá até a loja e pegue maionese, sal e pimenta kosher, batatas de pele vermelha e algumas outras coisas para fazer hoje. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 77%. Esta pontuação é muito boa. Tentar Camarão grelhado com Bacon, tomate e vinagrete de Cebolinha, Salada de batata grelhada com Bacon + Bacon - Dijon vinagrete, e Salada de batata vermelha grelhada com bacon-vinagrete de queijo azul para receitas semelhantes.

Instrucao

1
Pré-aqueça uma grelha ao meio.
Equipamento que você usará
Sambal (pasta De Alho E Pimenta)Sambal (pasta De Alho E Pimenta)
2
Coloque as batatas vermelhas em uma panela grande e cubra com água fria por 2 polegadas. Leve a água para ferver em fogo alto. Uma vez que a água começa a ferver, após cerca de 10 minutos, adicione as batatas doces. Volte a ferver e cozinhe mais 10 minutos.
Ingredientes que você precisará
2 Batatas Doces Pequenas, Descascadas E Picadas2 Batatas Doces Pequenas, Descascadas E Picadas
Batata VermelhaBatata Vermelha
Pastinacas, Descascadas E Cortadas Em Pedaços De 1/2 PolegadaPastinacas, Descascadas E Cortadas Em Pedaços De 1/2 Polegada
Equipamento que você usará
1 Libra De Batatas Vermelhas Pequenas, Cortadas Em Pedaços De 1 Polegada1 Libra De Batatas Vermelhas Pequenas, Cortadas Em Pedaços De 1 Polegada
3
Escorra as batatas e reserve para esfriar.
Ingredientes que você precisará
Batatas Descascadas Fatiadas, CozidasBatatas Descascadas Fatiadas, Cozidas
4
Em uma tigela média, bata a maionese, mostarda, cebola em pó, alho em pó, caiena e sal e pimenta do reino a gosto. Quando as batatas estiverem frescas ao toque, misture-as suavemente na mistura de maionese para revestir.
Ingredientes que você precisará
Bifes De Tira De Nova York, Com Osso, Se DesejarBifes De Tira De Nova York, Com Osso, Se Desejar
Fatias De Meia-lua De Pepino InglêsFatias De Meia-lua De Pepino Inglês
OmbroOmbro
4 Colheres De Chá De Gelatina Em Pó De Cranberry4 Colheres De Chá De Gelatina Em Pó De Cranberry
Batatas Descascadas Fatiadas, CozidasBatatas Descascadas Fatiadas, Cozidas
1 Fatia De Pancetta De 2,5 Cm De Espessura, Picada Finamente1 Fatia De Pancetta De 2,5 Cm De Espessura, Picada Finamente
8 Fatias Finas De Presunto Virgínia Ou Presunto8 Fatias Finas De Presunto Virgínia Ou Presunto
Equipamento que você usará
1/4 Xícara De Shaohsing, Ou Vinho De Arroz Chinês1/4 Xícara De Shaohsing, Ou Vinho De Arroz Chinês
Cerejas Cristalizadas AdicionaisCerejas Cristalizadas Adicionais
5
Faça o vinagrete: cozinhe o bacon em uma frigideira pequena em fogo médio até ficar crocante e deixe esfriar na frigideira. Depois de esfriar, despeje o bacon e as gotejamentos em uma tigela pequena junto com o azeite. Em uma tigela grande, bata o vinagre e a mostarda. Regue lentamente a mistura de azeite e bacon, mexendo para emulsionar.
Ingredientes que você precisará
1 Libra De Camarão Cozido, Cortado Ao Meio No Sentido Do Comprimento1 Libra De Camarão Cozido, Cortado Ao Meio No Sentido Do Comprimento
Bifes De Tira De Nova YorkBifes De Tira De Nova York
8 Fatias Finas De Presunto Virgínia Ou Presunto8 Fatias Finas De Presunto Virgínia Ou Presunto
Fatias Finas De Presunto Virgínia Ou PresuntoFatias Finas De Presunto Virgínia Ou Presunto
Batata, Cortada Ao Meio No Sentido Do Comprimento E Em Fatias FinasBatata, Cortada Ao Meio No Sentido Do Comprimento E Em Fatias Finas
Equipamento que você usará
1/4 Xícara De Shaohsing, Ou Vinho De Arroz Chinês1/4 Xícara De Shaohsing, Ou Vinho De Arroz Chinês
1 Xícara De Mistura Para Bolo Amarelo1 Xícara De Mistura Para Bolo Amarelo
Cerejas Cristalizadas AdicionaisCerejas Cristalizadas Adicionais
6
Adicione as cebolinhas, a salsa e o sal e a pimenta do reino a gosto e bata para misturar.
Ingredientes que você precisará
Bifes De Tira De Nova York, Com Osso, Se DesejarBifes De Tira De Nova York, Com Osso, Se Desejar
Gengibre Inteiro AmassadoGengibre Inteiro Amassado
1/4 Xícara De Gordura De Porco1/4 Xícara De Gordura De Porco
Equipamento que você usará
1/4 Xícara De Shaohsing, Ou Vinho De Arroz Chinês1/4 Xícara De Shaohsing, Ou Vinho De Arroz Chinês
7
Usando pinças, coloque os pedaços de batata na grelha quente e cozinhe por todos os lados por tempo suficiente para cozinhar e fazer marcas de grelha, 1 A 2 minutos por lado. Manuseie as batatas suavemente para que não desmoronem.
Ingredientes que você precisará
Batatas Descascadas Fatiadas, CozidasBatatas Descascadas Fatiadas, Cozidas
Equipamento que você usará
Sambal (pasta De Alho E Pimenta)Sambal (pasta De Alho E Pimenta)
4 Onças De Queijo De Leite De Vaca Envelhecido De Alta Qualidade, Como O Queijo Beecher's Flagship, Ralado4 Onças De Queijo De Leite De Vaca Envelhecido De Alta Qualidade, Como O Queijo Beecher's Flagship, Ralado
8
Retire as batatas da grelha e coloque na tigela com o vinagrete. Misture delicadamente para revestir completamente e sirva quente ou frio.
Ingredientes que você precisará
1 Libra De Camarão Cozido, Cortado Ao Meio No Sentido Do Comprimento1 Libra De Camarão Cozido, Cortado Ao Meio No Sentido Do Comprimento
Batatas Descascadas Fatiadas, CozidasBatatas Descascadas Fatiadas, Cozidas
Equipamento que você usará
Sambal (pasta De Alho E Pimenta)Sambal (pasta De Alho E Pimenta)
Cerejas Cristalizadas AdicionaisCerejas Cristalizadas Adicionais
9
Fotografia por Kat Teutsch
DificuldadeRigido
Pronto Em40 m.
Dose4
Pontuação De Saúde28
Tipos De PratosSalada
Revista