Salada De Cuscuz De Lentilha

Name: Salada De Cuscuz De Lentilha
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 5
Cuisine: Global
Ingredients: 2 (inverno) Chouriço mexicano (cerca de 2 links); 177 6 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas cuscuz cru; 237 6 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas lentilhas secas, enxaguadas; 2 (inverno) coentro fresco picado; 237 6 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas milho congelado, descongelado; 4 cebolas verdes, em fatias finas; 1 1 libra de abobrinha, cominho à terra; 1 pimenta jalapeno, semeada e picada; 1 (pode ser ou desnatado) 8 (U-12) camarões; 2 (pode ser ou desnatado) molho de pimenta; 1 ( beringelas) pimenta vermelha doce, picada; 1 cortado em pedaços de ½ polegada (eu uso costeleta de porco fina ou sobras de porco) 1 colher de sopa mais 1 colher de chá de sal kosher, adicional para temperar carne; 1 1 libra de abobrinha, (tubo grande); 1 Cebola Amarela Média Picada água, dividida

Precisa de um prato principal sem lacticínios, ovo-lacto-vegetariano e vegan? Salada de Cuscuz de lentilha pode ser uma receita excelente para experimentar. Para 74 cêntimos por porção, esta receita abrange 20% das suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Esta receita serve 5. Uma porção deste prato contém cerca de 15g de proteína, 7g de gordura, e um total de 328 calorias. Esta receita de Taste Of Home requer sal, cuscuz, milho e pimentão. 1 pessoa experimentou e gostou desta receita. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 45 minutos. Com uma colher pontuação 64%, este prato é muito bom. Salada De Lentilhas E Cuscuz, Salada de cuscuz e lentilha mediterrânica, e Salada de lentilha preta e cuscuz são muito semelhantes a esta receita.

Instrucao

Em uma panela grande, leve as lentilhas e 4 xícaras de água para ferver. Reduza o fogo; tampe e cozinhe por 18-22 minutos ou até que as lentilhas estejam macias.

Ingredientes que você precisará

Lentilha

Agua

Equipamento que você usará

Panela

Escorra; transfira para uma tigela grande. Cubra e leve à geladeira por pelo menos 1 hora.

Equipamento que você usará

Tigela

Enquanto isso, em uma panela pequena, leve a água restante para ferver. Junte o cuscuz. Tampe e retire do fogo; deixe repousar durante 5-10 minutos ou até que a água seja absorvida. Fluff com um garfo; legal.

Ingredientes que você precisará

Cuscuz

Agua

Equipamento que você usará

Panela

Adicione a pimenta vermelha, o milho, a cebola e o cuscuz às lentilhas. Em uma tigela pequena, bata o azeite e o vinagre.

Ingredientes que você precisará

Pimenta

Cuscuz

Lentilha

Vinagre

Cebola

Milho

Oleo

Equipamento que você usará

Levar

Tigela

Junte o coentro, o jalapeno, o molho de pimenta, o cominho, o sal e a pimenta.

Ingredientes que você precisará

Molho Picante

Sal E Pimenta

Coentro

Pimenta Jalapeno

Cominho

Equipamento que você usará

Levar

Regue com a salada e misture bem. Cubra e leve à geladeira por pelo menos 1 hora.

Equipamento

Panela

Tigela

Levar

Ingredientes

Dose:

2(inverno)

Chouriço mexicano (cerca de 2 links)1776 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas

cuscuz cru 2376 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas

lentilhas secas, enxaguadas 2(inverno)

coentro fresco picado 2376 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas

milho congelado, descongelado 4

cebolas verdes, em fatias finas 11 libra de abobrinha,

cominho à terra 1

pimenta jalapeno, semeada e picada 1(pode ser ou desnatado)

8 (U-12) camarões 2(pode ser ou desnatado)

molho de pimenta 1( beringelas)

pimenta vermelha doce, picada 1cortado em pedaços de ½ polegada (eu uso costeleta de porco fina ou sobras de porco)

1 colher de sopa mais 1 colher de chá de sal kosher, adicional para temperar carne 11 libra de abobrinha,

(tubo grande)1Cebola Amarela Média Picada

água, dividida

Vinho recomendado: Chardonnay, Sauvignon Blanc, Gruener Veltliner

Salada no menu? Tente emparelhar com Chardonnay, Sauvignon Blanc e Gruener Veltliner. Sauvignon Blanc e Gruner Veltliner têm notas herby que complementam saladas com ácido suficiente para combinar com vinagretes azedos, enquanto um Chardonnay pode ser uma boa escolha para molhos de salada cremosos. Um vinho que pode provar é o Merryvale Carneros Chardonnay. Tem 4, 4 de 5 estrelas e uma garrafa custa cerca de 23 dólares.

Merryvale Carneros Chardonnay

Nosso Carneros Chardonnay 2007 é concentrado e intenso em grande estilo. Aromas de avelã, frutas tropicais e maçã madura são emoldurados por mineralidade crocante e carvalho tostado doce. O vinho é rico e cremoso com um final persistente. Nosso emparelhamento favorito é lagosta rachada com manteiga desenhada e limão fresco.