Salada De Ervilha e rúcula de Olhos Pretos

Name: Salada De Ervilha e rúcula de Olhos Pretos
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 10
Cuisine: Global
Ingredients: 227 pimenta habenero jovem rúcula; 1 cp. queijo parmesão ralado perna de cordeiro (retirada da geladeira e deixada em temperatura ambiente 1 hora antes do preparo); 946 1 Lb Mafaldi Fresco se possível ervilhas frescas ou congeladas de olhos pretos; 79 1 Lb Mafaldi Fresco se possível coentro picado; 4 espigas de milho, shucked; 2 jalapeños, semeados e picados; 3 Crosta: migalhas de biscoito graham sumo de limão fresco; 79 1 Lb Mafaldi Fresco se possível azeite extra-virgem, mais para escovar; 2 pimentões vermelhos, cortados em dados de 1/4 de polegada; 79 1 Lb Mafaldi Fresco se possível cebola vermelha picada; 10 camarão e veias Sal e pimenta moída na hora; 10 camarão e veias Óleo vegetal, para a grelha

Salada de Pean e rúcula de olhos pretos pode ser apenas o prato que você está procurando. Uma porção contém 312 calorias, 7g de proteína, e 22g de gordura. Esta receita sem glúten e vegana serve 10 e custa $1.1 por porção. Esta receita é apreciada por 1 foodies e cozinheiros. Se você tem azeite, vinagre balsâmico, pimentão e alguns outros ingredientes à mão, pode fazê-lo. Da preparação ao prato, esta receita leva ao redor 45 minutos. Com uma colher pontuação de 54%, este prato é sólido. Receitas semelhantes incluem Salada de ervilha de olhos pretos sobre rúcula, Salada de feijão do sudoeste com feijão preto, ervilhas de Olhos Pretos, Pepp, e Salada de ervilha de olhos pretos de Ano Novo com azeitonas pretas, fetan e alho assado.

Instrucao

Acenda uma grelha.

Equipamento que você usará

Sambal (pasta De Alho E Pimenta)

Pincele as espigas de milho com azeite e tempere com sal e pimenta. Pincele levemente a grelha com o óleo vegetal e grelhe o milho em fogo médio-quente, virando com frequência, até ficar levemente carbonizado e quase macio, cerca de 5 minutos.

Ingredientes que você precisará

Bifes De Tira De Nova York, Com Osso, Se Desejar

1 1/2 Colher De Chá De Especiarias Mistas

Milho Na Espiga

Bifes De Tira De Nova York

Milho Amarelo, Branco Ou Tipo Shoepeg Fresco Ou Congelado, Descongelado

Equipamento que você usará

Sambal (pasta De Alho E Pimenta)

Deixe esfriar um pouco. Sobre uma tigela, corte os grãos das espigas.

Equipamento que você usará

Cerejas Cristalizadas Adicionais

Em uma panela de água fervente com sal, cozinhe as ervilhas de olhos pretos até ficarem macias, cerca de 12 minutos.

Ingredientes que você precisará

Pastinacas, Descascadas E Cortadas Em Pedaços De 1/2 Polegada

3 Potes (4 Onças Cada) De Pimientos Em Cubos, Escorridos

Equipamento que você usará

1 Libra De Batatas Vermelhas Pequenas, Cortadas Em Pedaços De 1 Polegada

Escorra e refresque em água fria.

Ingredientes que você precisará

Pastinacas, Descascadas E Cortadas Em Pedaços De 1/2 Polegada

Escorra e seque.

Em uma tigela grande, bata 1/3 xícara de azeite com o suco de limão e o vinagre balsâmico. Tempere com sal e pimenta.

Ingredientes que você precisará

Perna De Cordeiro (retirada Da Geladeira E Deixada Em Temperatura Ambiente 1 Hora Antes Do Preparo)

Bifes De Tira De Nova York, Com Osso, Se Desejar

Abacate Hass Levemente Amassado

Bifes De Tira De Nova York

Equipamento que você usará

1/4 Xícara De Shaohsing, Ou Vinho De Arroz Chinês

Cerejas Cristalizadas Adicionais

Adicione o milho grelhado, ervilhas de olhos pretos, pimentão vermelho, cebola, coentro e jalapeos e misture bem. Tempere generosamente com sal e pimenta. Cubra e leve à geladeira por pelo menos 1 hora ou por até 4 horas. Misture a salada de ervilha de olhos pretos com a rúcula e transfira para uma travessa antes de servir.

Ingredientes que você precisará

Mamão (havaiano), Cortado Em Cubos Pequenos