Salada de Iceberg com Molho Quente de Bacon

Salada de Cunha de Iceberg com Molho Quente de Bacon é uma receita sem glúten, sem laticínios e sem fodmap com 4 porções. Uma porção deste prato contém cerca de 6g de proteína, 10g de gordura e um total de 141 calorias. Por 93 centavos por porção, esta receita cobre 7% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Do preparo ao prato, esta receita leva cerca de 17 minutos. 11 pessoas acharam esta receita saborosa e satisfatória. Se você tiver bacon, alface americana, vinagre de vinho tinto e alguns outros ingredientes em mãos, você pode prepará-lo. Funciona bem como um hor d'oeuvre. É trazido a você pela Foodnetwork. No geral, esta receita obtém uma pontuação colherada bastante ruim de 34%. Se você gosta desta receita, dê uma olhada nestas receitas semelhantes: Fatia de Iceberg com Bacon Quente e Molho de Queijo Azul, Jantar Hoje à Noite: Fatia de Iceberg com Bacon Quente e Molho de Queijo Azul e Salada de Cunha de Iceberg com Molho Cremoso de Gorgonzola.
Instrucao
Retire o miolo da alface e corte em 4 quartos. Disponha em pratos de servir e reserve.
Em uma frigideira pequena refogue o bacon até ficar crocante.
Retire da frigideira e coloque em um prato forrado com saco de papel ou papel toalha. Depois de esfriar, pique em pedaços pequenos e coloque em uma tigela pequena. Na frigideira em fogo baixo, acrescente o açúcar mascavo, o vinagre e o sal e a pimenta a gosto.
Bata até incorporar e o açúcar estar completamente dissolvido. Junte o ovo e o bacon e tempere com sal e pimenta a gosto.
Despeje por cima das fatias de iceberg e sirva imediatamente.
Vinho recomendado: Chardonnay, Sauvignon Blanc, Gruener Veltliner
Chardonnay, Sauvignon Blanc e Gruener Veltliner são minhas principais opções para salada. Sauvignon Blanc e Gruner Veltliner têm notas de ervas que complementam saladas com ácido suficiente para combinar com vinagretes azedos, enquanto um Chardonnay pode ser uma boa escolha para molhos cremosos para salada. O Totus Tuus Cava com uma classificação de 5 em 5 estrelas parece uma boa combinação. Custa cerca de 18 dólares por garrafa.
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Totus Tuus Cava
Totus Tuus Cava apresenta aromas brilhantes de pêssego, limão e raspas de laranja, com um toque de alcaçuz. O vinho é concentrado, tátil e denso na boca, com um carácter sentimental e pedregoso nos seus sabores cítricos, caroços e anis. Na boca mostra riqueza e vivacidade e o final brilhante é longo.