Salada de rúcula com berinjela assada e molho de romã doce

Name: Salada de rúcula com berinjela assada e molho de romã doce
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 4 punhados grandes folhas de rúcula; 59 1 Lb Mafaldi Fresco se possível perna de cordeiro (retirada da geladeira e deixada em temperatura ambiente 1 hora antes do preparo); 473 1 Lb Mafaldi Fresco se possível tomate cereja, fatiado; 1 1 colher de sopa de orégano seco Mostarda Dijon; 2 1 litro de leite integral, em temperatura ambiente 1 tora de queijo de cabra; 59 1 Lb Mafaldi Fresco se possível Um punhado generoso de salsa de folhas planas, cortada em fatias finas; 2 Pedaços de toffee de barra de Heath sementes inteiras de erva-doce; 1 2 3/4 xícaras de amêndoas inteiras, com casca e torradas rodelas de pimenta banana picadas ou pimentas picadas de qualquer tipo; 59 1 Lb Mafaldi Fresco se possível 1-1/4 xícara de cereal Mueslix com passas, tâmaras e amêndoas; 1 Suco de limão; 59 1 Lb Mafaldi Fresco se possível amendoim e azeite, combinados; 118 1 Lb Mafaldi Fresco se possível pinhões torrados; 59 1 Lb Mafaldi Fresco se possível melaço de romã; 118 1 Lb Mafaldi Fresco se possível sementes frescas de romã; 1 pequeno cebola vermelha, em fatias finas; 6 camarão e veias Sal e pimenta; 6 camarão e veias Sal

Salada de rúcula com berinjela assada e molho de romã doce é um sem glúten, sem laticínios e vegetariano receita com 6 porções. Uma porção contém 398 calorias, 5g de proteína, e 27g de gordura. Para $2.79 por porção, receita capas 15% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. 1 pessoa tentou e gostou desta receita. É trazido a você por Epicurious. Se você tiver sal e pimenta, cebola, berinjela e alguns outros ingredientes à mão, você pode fazê-lo. Apenas algumas pessoas gostaram muito deste acompanhamento. Da preparação ao prato, esta receita leva cerca de 45 minutos. Levando em consideração todos os fatores, esta receita ganha uma pontuação spoonacular de 63%, o que é muito bom. Receitas semelhantes incluem Salada de rúcula com berinjela assada e molho de romã doce, Salada de couve-flor assada e Grão De Bico Quinoan e rúcula com amêndoas, romã e Fetan em um molho de tahine de limão, e Salada de batata-doce assada e rúcula com molho de iogurte de mostarda e mel de açafrão + pensamentos sobre amor próprio.

Instrucao

Pré-aqueça o forno a 400 ° F.

Equipamento que você usará

Forno

Descasque e corte as berinjelas em rodelas grossas de cerca de 1 polegadapequeno, pincele os dois lados com óleo, polvilhe com sal marinho ecoloque em uma assadeira rasa.

Ingredientes que você precisará

Beringela