Salada Tri-Colore com Bolachas Frico e César

Salada Tri-Colore com Bolachas Frico e César é o prato principal que serve 6 pessoas. Cuidado com a figura? Esta receita sem glúten e pescatariana tem 277 calorias, 21g de proteína e 17g de gordura por porção. Por US$ 2,95 a porção, esta receita cobre 32% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. 1 pessoa ficou impressionada com esta receita. Vá até a loja e compre suco de limão, molho inglês, parmesão e algumas outras coisas para fazer hoje. Do preparo ao prato, esta receita leva aproximadamente 1 hora e 55 minutos. É trazido a você pela Foodnetwork. Considerando tudo isso, decidimos que esta receita merece uma pontuação colherada de 80%. Essa pontuação é espetacular. Receitas semelhantes são Salada Tri Colore, Salada Tri Colore com Erva-doce e Frango Tricolore.

Instrucao

Para fazer o molho: Pique e espalhe o alho com as anchovas e o sal até formar uma pasta lisa.

Ingredientes que você precisará

Parmigiano-Reggiano Ralado, Para Passar

1 Colher De Chá De Páprica Picante, Defumada Se Possível

Pão De Um Dia Em Cubos (1/2 Polegada), Cascas Removidas

Adicione a pasta a uma tigela pequena.

Equipamento que você usará

2 Tubos (16-1/2 Onças Cada) De Massa De Biscoito De Manteiga De Amendoim Refrigerada, Amolecida

Adicione o vinagre, a mostarda, o suco de limão, o molho inglês, o molho picante e muita pimenta.

Ingredientes que você precisará

Feijão Verde Em Conserva

Camarão, Cauda, Cascas Removidas, Sem Veias

2 Colheres De Sopa Mais 1/2 Xícara De água, Dividida

8 Fatias Finas De Presunto Virgínia Ou Presunto

Fatias Finas De Presunto Virgínia Ou Presunto

1 Paleta Ou Paleta De Porco Desossada, Com Gordura Profunda (cerca De 2,2 Kg)

Misture bem.

Junte o azeite aos poucos.

Ingredientes que você precisará

3 Colheres De Sopa De Queijo Parmesão Ralado Na Hora, Mais A Casca (opcional)

Equipamento que você usará

1 Maço Grande De Violetas Selvagens (incluindo Caules), Lavadas

Adicione o queijo e bata novamente. Reserve o molho por 1 hora ou mais (se for durante a noite, leve à geladeira e leve-o à temperatura ambiente cerca de 1 hora antes de servir). Rende cerca de 1 xícara. (Você pode colocar todos os ingredientes em uma jarra, cobrir bem com uma tampa e agitar para misturar. Essa é uma ótima maneira de guardar o molho.)

Ingredientes que você precisará

4-1/2 Xícaras De Queijo Cheddar Ralado

Açúcar Vermelho Grosso

Equipamento que você usará

1 Maço Grande De Violetas Selvagens (incluindo Caules), Lavadas

Aqueça uma frigideira antiaderente de 20 cm em fogo médio.

Equipamento que você usará

Camarão Salteado, Descascado

Polvilhe 6 colheres de sopa de queijo na frigideira para formar uma camada fina como uma renda que preencha o fundo da frigideira. O queijo vai borbulhar na frigideira. Quando a parte superior do queijo atingir uma cor dourada pálida, após 3 a 4 minutos, retire a panela do fogo e deixe o queijo firmar por 1 minuto. Vire o queijo com cuidado com uma espátula, volte ao fogo e cozinhe até que o queijo esteja dourado dos dois lados, cerca de mais 1 minuto.

Ingredientes que você precisará

4-1/2 Xícaras De Queijo Cheddar Ralado

Equipamento que você usará

Camarão Salteado, Descascado

4 Pretzels Grandes Cobertos Com Iogurte

Retire o biscoito e escorra-o em papel toalha para absorver o excesso de gordura. Limpe a frigideira com papel toalha e repita o processo mais 5 vezes com o queijo restante.

Ingredientes que você precisará

Para Encadernação

4-1/2 Xícaras De Queijo Cheddar Ralado

Equipamento que você usará

Tortilhas De Farinha (25 Cm), Cortadas Em Quatro

Camarão Salteado, Descascado

Em uma tigela grande misture a escarola, o radicchio e a rúcula.

Ingredientes que você precisará

água Mais 2 Colheres De Sopa De Sal

Peitos De Frango Assados

Chicoria

Equipamento que você usará

2 Tubos (16-1/2 Onças Cada) De Massa De Biscoito De Manteiga De Amendoim Refrigerada, Amolecida

Regue o molho suficiente por cima para cobrir levemente as folhas (talvez você não precise de todo o molho). Misture para cobrir as folhas uniformemente. Disponha as folhas em pratos de servir.

Polvilhe um pouco de parmesão sobre cada salada. Divida cada biscoito em 2 ou 3 pedaços e decore as saladas com eles.

Ingredientes que você precisará

3 Colheres De Sopa De Cream Cheese Com Baixo Teor De Gordura

Para Encadernação

Sirva imediatamente.

Equipamento

2 Tubos (16-1/2 Onças Cada) De Massa De Biscoito De Manteiga De Amendoim Refrigerada, Amolecida

1 Maço Grande De Violetas Selvagens (incluindo Caules), Lavadas

Camarão Salteado, Descascado

4 Pretzels Grandes Cobertos Com Iogurte

Tortilhas De Farinha (25 Cm), Cortadas Em Quatro

Ingredientes

Dose:

601 abóbora amarela cortada em cubos de 2,5 cm.

rúcula levemente embalada, hastes removidas 12 colheres de chá de alho em pó

Vinagre de champanhe 12 colheres de chá de alho em pó

Mostarda Dijon 3chefe

endive, cored e separado em folhas inteiras 31 litro de leite integral, em temperatura ambiente

alho 1Pedaços de toffee de barra de Heath

pimenta preta moída grosseiramente fresca 1Traco

molho picante (recomendado: Tabasco)13 batatas descascadas e cortadas em cubos de 1/2 polegada

sumo de limão fresco 6filete

filetes de anchova embalados a óleo, picados 6filete

filetes de anchova embalados a óleo, picados 1081 Lb Mafaldi Fresco se possível

azeite 251 abóbora amarela cortada em cubos de 2,5 cm.

parmesão ralado na hora 12 colheres de chá de alho em pó

parmesão ralado na hora 2501 abóbora amarela cortada em cubos de 2,5 cm.

parmesão ralado na hora 1cabeca

radicchio, separado em folhas inteiras 0Pedaços de toffee de barra de Heath

sal marinho finamente moído, de preferência sal cinza 0Pedaços de toffee de barra de Heath

Molho Worcestershire

Vinho recomendado: Chardonnay, Sauvignon Blanc, Gruener Veltliner

Chardonnay, Sauvignon Blanc e Gruener Veltliner são ótimas opções para salada. Sauvignon Blanc e Gruner Veltliner têm notas de ervas que complementam saladas com ácido suficiente para combinar com vinagretes azedos, enquanto um Chardonnay pode ser uma boa escolha para molhos cremosos para salada. Um vinho que você pode experimentar é o NV Solera Cream Sherry. Tem 4,5 de 5 estrelas e uma garrafa custa cerca de 17 dólares.

NV Solera Creme Xerez

O Solera Cream Sherry tem um tom âmbar brilhante e cobre profundo. Com aromas de caramelo e noz-pecã, os aromas doces de nozes salgadas e especiarias marrons carregam um toque complexo de caramelo. Uma entrada doce leva a um paladar arredondado, exuberante e moderadamente encorpado, com um final longo e saboroso.