Salmão assado com cogumelos ostra em vinho tinto

Name: Salmão assado com cogumelos ostra em vinho tinto
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 cp. queijo parmesão ralado 8 fatias grossas de queijo suíço (1/4 de polegada); 118 1 Lb Mafaldi Fresco se possível vinho tinto seco; 1 dente de alho, picado; 118 1 Lb Mafaldi Fresco se possível caldo de galinha com baixo teor de sódio; 454 pimenta habenero cogumelos ostra, fatiados; 680 pimenta habenero filetes de salmão com pele; 4 um pouco de abobrinha picada Sal e pimenta moída na hora; 1 tblsp. vinagre de vinho tinto chalota, picada; 1 Oreos Recheados Duplos tomilho picado; 4 Crosta: migalhas de biscoito graham manteiga

Você nunca pode ter muitas receitas de pratos principais, então experimente Salmão Assado com cogumelos ostra no vinho tinto. Para $6.73 por porção, receita capas 33% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Observando sua figura? Esta receita sem glúten tem 446 calorias, 38g de proteína, e 26g de gordura por porção. Esta receita serve 4. 1 pessoa tentou e gostou desta receita. Vá até a loja e pegue óleo de canolan, chalota, manteiga e algumas outras coisas para fazer hoje. Da preparação ao prato, esta receita leva ao redor 35 minutos. Com uma colher pontuação de 74%, este prato é muito bom. Receitas semelhantes incluem Sopa quente e azeda com salmão e cogumelos ostra, Gengibre alho salmão cenoura e abobrinha Tigela De Macarrão com Shiitake e cogumelos ostra, e Cogumelos selvagens torrados em redução de Vinho Tinto.

Instrucao

Pré-aqueça o forno a 35

Equipamento que você usará

Açúcar De Baunilha, Mais Um Pouco Para Servir

Em uma frigideira grande refratária, aqueça o óleo até brilhar.

Ingredientes que você precisará

Azeitonas Cortadas Em Quatro

Equipamento que você usará

1 A 1 1/2 Xícaras De Feijão Refrito, Bem Aquecido, Adicione Um Pouco De Caldo De Galinha Ou água Para Obter Uma Consistência Lisa E Fácil De Espalhar

Adicione a pele do salmão para baixo e tempere com sal e pimenta. Cozinhe em fogo alto até que a pele esteja levemente dourada, cerca de 3 minutos.

Ingredientes que você precisará

Chips De Tortilha Com Sabor De Limão

Maionese E Mais, Conforme Necessário

Transfira a frigideira para o forno e asse o salmão por cerca de 10 minutos, até que esteja cozido e a pele fique muito crocante.

Ingredientes que você precisará

Maionese E Mais, Conforme Necessário

Equipamento que você usará

1 A 1 1/2 Xícaras De Feijão Refrito, Bem Aquecido, Adicione Um Pouco De Caldo De Galinha Ou água Para Obter Uma Consistência Lisa E Fácil De Espalhar

Açúcar De Baunilha, Mais Um Pouco Para Servir

Enquanto isso, em uma frigideira grande, derreta 2 colheres de sopa da manteiga.

Ingredientes que você precisará

Chocolates Ao Leite Hershey®'s Kisses®

Equipamento que você usará

1 A 1 1/2 Xícaras De Feijão Refrito, Bem Aquecido, Adicione Um Pouco De Caldo De Galinha Ou água Para Obter Uma Consistência Lisa E Fácil De Espalhar

Adicione os cogumelos e cozinhe em fogo alto, mexendo ocasionalmente, até dourar levemente, cerca de 6 minutos.

Ingredientes que você precisará

1 Xícara De Chalotas Picadas

Adicione a chalota, o alho e o tomilho e tempere com sal e pimenta. Cozinhe, mexendo, até que a chalota esteja amolecida, cerca de 3 minutos.

Ingredientes que você precisará

Chips De Tortilha Com Sabor De Limão

2 A 3 Xícaras De Vinho Tinto Seco

1 Garrafa (11-1/2 Onças) De Molho Agridoce, Dividido

1/2 Cabeça De Repolho Savoy Cortada Em Fatias Finas

Adicione o vinho e o caldo e cozinhe até que o líquido esteja quase evaporado, cerca de 5 minutos.

Ingredientes que você precisará

Sazon De Goya Com Coentro E Urucum

(caldo De Frango Ou Caldo De Legumes Pode Ser Substituído)

Retire do fogo. Junte as 2 colheres de sopa restantes de manteiga.

Ingredientes que você precisará

Chocolates Ao Leite Hershey®'s Kisses®

Transfira o salmão para pratos, com a pele voltada para cima.

Ingredientes que você precisará

Maionese E Mais, Conforme Necessário

Sirva com os cogumelos.

Ingredientes que você precisará

1 Xícara De Chalotas Picadas

Equipamento

Açúcar De Baunilha, Mais Um Pouco Para Servir

1 A 1 1/2 Xícaras De Feijão Refrito, Bem Aquecido, Adicione Um Pouco De Caldo De Galinha Ou água Para Obter Uma Consistência Lisa E Fácil De Espalhar

Ingredientes

Dose:

1cp. queijo parmesão ralado

8 fatias grossas de queijo suíço (1/4 de polegada)1181 Lb Mafaldi Fresco se possível

vinho tinto seco 1

dente de alho, picado 1181 Lb Mafaldi Fresco se possível

caldo de galinha com baixo teor de sódio 454pimenta habenero

cogumelos ostra, fatiados 680pimenta habenero

filetes de salmão com pele 4um pouco de abobrinha picada

Sal e pimenta moída na hora 1tblsp. vinagre de vinho tinto

chalota, picada 1Oreos Recheados Duplos

tomilho picado 4Crosta: migalhas de biscoito graham

manteiga

Vinho recomendado: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc

Chardonnay, Pinot Noir e Sauvignon Blanc são minhas principais opções para salmão. Para decidir sobre branco ou vermelho, você deve considerar seus temperos e molhos. Chardonnay é um grande amigo de pratos amanteigados e cremosos, enquanto sauvignon blanc pode complementar pratos centrados em ervas ou cítricos. Um vermelho de corpo claro e baixo teor de tanino, como o pinot noir, fica ótimo com salmão grelhado ou grelhado. Um vinho que você pode experimentar é Foley Estate Winery Sta. Rita Hills Chardonnay. Tem 4,3 de 5 estrelas e uma garrafa custa cerca de 27 dólares.