Salmão aplainado com esmalte de mostarda de bordo
Salmão plantado com esmalte de mostarda de bordo pode ser apenas o prato principal que você está procurando. Uma porção deste prato contém aproximadamente 34g de proteína, 11g de gordura, e um total de 271 calorias. Esta receita serve 4. Para $4.15 por porção, receita capas 25% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Apenas algumas pessoas fizeram esta receita, e 1 diria que atingiu o local. Vá até a loja e pegue sal, tábua de grelhar cedro, xarope de bordo e algumas outras coisas para fazer hoje. É uma boa opção se você estiver seguindo um sem glúten, sem laticínios, fodmap amigável e pescatarian dieta. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 86%. Essa pontuação é incrível. Tentar Salmão Plantado De Cedro Com Esmalte De Mostarda De Bordo, Maple-Planked Barramundi com esmalte branco balsâmico-Maple, e Grelhar: Lombo De Porco Com Mostarda De Bordo para receitas semelhantes.
Instrucao
Mergulhe a prancha em água 1 hora; escorra.
Pré-aqueça a grelha em fogo médio.
Misture a calda e a mostarda; mexa bem e divida entre 2 tigelas pequenas.
Coloque a prancha na grelha; grelhe 10 minutos ou até ficar levemente carbonizado. Vire a prancha; coloque o peixe, com a pele voltada para baixo, no lado carbonizado.
Polvilhe o peixe com sal e pimenta; pincele com metade da mistura de xarope.
Cubra e grelhe 35 minutos ou até o grau desejado de cozimento.
Retire da grelha; espalhe a mistura restante de xarope sobre o peixe.
Corte o filé em 4 porções iguais.
Vinho recomendado: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc
Chardonnay, Pinot Noir e Sauvignon Blanc são minhas principais opções para salmão. Para decidir sobre branco ou vermelho, você deve considerar seus temperos e molhos. Chardonnay é um grande amigo dos pratos cremosos e amanteigados, enquanto sauvignon blanc pode complementar pratos centrados em ervas ou cítricos. Um vermelho de corpo leve e baixo tanino, como o pinot noir, combina muito bem com salmão grelhado ou grelhado. Você poderia tentar Foley Estate Winery Sta. Rita Hills Chardonnay. Os revisores gostam muito com uma classificação de 4,3 de 5 estrelas e um preço de cerca de 27 dólares por garrafa.
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Vinícola Foley Estate Sta Rita Hills Chardonnay
Rancho Santa Rosa Vineyard foi originalmente concebido como micro-vinhedos individuais delineados em 59 blocos exclusivos com base no solo, exposição, elevação, grau, porta-enxerto e clone. Rancho Santa Rosa produz vinhos extremamente ricos e sedosos.