Salmão com salada de arroz tailandesa

Name: Salmão com salada de arroz tailandesa
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Tailandesas, Asiáticas
Ingredients: 3 (inverno) Molho de peixe Asiático (Nam pla ou nuoc mam); 3 cenouras raladas; 1 apertar Pinch cayenne; 2 (inverno) 4 colheres de sopa de manteiga, cortada em cubos de 1/2 polegada; 1 pepino, descascado, cortado ao meio longitudinalmente, semeado e cortado em dados de 1/4 de polegada; 6 (inverno) coentro picado ou salsa fresca; 0 (pode ser ou desnatado) pimenta preta moída fresca; 3 (inverno) suco de limão (de cerca de 2 limas); 355 6 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas arroz de grão longo; 907 Nozes do tipo que você quiser (picadas) filé de salmão cortado ao centro sem pele, cortado em 4 pedaços; 0 (pode ser ou desnatado) (tubo grande); 4 cebolinhas, incluindo tops verdes, picadas; 4 (pode ser ou desnatado) Alcaçuz amarelo e verde

Salmão com salada de arroz tailandesa pode ser apenas o prato principal que você está procurando. A ver a tua figura? Esta receita sem glúten, sem laticínios e pescatária tem 692 calorias, 52g de proteína, e 22g de gordura por porção. Esta receita serve 4. Para $6.22 por porção, receita capas 48% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. 1 pessoa achou esta receita deliciosa e satisfatória. Se você tem molho de peixe Asiático, filé de salmão cortado no centro, suco de limão e alguns outros ingredientes à mão, pode fazê-lo. É um caro receita para os fãs de comida asiática. É trazido a você por minhas receitas. Da preparação ao prato, esta receita leva cerca de 45 minutos. Com uma colher pontuação de 82%, este prato é excelente. Tentar Arroz de coco tailandês com salmão, Salada Tailandesa De Salmão À Base De Plantas (Phla Pla Salmon), e Salada De Salmão Tailandesa para receitas semelhantes.

Instrucao

Mexa o arroz em uma panela média de água fervente com sal e cozinhe até terminar, cerca de 10 minutos.

Ingredientes que você precisará

Agua

Arroz

Equipamento que você usará

Pote

Dreno. Enxágüe com água fria e escorra bem.

Ingredientes que você precisará

Agua

Em um copo grande ou tigela de aço inoxidável, misture o suco de limão, o molho de peixe, 1 colher de sopa do óleo, o açúcar e a pimenta caiena.

Ingredientes que você precisará

Molho De Peixe

Limao

Pimenta Caiena Moída

Acucar

Oleo

Equipamento que você usará

Tigela

Deixe descansar por cerca de 5 minutos. Junte o arroz, o pepino, a cenoura, a cebolinha e o coentro.

Ingredientes que você precisará

Cebola

Coentro

Pepino

Cenoura

Arroz

Aqueça o frango. Lubrifique uma assadeira ou assadeira. Cubra o salmão com o restante 1 colher de sopa de óleo e polvilhe com sal e pimenta.

Ingredientes que você precisará

Sal E Pimenta

Salmao

Oleo

Equipamento que você usará

Assadeira

Frango Pan

Frango

Coloque o salmão na panela. Grelhe até mal terminar (o peixe ainda deve ser translúcido no centro), cerca de 5 minutos para um filé de 1 polegada de espessura.

Ingredientes que você precisará

Salmao

Peixe

Equipamento que você usará

Frigideira

Coloque a salada de arroz em pratos e cubra com o salmão.

Ingredientes que você precisará

Salmao

Arroz

Recomendação de vinho: os Rieslings estão entre os vinhos brancos mais versáteis e um dos poucos que funcionam bem com saladas. Com este prato de inspiração tailandesa, experimente um simples kabinett da região de Mosel, na Alemanha.

Ingredientes que você precisará

Vinho

Notas: o molho de peixe asiático está disponível nos mercados asiáticos e em muitos supermercados.

Ingredientes que você precisará

Molho De Peixe

Equipamento

Ingredientes

Dose:

3(inverno)

Molho de peixe Asiático (Nam pla ou nuoc mam)3

cenouras raladas 1apertar

Pinch cayenne 2(inverno)

4 colheres de sopa de manteiga, cortada em cubos de 1/2 polegada 1

pepino, descascado, cortado ao meio longitudinalmente, semeado e cortado em dados de 1/4 de polegada 6(inverno)

coentro picado ou salsa fresca 0(pode ser ou desnatado)

pimenta preta moída fresca 3(inverno)

suco de limão (de cerca de 2 limas)3556 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas

arroz de grão longo 907Nozes do tipo que você quiser (picadas)

filé de salmão cortado ao centro sem pele, cortado em 4 pedaços 0(pode ser ou desnatado)

(tubo grande)4

cebolinhas, incluindo tops verdes, picadas 4(pode ser ou desnatado)

Alcaçuz amarelo e verde

Vinho recomendado: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc

O salmão funciona muito bem com Chardonnay, Pinot Noir e Sauvignon Blanc. Para decidir sobre branco ou vermelho, você deve considerar seus temperos e molhos. Chardonnay é um grande amigo dos pratos cremosos e amanteigados, enquanto sauvignon blanc pode complementar pratos centrados em ervas ou cítricos. Um vermelho de corpo leve e baixo tanino, como o pinot noir, combina muito bem com salmão grelhado ou grelhado. O Antica Chardonnay (Mountain Select) com uma classificação de 4,5 de 5 estrelas parece uma boa combinação. Custa cerca de 29 dólares por garrafa.