Lombinhos trêmulos tailandeses

Lombos Quivering Tailandeses podem ser apenas a receita asiática que você está procurando. Uma porção deste prato contém cerca de 34g de proteína, 8g de gordura e um total de 255 calorias. Por US$ 1,43 por porção, você ganha um prato principal que serve 6 pessoas. Esta receita é apreciada por 511 gourmets e cozinheiros. Esta receita do Allrecipes requer açúcar mascavo, caldo de galinha, lombo de porco e alho. É uma boa opção se você segue uma dieta sem glúten e sem laticínios. Do preparo ao prato, esta receita leva cerca de 1 hora e 50 minutos. No geral, esta receita obtém uma excelente pontuação colherada de 90%. Experimente lombinhos de veado, lombinhos de carne marinada e lombos de carne marinada para receitas semelhantes.

Instrucao

Misture o suco de laranja, o molho de soja, o molho de pimenta, o coentro, o alho, o açúcar mascavo, a manteiga de amendoim e a raiz de gengibre em uma tigela. Coloque os lombinhos em uma assadeira de vidro; despeje a mistura de suco de laranja sobre os lombinhos. Deixe marinar na geladeira por pelo menos 1 hora e até 8 horas ou durante a noite.

Ingredientes que você precisará

1/2 Libra De Linguado Ou Filé De Peixe-espada, Cortado Em Tiras De 5 Cm

(recomendado: Touro)

1/2 Xícara De Frutas Para Barrar 100% Mirtilo

3/4 Xícara De Amendoim Salgado Ou Castanha De Caju

Pimentões, Qualquer Cor Quente Ou Não De Um Jardim Local

10 A 12 Coxas De Frango Desossadas E Sem Pele (cerca De

Azeite Ou óleo De Girassol Para Fritar)

2 1/2 Xícaras De Kefalotyri Ou Kasseri Ralado

Equipamento que você usará

Assadeira De Vidro

Queijo Mussarela, Cortado Em 1/2 Pol. Cubos (cerca De 1/2 Xícara)

Pêssegos Frescos Fatiados E Cobertura Batida, Opcional

Pré-aqueça o forno a 375 graus F (190 graus C). Forre uma assadeira com papel alumínio.

Equipamento que você usará

Não Foil

Granulados Coloridos Ou Doces Decoradores

Cobertura De Sobremesa Batida

Transfira os lombinhos para a assadeira forrada com papel alumínio, reservando a marinada.

Ingredientes que você precisará

Pontas Triplas, Aparadas

Equipamento que você usará

Granulados Coloridos Ou Doces Decoradores

Não Foil

Cozinhe até que a carne de porco não fique mais rosada no centro, 30 a 35 minutos. Um termômetro de leitura instantânea inserido no centro deve indicar 145 graus F (63 graus C).

Ingredientes que você precisará

Garum (molho De Peixe, Use Nuoc Mam Tailandês), Para Temperar

Equipamento que você usará

Molho Picante De óleo De Gergelim

Enquanto a carne de porco cozinha, misture a marinada reserva e o caldo de galinha em uma panela. Leve para ferver. Deixe ferver 2 minutos; reduza o fogo e cozinhe por 5 a 7 minutos.

Ingredientes que você precisará

Queijo Gruyere Ou Emmental Suíço Ralado

Pontas Triplas, Aparadas

Garum (molho De Peixe, Use Nuoc Mam Tailandês), Para Temperar

Equipamento que você usará

4 A 6 Fatias De Pão Branco Ou Integral, Torrado

Corte os lombinhos em fatias de 1/4 de polegada; coloque o molho sobre a carne de porco fatiada para servir.

Ingredientes que você precisará

Aipo, Ralado Finamente

Garum (molho De Peixe, Use Nuoc Mam Tailandês), Para Temperar

Equipamento

Assadeira De Vidro

Queijo Mussarela, Cortado Em 1/2 Pol. Cubos (cerca De 1/2 Xícara)

Pêssegos Frescos Fatiados E Cobertura Batida, Opcional

Não Foil

Granulados Coloridos Ou Doces Decoradores

Cobertura De Sobremesa Batida

Molho Picante De óleo De Gergelim

4 A 6 Fatias De Pão Branco Ou Integral, Torrado

Ingredientes

Dose:

3(inverno)

Noz-moscada adicional, opcional 3(inverno)

Noz-moscada adicional, opcional 1206 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas

1t pimenta branca em pó 8Nozes do tipo que você quiser (picadas)

coentro fresco picado 8Nozes do tipo que você quiser (picadas)

coentro fresco picado 21 xícara de ervilhas, congeladas ou enlatadas, como estão. Seco, reconstituído. Fresco, parcialmente fervido.

raiz de gengibre fresca picada 2cravo

alho, picado 626 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas

1/2 xícara de frutas para barrar 100% mirtilo 2(inverno)

(como barra Crunch)907Nozes do tipo que você quiser (picadas)

lombo de porco 11 libra de abobrinha,

azeite mais 3 a 4 colheres de sopa 2(inverno)

6 pães de gergelim, divididos

Vinho recomendado: Riesling, Gewurztraminer, Chenin Blanc

Thai funciona muito bem com Riesling, Gewurztraminer e Chenin Blanc. O melhor vinho para comida asiática depende da cozinha e do prato - claro - mas estes brancos ácidos combinam com uma série de refeições tradicionais, picantes ou não. O NV Johnson Estate Cream Sherry com uma classificação de 5 em 5 estrelas parece uma boa combinação. Custa cerca de 19 dólares por garrafa.

NV Johnson Estate Creme Xerez

Muito aromático com notas de avelã, baunilha e um toque de carvalho seguido de passas doces e um toque de fermento. Acabamento limpo e duradouro. Bom agora, mas recompensará aqueles que permitirem envelhecer"". Uma bebida pré-prandial favorita. Considere-o com nozes antes do jantar como aperitivo, ou depois do jantar com sobremesa, principalmente chocolates e sobremesas à base de frutas. Também maravilhoso nas tardes frias, servido com biscoitos para mergulhar no ""estilo italiano"". "