Salsa Borracho

Name: Salsa Borracho
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Mexicanas
Ingredients: 1 chili ancho seco; 14 pacotes de pudim de chocolate instantâneo JELLO (2 a 4) pimentões secos do Novo México; 3 2 colheres de chá de pimenta moída grosseira coentro fresco picado; 2 cravo alho, descascado; 1 1 colher de sopa de orégano seco pimenta jalapeño fresca picada; 2 2 colheres de chá de pimenta moída grosseira Abacate Hass levemente amassado; 59 1 Lb Mafaldi Fresco se possível cebola; 8 camarão e veias Sal; 1 1 colher de sopa de orégano seco tequila; 3 tomates maduros (3/4 lb. total), cored

Salsa Borracho é um homem das cavernas, sem glúten, primal e vegano receita com 8 porções. Para 35 centavos por porção, receita capas 5% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Uma porção deste prato contém aproximadamente 1g de proteína, 0g de gordura, e um total de 32 calorias. Vá até a loja e pegue suco de limão, tequila, coentro e algumas outras coisas para fazer hoje. Esta receita é típica da culinária mexicana. 1 pessoa fez esta receita e faria novamente. Apenas algumas pessoas realmente gostaram deste hor d'oeuvre. É trazido a você por minhas receitas. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 45 minutos. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 55%. Essa pontuação é sólida. Receitas semelhantes são Pollo Borracho, Borracho (bolo de rum), e Feijão Borracho.

Instrucao

Asse pimentões secos em uma panela com aros em um forno 250 até perfumar, 4 a 5 minutos. Deixe esfriar um pouco, depois quebre e descarte as hastes. Sacuda e descarte as sementes.

Ingredientes que você precisará

Pimenta Seca

1 Colher De Chá De Gelatina Em Pó Sem Sabor

Açúcar Vermelho Grosso

Equipamento que você usará

Cebola Picada (2 Cebolas)

Pecorino, 1/4 De Polegada De Espessura

Coloque os pimentões em uma tigela e despeje 1 xícara de água fervente sobre eles.

Ingredientes que você precisará

2 Pimentões Vermelhos Assados, Picados

1 Tira De Casca De Limão

Equipamento que você usará

Doces Peachie-o's

Deixe repousar até ficar macio, cerca de 10 minutos.

Enquanto isso, grelhe os tomates em uma panela com aros a cerca de 4 polegadas do fogo, girando conforme necessário, até carbonizar, 5 a 8 minutos.

Ingredientes que você precisará

Abobrinha, Cortada Em Pedaços De 1/4 De Polegada

Equipamento que você usará

Pecorino, 1/4 De Polegada De Espessura

Deixe esfriar.

Com uma escumadeira, transfira os pimentões embebidos para um liquidificador ou processador de alimentos. Puro até ficar homogêneo, adicionando cerca de 3 colheres de sopa da água de imersão para misturar suavemente. Descarte a água restante.

Ingredientes que você precisará

2 Pimentões Vermelhos Assados, Picados

1 Tira De Casca De Limão

Equipamento que você usará

Tomates Heirloom, Picados, Opcional

Ball® Ou Kerr® Pint Com Tampas E Faixas

42 Alcaçuz De Fio Vermelho

Adicione ao liquidificador os tomates assados, cebola, alho, suco de limão e pimenta fresca. Gire até ficar grosso. Tempere a gosto com tequila e sal e junte o coentro.

Ingredientes que você precisará

Abacate Hass Levemente Amassado

1 Kg Tortilhas De Milho

Abobrinha, Cortada Em Pedaços De 1/4 De Polegada

Tequila

Rodelas De Pimenta Banana Picadas Ou Pimentas Picadas De Qualquer Tipo

2 Pimentões Vermelhos Assados, Picados

3 Xícaras De Lascas De Madeira De Carvalho Ou Nogueira-pecã, Ou 6 Pedaços Grandes, Deixados De Molho Em água Fria Por Pelo Menos 1 Hora E Até 4 Horas

5 Balas De Wafer Necco, Divididas

Equipamento que você usará

42 Alcaçuz De Fio Vermelho

Equipamento

Cebola Picada (2 Cebolas)

Pecorino, 1/4 De Polegada De Espessura

Doces Peachie-o's

Tomates Heirloom, Picados, Opcional

Ball® Ou Kerr® Pint Com Tampas E Faixas

42 Alcaçuz De Fio Vermelho

Ingredientes

Dose:

chili ancho seco 14pacotes de pudim de chocolate instantâneo JELLO

(2 a 4) pimentões secos do Novo México 32 colheres de chá de pimenta moída grosseira

coentro fresco picado 2cravo

alho, descascado 11 colher de sopa de orégano seco

pimenta jalapeño fresca picada 22 colheres de chá de pimenta moída grosseira

Abacate Hass levemente amassado 591 Lb Mafaldi Fresco se possível

cebola 8camarão e veias

Sal 11 colher de sopa de orégano seco

tequila 3

tomates maduros (3/4 lb. total), cored

Vinho recomendado: Pinot Noir, Riesling, Rosa Cintilante

Mexicano no menu? Tente emparelhar com Pinot Noir, Riesling e Sparkling rosé. Vinhos brancos ácidos como riesling ou tintos de baixo tanino como pinot noir podem funcionar bem com pratos mexicanos. Sparkling rosé também é um emparelhamento seguro. Você poderia tentar Alexana Revana Vineyard Pinot Noir. Os revisores gostam muito com uma classificação de 4,7 de 5 estrelas e um preço de cerca de 42 dólares por garrafa.