Salsa de Manga grelhada de Max Holtzman

Name: Salsa de Manga grelhada de Max Holtzman
Prep time: 42 min
Cook time: 42 min
Total time: 42 min
Yield: 4
Cuisine: Mexicanas
Ingredients: 1 monte cebolinha picada; 1 pequeno grupo coentro, folhas finamente picadas; 1 cal, juiced; 1 Florida orange, Estados Unidos; 2 grande Mangas da Flórida, começando a amadurecer, mas ainda um pouco firme; 2 2 colheres de chá de pimenta moída grosseira 1 garrafa (750 ml) de Cotes du Rhone ou outro vinho tinto seco; 4 camarão e veias Pimenta moída na hora; 5 tomates de ameixa, semeados e picados em pedaços de 1/2 de polegada; 1 pimenta vermelha, semeada e finamente picada; 1 mamão (havaiano), cortado em cubos pequenos; 1 tblsp. vinagre de vinho tinto cebola vermelha firme, cortada em fatias de 1/4 a 1/2 polegada de espessura; 59 1 Lb Mafaldi Fresco se possível vinagre vinho arroz; 4 camarão e veias Sal

A receita de Salsa de Manga grelhada de Max Holtzman pode satisfazer seu desejo mexicano em aproximadamente 42 minutos. Esta receita de homem das cavernas, sem glúten, primal e vegan serve 4 e custos $1.53 por porção. Este hor d'oeuvre tem 159 calorias, 2g de proteína, e 8G de gordura por porção. O Quarto De Julho será ainda mais especial com esta receita. Esta receita é apreciada por 1 foodies e cozinheiros. Vá até a loja e pegue suco de laranja, mangas da Flórida, azeite e algumas outras coisas para fazer hoje. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 78%. Essa pontuação é sólida. Tentar Frango De Manga grelhado com salsa de Manga De Morango, Salsa De Manga De Abacaxi Grelhado, e Abacaxi Grelhado-Salsa De Manga para receitas semelhantes.

Instrucao

Pré-aqueça uma grelha a média-alta.

Equipamento que você usará

1/2 Xícara De Queijo Cheddar Ralado Para Tacos

Cubra levemente as fatias de manga e os discos de cebola em azeite e polvilhe com sal e pimenta.

Ingredientes que você precisará

1 Alho-poró Limpo E Cortado Em Cubos Grandes, Somente A Parte Branca

1 Garrafa (750 Ml) De Cotes Du Rhone Ou Outro Vinho Tinto Seco

1 Abacaxi Branco Grande Ou Abacaxi Normal

3 Xícaras De Lascas De Madeira De Carvalho Ou Nogueira-pecã, Ou 6 Pedaços Grandes, Deixados De Molho Em água Fria Por Pelo Menos 1 Hora E Até 4 Horas

Coloque as fatias de manga em uma grelha média alta aproximadamente 2 minutos de cada lado. Grelhe as cebolas aproximadamente 2 a 4 minutos de cada lado, tomando cuidado para virar apenas uma vez (isso ajudará a mantê-las juntas e evitar que pedaços caiam na grelha). Quando as mangas tiverem boas marcas de grelha Após alguns minutos de cada lado, retire da grelha. Uma vez que as cebolas tenham um pouco carbonizadas, mas ainda mantenham uma firmeza moderada, retire da grelha.

Ingredientes que você precisará

1 Abacaxi Branco Grande Ou Abacaxi Normal

3 Xícaras De Lascas De Madeira De Carvalho Ou Nogueira-pecã, Ou 6 Pedaços Grandes, Deixados De Molho Em água Fria Por Pelo Menos 1 Hora E Até 4 Horas

Equipamento que você usará

1/2 Xícara De Queijo Cheddar Ralado Para Tacos

Pique a manga e a cebola e coloque em uma tigela grande.

Ingredientes que você precisará

1 Abacaxi Branco Grande Ou Abacaxi Normal

3 Xícaras De Lascas De Madeira De Carvalho Ou Nogueira-pecã, Ou 6 Pedaços Grandes, Deixados De Molho Em água Fria Por Pelo Menos 1 Hora E Até 4 Horas

Equipamento que você usará

(112 A 118 Graus F/44 A 48 Graus C)

Combine todos os ingredientes acima, incluindo suco de limão e laranja e adicione sal e pimenta a gosto. No processo de mistura, uma grande quantidade de suco se reunirá no fundo da tigela. Eu recomendo drenar o suco e colocar a salsa na geladeira, coberta por aproximadamente 20 minutos. Em seguida, use a salsa em cima de peixe grelhado ou sirva como acompanhamento.

Ingredientes que você precisará

1 Alho-poró Limpo E Cortado Em Cubos Grandes, Somente A Parte Branca

Abacate Hass Levemente Amassado

4 Fatias De Laranja, Cortadas Ao Meio, Para Decorar

1 Colher De Sopa De Açúcar Mascavo Grosso

Dentes De Alho

Doce De Polvo Brite

Equipamento que você usará

1/4 Xícara De Biscoitos De Gengibre (cerca De 5 Biscoitos)

Equipamento

1/2 Xícara De Queijo Cheddar Ralado Para Tacos

(112 A 118 Graus F/44 A 48 Graus C)

1/4 Xícara De Biscoitos De Gengibre (cerca De 5 Biscoitos)

Ingredientes

Dose:

1monte

cebolinha picada 1pequeno grupo

coentro, folhas finamente picadas 1

cal, juiced 1

Florida orange, Estados Unidos 2grande

Mangas da Flórida, começando a amadurecer, mas ainda um pouco firme 22 colheres de chá de pimenta moída grosseira

1 garrafa (750 ml) de Cotes du Rhone ou outro vinho tinto seco 4camarão e veias

Pimenta moída na hora 5

tomates de ameixa, semeados e picados em pedaços de 1/2 de polegada 1

pimenta vermelha, semeada e finamente picada 1

mamão (havaiano), cortado em cubos pequenos 1tblsp. vinagre de vinho tinto

cebola vermelha firme, cortada em fatias de 1/4 a 1/2 polegada de espessura 591 Lb Mafaldi Fresco se possível

vinagre vinho arroz 4camarão e veias

Sal

Vinho recomendado: Pinot Noir, Riesling, Rosa Cintilante

Mexicano pode ser emparelhado com Pinot Noir, Riesling, e Rosé espumante. Vinhos brancos ácidos como riesling ou tintos de baixo tanino como pinot noir podem funcionar bem com pratos mexicanos. Sparkling rosé também é um emparelhamento seguro. Um vinho que você poderia tentar é Jimmy John's VIN de Sandwich Pinot Noir. Tem 4,7 de 5 estrelas e uma garrafa custa cerca de 30 dólares.