Sam Sifton's Braised Collard Greens

Name: Sam Sifton's Braised Collard Greens
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Sulistas
Ingredients: 3 2 colheres de sopa de manteiga derretida fatias grossas de bacon, cortadas em lardons; 1 garrafa cerveja-âmbar ou mais escura; 2 Crosta: migalhas de biscoito graham Corantes alimentares e açúcares coloridos, opcional; 1 grande grupo couve, caule, folhas enroladas e cortadas em fitas; 4 um pouco de abobrinha picada Sal Kosher, pimenta preta moída na hora e flocos de pimenta vermelha a gosto; 2 Crosta: migalhas de biscoito graham 1 colher de sopa mais 1 colher de chá de sal kosher, adicional para temperar carne

Os verdes de couve refogados de Sam Sifton podem ser apenas o Sul receita que você está procurando. Esta receita serve 4. Uma porção contém 160 calorias, 4g de proteína, e 13g de gordura. Para 93 centavos por porção, receita capas 12% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Da preparação ao prato, esta receita leva em torno de 25 minutos. 1 pessoa ficou impressionada com esta receita. Se você tem bacon, cerveja-âmbar, couve e alguns outros ingredientes à mão, pode fazê-lo. Muitas pessoas não gostaram muito desse acompanhamento. É uma boa opção se você estiver seguindo um sem glúten e fodmap amigável dieta. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 39%. Esta pontuação é bastante ruim. Receitas semelhantes incluem Couve refogada, mostarda e acelga vermelha, Couve Refogada, e Greens De Couve Rápida.

Instrucao

Aqueça a manteiga em uma panela grande refogada em fogo médio-alto até formar espuma.

Ingredientes que você precisará

Corantes Alimentares E Açúcares Coloridos, Opcional

Equipamento que você usará

Tomate Fatiado, Opcional

Adicione o bacon e refogue até dourar.

Ingredientes que você precisará

10 Onças De Peru Cozido Em Fatias Finas E Desfiado

Adicione os collards à panela, vire o fogo para alto e adicione a cerveja. Use uma colher para jogar as verduras na gordura e na cerveja, cubra e cozinhe por aproximadamente 7 a 10 minutos, até que as verduras estejam macias e murchas.

Ingredientes que você precisará

Couve

Verde

Pacote De 1 Onça De Mistura Para Chocolate Quente

Equipamento que você usará

Tomate Fatiado, Opcional

Retire a tampa e continue a cozinhar, mexendo ocasionalmente até que todo o líquido tenha evaporado, mais 3 a 5 minutos. Tempere a gosto com sal e pimentão, acrescente o vinagre e misture.

Ingredientes que você precisará

Filés De Peito De Frango Desossados E Sem Pele Em Fatias Finas (aproximadamente

Fatias Finas De Presunto Virgínia Ou Presunto

1/2 Xícara De Vinho Marsala Doce

Equipamento

Tomate Fatiado, Opcional

Ingredientes

Dose:

32 colheres de sopa de manteiga derretida

fatias grossas de bacon, cortadas em lardons 1garrafa

cerveja-âmbar ou mais escura 2Crosta: migalhas de biscoito graham

Corantes alimentares e açúcares coloridos, opcional 1grande grupo

couve, caule, folhas enroladas e cortadas em fitas 4um pouco de abobrinha picada

Sal Kosher, pimenta preta moída na hora e flocos de pimenta vermelha a gosto 2Crosta: migalhas de biscoito graham

1 colher de sopa mais 1 colher de chá de sal kosher, adicional para temperar carne

Vinho recomendado: Riesling, Espumante, Zinfandel

Riesling, espumante e Zinfandel são ótimas opções para o sul. Em geral, existem algumas regras que o ajudarão a combinar vinho com comida do Sul. Riesling ou vinho branco espumante, ideal para comida, funcionará com muitos alimentos fritos, enquanto zinfandel é ótimo com pratos grelhados. Um vinho que você poderia experimentar é Fess Parker Santa Barbara Riesling. Tem 4,1 de 5 estrelas e uma garrafa custa cerca de 15 dólares.