Sanduíches abertos com cogumelos e ovos fritos

Name: Sanduíches abertos com cogumelos e ovos fritos
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 2 polegada grosso) fatias beefsteak tomate; 1 (pode ser ou desnatado) pimenta preta moída na hora, dividida; 227 Queijo Cheddar ou Monterey Jack pacote pré-temperado cremini cogumelos; 2 2 colheres de chá de pimenta moída grosseira vinho branco seco; 4 grande crosta de torta de migalhas (Keebler); 3 2 colheres de chá de pimenta moída grosseira manjericão fresco picado; 0 (pode ser ou desnatado) batatas russet, cerca de 6 onças cada; 170 Queijo Cheddar ou Monterey Jack pão multigrain; 4 (pode ser ou desnatado) azeite extra-virgem, dividido; 118 6 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas onças Parmigiano fresco ralado-queijo Reggiano (sobre; 8 (pode ser ou desnatado) pesto refrigerado; 237 6 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas chalotas em fatias finas, divididas

Sanduíches abertos com cogumelos e ovos fritos podem ser apenas o prato principal que você está procurando. Esta receita serve 4. Uma porção deste prato contém aproximadamente 18g de proteína, 17g de gordura, e um total de 313 calorias. Para $1.38 por porção, receita capas 19% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. 1 pessoa fez esta receita e faria novamente. Se você tem pão multigrain, vinho, cogumelos pré cremini e alguns outros ingredientes à mão, você pode fazê-lo. Para usar o sal kosher, você pode seguir este prato principal com o Bolo De Migalhas Com Baixo Teor De Gordura (Kosher-Laticínios) como sobremesa. Da preparação ao prato, esta receita leva cerca de 25 minutos. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 52%. Essa pontuação é sólida. Receitas semelhantes incluem Sanduíches de ovo frito com cara aberta, Sanduíches abertos com ricota, rúcula e ovo frito, e Sanduíches abertos com ricota, rúcula e ovo frito.

Instrucao

Aqueça uma frigideira antiaderente grande em fogo médio.

Equipamento que você usará

Frigideira

Adicione 2 colheres de chá de óleo à panela; redemoinho para revestir.

Ingredientes que você precisará

Oleo

Equipamento que você usará

Frigideira

Adicione 2/3 xícara de chalotas; cozinhe 3 minutos.

Ingredientes que você precisará

Chalota

Adicione os cogumelos; cozinhe 4 minutos ou até ficar macio, mexendo ocasionalmente.

Ingredientes que você precisará

Cogumelo

Adicione o vinho, 1/4 colher de chá de pimenta e sal; deixe ferver, raspando a panela para soltar os pedaços dourados. Cozinhe 2 minutos ou até que o líquido quase evapore, mexendo ocasionalmente.

Ingredientes que você precisará

Pimenta

Sal

Vinho

Equipamento que você usará

Frigideira

Retire a mistura de cogumelos da panela; mantenha quente.

Ingredientes que você precisará

Cogumelo

Equipamento que você usará

Frigideira

Retorne a panela ao fogo médio.

Equipamento que você usará

Frigideira

Adicione 1 colher de chá de óleo à panela; redemoinho para revestir.

Ingredientes que você precisará

Oleo

Equipamento que você usará

Frigideira

Adicione as chalotas restantes de 1/3 xícara; refogue 5 minutos ou até dourar levemente.

Ingredientes que você precisará

Chalota

Retire as chalotas da panela; mantenha quente.

Ingredientes que você precisará

Chalota

Equipamento que você usará

Frigideira

Pré-aqueça o frango ao alto.

Equipamento que você usará

Frango

Espalhe 2 colheres de chá de pesto sobre um lado de cada fatia de pão. Cubra cada fatia com cerca de 2 colheres de sopa de queijo. Grelhe 2 minutos ou até que o queijo derreta; mantenha quente.

Ingredientes que você precisará

Queijo

Espalhar

Pao

Ervilhas Frescas Sem Casca Ou Ervilhas Orgânicas Congeladas Descongeladas

Retorne a panela ao fogo médio.

Equipamento que você usará

Frigideira

Adicione 1 colher de chá de óleo restante à panela; redemoinho para revestir. Quebre os ovos na panela e cozinhe por 4 minutos ou até que as claras estejam firmes.

Ingredientes que você precisará

Ovo