Smitten Kitchen's Harvest Frango Assado com uvas, azeitonas e alecrim

Name: Smitten Kitchen's Harvest Frango Assado com uvas, azeitonas e alecrim
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 4 Ruibarbo picado fresco ou congelado Pimenta preta moída na hora; 120 6 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas 1/2 xícara de caldo de galinha; 1 kg Libras partes de frango (coxas, baquetas e/ou seios), com pele e ossos; 120 6 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas 1/2 xícara de vinho branco seco; 1 cortado em pedaços de ½ polegada (eu uso costeleta de porco fina ou sobras de porco) alecrim fresco picado; 90 Nozes do tipo que você quiser (picadas) uvas sem sementes do copo; 130 Nozes do tipo que você quiser (picadas) copo sem caroço azeitonas Kalamata; 1 cortado em pedaços de ½ polegada (eu uso costeleta de porco fina ou sobras de porco) 1 cacho de espinafre fresco (cerca de 3 xícaras); 2 pequeno chalotas, em fatias finas; 4 Ruibarbo picado fresco ou congelado Sal

Você nunca pode ter muitas receitas de pratos principais, então experimente o frango assado da Smitten Kitchen com uvas, azeitonas e alecrim. Esta receita de homem das cavernas, sem glúten, sem laticínios e primal serve 4 e custos $2.01 por porção. Uma porção contém 631 calorias, 44g de proteína, e 44g de gordura. 497 pessoas fizeram esta receita e fariam de novo. Uma mistura de uvas, caldo de galinha, azeite e um punhado de outros ingredientes são necessários para tornar esta receita tão saborosa. Para usar o alecrim fresco, você pode seguir este prato principal com o Iogurte de baunilha com compota de Uva e mirtilo com mel e alecrim fresco: um café da manhã ou sobremesa fácil como sobremesa. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 45 minutos. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 73%. Esta pontuação é boa. Receitas semelhantes incluem Uvas e azeitonas torradas com alecrim e balsâmico, smitten kitchen, e smitten kitchen.

Instrucao

Pré-aqueça o forno a 450 graus com um rack no meio. Seque o frango e tempere generosamente com sal e pimenta do reino moída na hora.

Ingredientes que você precisará

Tortilhas De Milho Quentes Ou Arroz Branco, Para Servir

1 Frango Inteiro De 5 Libras, Cortado Em 8 Pedaços

(tubo Grande)

Equipamento que você usará

Rolos De Hoagie Macios, Cortados Em Cubos De 1/2 Polegada

Aqueça o óleoem uma frigideira pesada refratária de 12 polegadas (use uma frigideira de ferro fundido, se você tiver uma) em fogo médio-alto até brilhar. Trabalhando em dois lotes, doure o frango, com a pele voltada para baixo primeiro e virando-os uma vez, cerca de 5 minutos por lote. Eu gosto de tomar muito cuidado nesta etapa, não movendo o frango até que a pele se solte e tenha um bronze agradável.

Ingredientes que você precisará

1 Frango Inteiro De 5 Libras, Cortado Em 8 Pedaços

Equipamento que você usará

Marmelos - Descascados, Sem Caroço E Cortados Em Fatias

Devolva os pedaços à panela, com a pele voltada para cima, e envolva os pedaços com uvas, azeitonas e chalotas. Asse o frango no forno até que esteja cozido e os sucos fiquem limpos, cerca de 20 minutos.

Ingredientes que você precisará

Chalota Ralada Ou Picada

1 Frango Inteiro De 5 Libras, Cortado Em 8 Pedaços

Uva

Pode Feijão Frito E Pimenta Verde

Equipamento que você usará

Rolos De Hoagie Macios, Cortados Em Cubos De 1/2 Polegada

Marmelos - Descascados, Sem Caroço E Cortados Em Fatias

Transfira o frango, as uvas e as azeitonas para uma travessa e adicione o vinho e o caldo de galinha aos sucos da panela na frigideira. Leve o líquido para ferver, raspando os pedaços marrons, até que tenha reduzido pela metade, por 2 a 3 minutos. Coe o molho, se desejar, em seguida, despeje sobre o frango.

Ingredientes que você precisará

Ostras Salteadas Ou Frango Cozido Em Cubos, Para Servir