Sopa Básica de Peru

A sopa básica de peru pode ser exatamente o aperitivo que você está procurando. Uma porção deste prato contém cerca de 11g de proteína, 3g de gordura e um total de 91 calorias. Esta receita serve 10. Por 98 centavos por porção, esta receita cobre 10% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Pode ser apreciado em qualquer altura, mas é especialmente bom no Outono. Esta receita do Taste of Home tem 1 leque. Se você tiver dente de alho, cebola, aipo e alguns outros ingredientes em mãos, poderá prepará-lo. Do preparo ao prato, essa receita leva aproximadamente 1 hora. É uma boa opção se você segue uma dieta sem glúten, sem laticínios e com 30 alimentos integrais. Considerando tudo isso, decidimos que esta receita merece uma pontuação colherada de 70%. Essa pontuação é boa. Receitas semelhantes incluem molho de peru básico, pimentão de peru AF básico e peru assado básico.

Instrucao

Coloque todos os ingredientes do caldo em uma panela grande; cubra e deixe ferver. Reduza o calor; cozinhe por 25 minutos. Caldo coado; descarte ossos e vegetais. Legal; desnatar gordura. Use imediatamente para sopa de legumes de peru ou leve à geladeira e use em 24 horas.

Ingredientes que você precisará

Sopa Vegetal

1 1/2 Xícara De Dentes De Alho, Reservados De óleo De Alho

4 A 5 Raminhos Pequenos Ou 2 A 3 Grandes De Alecrim Fresco, Folhas Picadas Finamente

Pacote De Ervilhas, Descongeladas Ou 1 Lata (15-1/2 Onças) De Ervilhas Pretas, Escorridas

Equipamento que você usará

2 Colheres De Sopa De Azeite, Mais 2 Colheres De Sopa De Azeite (melhor Qualidade), Para Regar

Para a sopa, misture o caldo, o caldo, a pimenta, os legumes e a cebola em uma panela grande. Tampe e cozinhe por 15-20 minutos ou até que os vegetais estejam macios.

Ingredientes que você precisará

1 1/2 Xícara De Dentes De Alho, Reservados De óleo De Alho

1 Lata (28 Onças) De Tomates Torrados Em Cubos (recomendado: Muir Glen)

8 (U-12) Camarões

Pacote De Ervilhas, Descongeladas Ou 1 Lata (15-1/2 Onças) De Ervilhas Pretas, Escorridas

20 Fatias Finas De Abobrinha

Equipamento que você usará

2 Colheres De Sopa De Azeite, Mais 2 Colheres De Sopa De Azeite (melhor Qualidade), Para Regar

Adicione o peru e aqueça.

Ingredientes que você precisará

4 A 5 Raminhos Pequenos Ou 2 A 3 Grandes De Alecrim Fresco, Folhas Picadas Finamente

Equipamento

2 Colheres De Sopa De Azeite, Mais 2 Colheres De Sopa De Azeite (melhor Qualidade), Para Regar

Ingredientes

Dose:

1/2 a 1 abacaxi (dependendo do tamanho), descascado e cortado em pedaços de 1/2 polegada, enxágue e reserve lindas folhas, para enfeitar 440Nozes do tipo que você quiser (picadas)

sliced carrots, celery, green beans and/or other vegetables 1Costela

celery rib with leaves 2(pode ser ou desnatado)

grânulos de caldo de galinha 11 libra de abobrinha,

tomilho seco 1

alho 120Nozes do tipo que você quiser (picadas)

cebola 1(pode ser ou desnatado)

8 (U-12) camarões 11 libra de abobrinha,

lanche de carne com sabor de calabresa em palitos cada), cortado em pedaços pequenos 1

restos de carcaça de Peru 398Nozes do tipo que você quiser (picadas)

peru cozido em cubos 2Cebola Amarela Média Picada

caldo de Peru 2Cebola Amarela Média Picada

macarrão paccheri (tubo grande) de aproximadamente 2,5 polegadas de comprimento por 2 polegadas de largura 3

pimenta inteira

Vinho recomendado: Espumante, Rosa Cintilante

Vinho espumante e espumante rosé são minhas principais opções para antepastos. Se você estiver servindo uma seleção de aperitivos, não há como errar com eles. Ambos são muito amigos da comida e complementam uma variedade de sabores. O Grand Cru Billecart-Salmon Blanc de Blancs com uma classificação de 4,7 em 5 estrelas parece uma boa combinação. Custa cerca de 80 dólares por garrafa.

Grand Cru Billecart-Salmon Blanc de Blancs

A fina mousse de delicadas bolhas acompanha elegantemente os reflexos da sua cor dourada. Um cuvée que o surpreenderá pela sua pura intensidade de aromas de frutos secos, amêndoas e avelãs frescas misturadas com frutos de polpa branca. A sensação cremosa da bolha associada a aromas de brioche amanteigado e aromas minerais. Final persistente com uma doçura fresca e elegante. Esta grande garrafa fará um casamento perfeito com caviar ou ostras finas, mas também com peixes grelhados e mariscos.