Sopa De Frango-Posole

Name: Sopa De Frango-Posole
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 2 ancho chiles, embebido em água para amolecer; 2 gordura de porco; 2 grande cenouras, picadas grosseiramente; 1 chefe aipo, picado grosseiramente; 2 Quilograma ossos de frango, picados; 2 tortilhas de milho azul, julienned; 28 pimenta habenero cogumelos porcini secos, embebidos em água até ficarem macios, escorridos e picados; 1 monte Pequena salsa de folha plana, apenas caules; 2 Crosta: migalhas de biscoito graham folhas frescas picadas de coentro; 6 ramo tomilho fresco picado ou 1-1/2 colheres de chá de tomilho seco, dividido; 794 pimenta habenero hominy; 4 um pouco de abobrinha picada Sal Kosher; 3 Crosta: migalhas de biscoito graham bifes de tira de Nova York; 3 grande Cebolas espanholas, esquartejadas (pele deixada); 473 1 Lb Mafaldi Fresco se possível 1 pequena pimenta jalapeño vermelha ou verde; 2 peito de frango assado, sem pele e carne desfiada; 4 um pouco de abobrinha picada Sal e pimenta-do-reino moída na hora; 237 1 Lb Mafaldi Fresco se possível cheddar branco desfiado; 2 tortilhas de milho branco, julienned; 59 1 Lb Mafaldi Fresco se possível pimenta inteira

A sopa de frango-Posole é uma Gluten prato. Uma porção contém 893 calorias, 50g de proteína, e 48g de gordura. Esta receita serve 4. Para $7.08 por porção, receita capas 39% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. 15 pessoas ficaram impressionadas com esta receita. Outono será ainda mais especial com esta receita. É trazido a você por Foodnetwork. Vá até a loja e pegue sal e pimenta, aipo, tomilho e algumas outras coisas para fazer hoje. Levando em consideração todos os fatores, esta receita ganha uma pontuação spoonacular de 92%, o que é tremendo. Receitas semelhantes incluem Sopa Mexicana De Frango Posole, Posole (Tomatillo, frango e sopa Canina), e Sopa Fácil Do Posole Da Galinha Do Fogão Lento.

Instrucao

Coloque o caldo em uma panela média, reservando 1/4 xícara e leve para ferver. Enquanto isso, coloque o caldo restante de 1/4 xícara e os chiles de ancho reidratados no liquidificador e bata até combinar.

Ingredientes que você precisará

Ancho Pimenta

Abobrinha Cozida No Vapor Ou Levemente Salteada, Para Servir

Equipamento que você usará

Cevada Perolada Branca

42 Alcaçuz De Fio Vermelho

Adicione anachos puré, porcini e canjica e cozinhe por 10 minutos.

Ingredientes que você precisará

Hominy

Adicione o frango e o coentro e cozinhe por 5 minutos. Tempere com sal e pimenta, a gosto.

Ingredientes que você precisará

4 Fatias De Queijo Muenster, Cortadas Ao Meio

3 Colheres De Sopa De óleo Vegetal

1 Frango Inteiro De 5 Libras, Cortado Em 8 Pedaços

Sopa de concha em tigelas e cubra com queijo e algumas tortilhas fritas.

Ingredientes que você precisará

Hambúrgueres De Frango Vegetarianos Congelados

Cortado Em Cubos De 1 Polegada

Queijo Cheddar Ralado, Cebolinha Verde Fatiada E Creme De Leite Azedo, Opcional

Equipamento que você usará

(cada Um Em Xícaras De Tamanho Pequeno) Pudim De Limão

Concha

Pré-aqueça o forno a 450 graus F.

Equipamento que você usará

Açúcar De Cor Amarela E Confeitos Variados

Misture os ossos de frango, cebola, aipo e cenoura em uma assadeira grande; misture com óleo e tempere levemente com sal e pimenta. Asse até que os ossos e legumes estejam um rico marrom dourado, cerca de 30 a 40 minutos.

Ingredientes que você precisará

4 Fatias De Queijo Muenster, Cortadas Ao Meio

5 Libras De Ossos De Frango Com Um Pouco De Carne (costas, Pescoços, Asas, Etc.)

Tortilhas De Milho Amarelo (6 Polegadas), Aquecidas

Gordura De Porco

Tomates Frescos Médios (aproximadamente , Descascados E Cortados Em Seis Partes

1-1/2 Colheres De Chá De Alho Picado GOYA® Ou 3 Dentes De Alho Fresco Picados Finamente

Afinar-

Equipamento que você usará

Repolho Roxo, Fatiado Finamente

Transfira os ossos e legumes para uma panela grande, adicione 12 xícaras de água fria e os ingredientes restantes e deixe ferver em fogo alto. Reduza o fogo para médio e cozinhe por 4 horas, desnatando a escória que sobe até o topo com uma concha a cada 20 minutos.

Ingredientes que você precisará

Tortilhas De Milho Amarelo (6 Polegadas), Aquecidas

1 Xícara De Cevada Perolada Branca

Equipamento que você usará

Ervilhas Congeladas GOYA®, Descongeladas

Concha

Retire do fogo e coe através de um filtro de malha em uma panela limpa.

Equipamento que você usará

Com Osso, Pele, Coxas E Pernas De Frango

Ervilhas Congeladas GOYA®, Descongeladas

Coloque de volta no fogão em fogo alto e cozinhe até reduzir pela metade. Use imediatamente ou deixe esfriar até a temperatura ambiente, cubra e leve à geladeira ou congele até estar pronto para uso.

Equipamento que você usará

2 Latas (14 Onças) De Feijão Branco, Escorrido

Aqueça o óleo em uma panela de refogue grande de alta face até atingir 350 graus F.

Ingredientes que você precisará

Afinar-

Equipamento que você usará

Tomate Fatiado, Opcional