Sopa de lentilha com óleo de mostarda e cobertura de Cebolinha

Name: Sopa de lentilha com óleo de mostarda e cobertura de Cebolinha
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 1 pequeno cenoura picada; 2 grande talos de aipo, picados; 79 1 Lb Mafaldi Fresco se possível cebolinha picada; 2 Pedaços de toffee de barra de Heath 3 batatas russet, cortadas em pedaços de 2,5 cm; 1 pequeno chili seco (como chili de árbol*), quebrado ao meio; 1 2 colheres de chá de alho em pó gengibre fresco descascado picado; 2 dentes de alho, picados; 0 Pedaços de toffee de barra de Heath açafrão moído; 2 3 batatas descascadas e cortadas em cubos de 1/2 polegada para temperar carne; 237 1 Lb Mafaldi Fresco se possível cebola; 7 grande tomates de ameixa, 4 picados grosseiramente, 3 picados finamente; 355 1 Lb Mafaldi Fresco se possível lentilhas vermelhas; 1 Cebola Amarela Média Picada caldo vegetal enlatado; 3 3 batatas descascadas e cortadas em cubos de 1/2 polegada 1 1/2 colher de chá de especiarias mistas; 2 Pedaços de toffee de barra de Heath sementes inteiras de coentro

Precisa de um prato principal sem glúten e vegano? Sopa de lentilha com óleo de mostarda e cobertura de Cebolinha de tomate pode ser uma receita incrível para experimentar. Esta receita serve 6 e custa US $1,67 Por porção. Uma porção deste prato contém aproximadamente 14g de proteína, 9g de gordura, e um total de 285 calorias. Outono será ainda mais especial com esta receita. 1 pessoa tentou e gostou desta receita. Uma mistura de cenoura, talos de aipo, tomate ameixa e um punhado de outros ingredientes são necessários para tornar esta receita tão saborosa. Da preparação ao prato, esta receita leva em torno de 45 minutos. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 77%. Essa pontuação é sólida. Receitas semelhantes são Lentilha Vermelha E Sopa De Legumes Com Iogurte De Cebolinha, Sopa Cremosa De Tomate Com Cobertura De Teia De Aranha, e Sopa de tomate assada com cobertura de Teia de aranha.

Instrucao

Aqueça 1 colher de sopa de óleo em uma panela grande e pesada em fogo médio.

Ingredientes que você precisará

Oleo

Equipamento que você usará

Pote

Adicione os próximos 9 ingredientes; refogue até que os vegetais comecem a dourar, cerca de 12 minutos.

Ingredientes que você precisará

Vegetal

Adicione 4 tomates picados grosseiramente e açafrão; mexa 2 minutos.

Ingredientes que você precisará

Tomate

Acafrao

Adicione o caldo e as lentilhas; deixe ferver. Reduza o fogo para médio-baixo; tampe e cozinhe até que as lentilhas estejam muito macias, cerca de 45 minutos. Tempere com sal e pimenta. Sopa de purê em lotes no liquidificador. Volte para o pote. (Pode ser feito 2 dias à frente. Refrigere até ficar frio, cubra e mantenha gelado. Rewarm sopa antes de continuar.)

Ingredientes que você precisará

Sal E Pimenta