Sopa de tomate grelhada com Croutons de parmesão

Sopa de tomate grelhada com Croutons de parmesão
Sopa de tomate grelhada com Croutons de parmesão pode ser apenas o prato principal que você está procurando. Esta receita serve 4. Para $3.06 por porção, receita capas 24% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Uma porção contém 500 calorias, 18g de proteína, e 27g de gordura. É perfeito para Outono. Apenas algumas pessoas fizeram esta receita, e 1 diria que atingiu o local. Uma mistura de azeite, pimenta, queijo parmigiano-reggiano e um punhado de outros ingredientes são necessários para tornar esta receita tão deliciosa. Para consumir o açúcar granulado, você pode seguir este prato principal com o Morango-Lavanda Shortcakes como sobremesa. Da preparação ao prato, esta receita leva em torno de 45 minutos. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 56%. Essa pontuação é sólida. Tentar Sopa De Tomate Com Croutons De Parmesão, Sopa de tomate com Croutons de parmesão, e Sopa de tomate, manjericão e Brie com Croutons de parmesão para receitas semelhantes.

Instrucao

1
Prepare a grelha para cozinhar diretamente em fogo baixo. Pré-aqueça uma assadeira em fogo baixo direto por cerca de 10 minutos.
Equipamento que você usará
1 Pimentão Amarelo Cortado Em Terços1 Pimentão Amarelo Cortado Em Terços
GrillGrill
2
Em uma tigela média, misture os tomates, a cebola, o alho, o tomilho e o óleo e misture para revestir. Usando pinças, arrume todos os vegetais e ervas na assadeira e cozinhe em fogo baixo direto, com a tampa fechada o máximo possível, até que as peles de tomate se enrugem e comecem a dourar, 20 a 25 minutos, virando ocasionalmente.
Ingredientes que você precisará
VegetalVegetal
TomateTomate
AlhoAlho
ErvaErva
CebolaCebola
TomilhoTomilho
OleoOleo
Equipamento que você usará
1 Pimentão Amarelo Cortado Em Terços1 Pimentão Amarelo Cortado Em Terços
PincaPinca
TigelaTigela
3
Transfira os tomates para uma panela grande. Continue a cozinhar as cebolas, o alho e o tomilho até que as cebolas e o alho estejam levemente carbonizados por todos os lados, de 5 a 10 minutos.
Ingredientes que você precisará
TomateTomate
AlhoAlho
CebolaCebola
TomilhoTomilho
Equipamento que você usará
PanelaPanela
4
Adicione a cebola e o alho à panela. Descarte o tomilho.
Ingredientes que você precisará
AlhoAlho
CebolaCebola
TomilhoTomilho
Equipamento que você usará
PanelaPanela
5
Adicione o caldo de galinha à panela. Deixe ferver, reduza o fogo e cozinhe até que os tomates desmoronem completamente, 8 a 10 minutos.
Ingredientes que você precisará
Caldo De GalinhaCaldo De Galinha
TomateTomate
Equipamento que você usará
PanelaPanela
6
Transfira a sopa para um liquidificador e bata até ficar bem homogêneo.
Ingredientes que você precisará
SopaSopa
Equipamento que você usará
LiquidificadorLiquidificador
7
Despeje a sopa através de uma peneira de malha para remover todas as sementes de tomate e a pele. Tempere com o açúcar, sal e pimenta.
Ingredientes que você precisará
PimentaPimenta
TomateTomate
SementeSemente
AcucarAcucar
SalSal
SopaSopa
Equipamento que você usará
PeneiraPeneira
8
Se a grelha tiver um queimador infravermelho acima do rack de aquecimento, pré-aqueça o queimador no Alto, com a tampa da grelha aberta. Manteiga um lado de cada fatia de pão. Cubra cada lado com manteiga com cerca de 1 colher de chá de queijo. Usando pinças posicione as fatias de pão no rack de aquecimento (em direção às costas) bem na frente do queimador. Cozinhe, com a tampa aberta, até o queijo derreter e dourar, cerca de 2 minutos. Observe com cuidado para que o queijo não queime.
Ingredientes que você precisará
ManteigaManteiga
QueijoQueijo
PaoPao
Equipamento que você usará
GrillGrill
PincaPinca
9
Remova os croutons do rack de aquecimento. Se a sua grelha não tiver um queimador infravermelho, brinde os croutons sob um frango.
Ingredientes que você precisará
CroutonsCroutons
BrindeBrinde
Equipamento que você usará
FrangoFrango
GrillGrill
10
Pouco antes de servir, reaqueça a sopa, se necessário, e adicione o manjericão. Coloque a sopa em tigelas e flutue os croutons por cima.
Ingredientes que você precisará
CroutonsCroutons
ManjericaoManjericao
SopaSopa
Equipamento que você usará
TigelaTigela
ConchaConcha
11
Decore com qualquer queijo restante.
Ingredientes que você precisará
QueijoQueijo
12
Sirva quente.
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