Sopa De Tomate Sidekick
Sopa de tomate Sidekick é um sem glúten, primal E vegetariano sopa. Para 84 centavos por porção, receita capas 8% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Uma porção contém 104 calorias, 2g de proteína, e 8G de gordura. Esta receita serve 7. 1 pessoa ficou impressionada com esta receita. Pode ser apreciado a qualquer momento, mas é especialmente bom para Outono. Vá até a loja e pegue as folhas de louro do Mediterrâneo, tomates, cebola e algumas outras coisas para fazer hoje. Da preparação ao prato, esta receita leva em torno de 2 horas e 30 minutos. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 45%. Esta pontuação é boa. Tentar sopa de tomate, como fazer sopa de tomate / estilo de restaurante, Sopa de tomate picante com parmesão e tomates secos ao sol, e Sopa de tomate com tripas e linguiça (t. c. p.sopa de sobras: reciclada) para receitas semelhantes.
Instrucao
Aqueça uma panela grande em fogo médio-alto.
Despeje o óleo e adicione cebola, cenoura, alho, 1 colher de chá. sal, os flocos de pimenta vermelha e folhas de louro. Cozinhe, mexendo ocasionalmente, até que os vegetais amoleçam e a cebola fique translúcida, de 6 a 8 minutos. "É importante cozinhar as cebolas antes de adicionar líquido. Caso contrário, eles não vão derreter em uma panela fervendo; eles permanecem fibrosos", aconselha Smith.
Adicione os tomates, esmagando-os com as mãos, além do suco e 2 latas de água. "Os tomates inteiros enlatados geralmente são de qualidade superior aos picados", diz Conley. "Mas picado está bem em uma pitada."Leve a sopa para ferver e adicione metade do orégano. Diminua o fogo para muito baixo e cozinhe, parcialmente coberto, 2 horas. Cerca de 20 minutos antes da conclusão da sopa, adicione 1/2 colher de chá restante. sal e o orégano restante.
Retire as folhas de louro e misture a sopa até ficar homogêneo.
Adicione um pouco de água se a sopa parecer grossa e coe se quiser ficar sedosa.
Sirva a sopa coberta com crme frache e cebolinha.