Sopa fria de pepino com hortelã

Name: Sopa fria de pepino com hortelã
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 grande pepino hothouse-descascado, semeado e cortado em dados de 1/4 de polegada; 3 2 colheres de chá de pimenta moída grosseira endro picado; 1 dente de alho, picado; 2 2 colheres de chá de pimenta moída grosseira sumo de limão fresco; 237 1 Lb Mafaldi Fresco se possível leite frio com baixo teor de gordura; 3 2 colheres de chá de pimenta moída grosseira hortelã picada; 2 2 colheres de chá de pimenta moída grosseira azeite extra virgem; 473 1 Lb Mafaldi Fresco se possível iogurte natural frio; 8 pequeno rabanetes, em fatias finas; 4 camarão e veias Sal e pimenta moída na hora

Sopa fria de pepino com hortelã pode ser uma boa receita para expandir sua caixa de receita de sopa. Uma porção deste prato contém cerca de 7g de proteína, 12g de gordura, e um total de 177 calorias. Para $1.02 por porção, receita capas 8% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Esta receita serve 4. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 45 minutos. 1 pessoa ficou impressionada com esta receita. É trazido a você por comida e vinho. Será um sucesso no seu Outono evento. É uma boa opção se você estiver seguindo um sem glúten, primal E vegetariano dieta. Se você tem iogurte, sal e pimenta, dente de alho e alguns outros ingredientes à mão, você pode fazê-lo. Com uma colher pontuação de 27%, este prato não é tão espetacular. Tentar Sopa Fria De Pepino Com Hortelã, Sopa Fria De Pepino, e Sopa Fria De Pepino para receitas semelhantes.

Instrucao

Em uma tigela pequena, misture o pepino, rabanetes, alho e 2 colheres de sopa de cada hortelã e endro. Em uma tigela média, bata o iogurte com o leite, suco de limão e azeite. Misture os legumes no iogurte e tempere com sal e pimenta. Coloque a tigela sobre uma tigela maior de água gelada e mexa ocasionalmente até esfriar, cerca de 10 minutos. Coloque a sopa em tigelas, polvilhe com as 1 colher de sopa restantes de hortelã e endro e sirva.

Ingredientes que você precisará

1 Alho-poró Limpo E Cortado Em Cubos Grandes, Somente A Parte Branca