Sopa Simples De Couve-Flor
Sopa de couve-flor simples pode ser apenas a sopa que você está procurando. Esta receita serve 4 e custa 24 centavos por porção. Uma porção contém 160 calorias, 0g de proteína, e 18g de gordura. Várias pessoas fizeram esta receita, e 1034 diria que atingiu o local. É perfeito para Outono. Se você tem sal, cebolinha, água e alguns outros ingredientes à mão, pode fazê-lo. Da preparação ao prato, esta receita leva cerca de 45 minutos. É uma boa opção se você estiver seguindo um sem glúten, primal E vegetariano dieta. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 10%. Esta pontuação é bastante ruim. Tentar Sopa cremosa simples de couve-flor e alcachofra, Couve-Flor Simples, e Receita Simples De Couve-Flor para receitas semelhantes.
Instrucao
1 Leve 1 litro de água para ferver em uma panela de tamanho médio.
Adicione 2 colheres de chá de sal à água (se usar manteiga salgada nesta receita, use apenas 1 colher de chá de manteiga).
Adicione as florzinhas de couve-flor e cozinhe até ficar cozido, cerca de 4 minutos. Use uma escumadeira para remover florzinhas em uma tigela. Reserve água para cozinhar.2 Trabalhando em lotes, encha um liquidificador a meio caminho com couve-flor cozida, adicione água de cozimento suficiente à tigela do liquidificador para que suba um quarto do caminho. Purê até ficar homogêneo. Você quer que a consistência seja a da sopa, então se você precisar adicionar mais água, faça isso. Para cada lote de liquidificador, adicione sal e manteiga a gosto (cerca de 1/2 colher de chá de sal e cerca de uma colher de sopa ou mais de manteiga para cada lote de liquidificador). Como você está usando apenas água de cozimento levemente salgada para uma base, não estoque, você precisará salgar isso mais do que faria de outra forma.3
Sirva imediatamente em tigelas.
Regue o azeite por cima e polvilhe com cebolinha picada.