Southwest Beef Peito
Southwest Beef peito é um sem glúten e sem laticínios prato. Uma porção contém 312 calorias, 36g de proteína, e 15g de gordura. Esta receita serve 8 e custa US $ 2,29 por porção. Esta receita é típica da culinária judaica. Poucas pessoas fizeram essa receita, e 1 diria que acertou o ponto. Pode ser apreciado a qualquer momento, mas é especialmente bom para Hanukkah. Vá até a loja e pegue pimenta serrano, tomate e pimenta, pimenta em pó e algumas outras coisas para fazer hoje. Para usar o vinagre de cidra, você pode seguir este prato principal com o Torta De Vinagre como sobremesa. Da preparação ao prato, esta receita leva cerca de 1 hora e 20 minutos. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação spoonacular de 59%. Essa pontuação é sólida. Tentar Churrasco carne Peito, Peito De Carne, e Carne Peito Rub # 1 para receitas semelhantes.
Instrucao
Corte o peito ao meio. Em um saco plástico grande que pode ser fechado novamente, misture a cebola picada, a pimenta serrano, o açúcar mascavo, a pimenta em pó, o vinagre, o alho, o sal e o cominho.
Adicione o peito; sele o saco e vire para revestir. Leve à geladeira durante a noite.
Em uma panela de pressão, peito marrom em óleo por todos os lados.
Adicione a água, os tomates e a cebola fatiada. Feche a tampa com segurança de acordo com as instruções do fabricante.
Leve o fogão à pressão total em fogo alto. Reduza o fogo para médio-alto e cozinhe por 55 minutos. (O regulador de pressão deve manter um movimento de balanço lento e constante ou liberação de vapor; ajuste o calor, se necessário.)
Retire do fogo; deixe a pressão cair por conta própria.
Retire a carne para uma travessa; sirva com a mistura de tomate.
Vinho recomendado: Isabel, Tempranillo, Zinfandel
O peito de carne funciona muito bem com Shiraz, Tempranillo e Zinfandel. Todos esses vinhos tintos podem lidar com o sabor carnudo e defumado do peito. Se você está falando peito judeu tradicional, você vai querer olhar para um vinho tinto kosher. Você poderia tentar Rosemount Grenache-Syrah-Mouvedre G. S. M.. Os revisores gostam bastante com uma classificação de 4,1 de 5 estrelas e um preço de cerca de 30 dólares por garrafa.
![Rosemount Grenache-Syrah-Mouvedre G. S. M.]()
Rosemount Grenache-Syrah-Mouvedre G. S. M.
1997 GSM tem uma aparência carmesim profunda e exibe aromas intensos de frutas silvestres com um profundo tempero esfumaçado subjacente. O Carvalho Salgado também é evidente, subjacente aos caracteres de frutas primárias. Na boca, o vinho apresenta uma profundidade fina de sabor profundo e picante de frutas, rico em caracteres de canela e alcaçuz com um fundo de taninos maduros empoeirados e macios. Há um rico, núcleo de fruta escura e um longo final indicativo de um vinho de alta qualidade com a capacidade de envelhecer até mais dez anos. O vinho é composto por 50% Grenache, 40% Syrah e 10% Mourvedre.