Steakhouse Strip bifes com Chimichurri

Name: Steakhouse Strip bifes com Chimichurri
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Sul-americanas, Latino-americanas
Ingredients: 118 6 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas folhas de manjericão vagamente embaladas; 907 Nozes do tipo que você quiser (picadas) bifes desossados do Lombo da parte superior da carne cada um); 118 6 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas folhas frescas de coentro; 3 dentes de alho, picados; 2 (inverno) pimentões verdes picados enlatados; 591 6 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas cebolas verdes picadas; 2 1 xícara de ervilhas, congeladas ou enlatadas, como estão. Seco, reconstituído. Fresco, parcialmente fervido. cominho à terra; 0 1 xícara de ervilhas, congeladas ou enlatadas, como estão. Seco, reconstituído. Fresco, parcialmente fervido. pimenta moída grosseiramente; 3 (inverno) 1 morango descascado; 4 Ruibarbo picado fresco ou congelado Cal cunhas; 59 6 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas caldo de galinha com sódio reduzido; 5 (inverno) azeite, dividido; 237 6 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas raminhos frescos embalados da salsa; 0 1 xícara de ervilhas, congeladas ou enlatadas, como estão. Seco, reconstituído. Fresco, parcialmente fervido. 1 onça de brotos de bambu, esquartejados

Steakhouse Strip bifes com Chimichurri pode ser apenas o prato principal que você está procurando. Esta receita sem glúten, sem laticínios, Paleolítica, e primal serve 4 e custos $7,99 por porção. Uma porção deste prato contém cerca de 46g de proteína, 60g de gordura, e um total de 761 calorias. Vá até a loja e pegue azeite, caldo de galinha, suco de limão e algumas outras coisas para fazer hoje. 1 pessoa ficou impressionada com esta receita. Pode ser apreciado a qualquer momento, mas é especialmente bom para Dia Dos Namorados. Da preparação ao prato, esta receita leva cerca de 40 minutos. Esta receita é típica da cozinha latino-americana. É trazido a você pelo gosto de casa. No geral, esta receita ganha um muito boa pontuação spoonacular de 77%. Se gostou desta receita, Poderá também gostar de receitas como Bifes esfumaçados com Molho Chimichurri, Bife da Strip de Nova Iorque com Molho Chimichurri, e New York Strip Steaks.

Instrucao

Pincele os bifes com óleo.

Ingredientes que você precisará

Bife De Lombo De Corte Duplo Com Osso (cerca De 2 1/2 Polegadas De Espessura; Cerca De 2 1/2 Libras), Sem Excesso De Gordura

4 Colheres De Sopa De Manteiga, Cortada Em Cubos De 1/2 Polegada

Combine o cominho, o sal e a pimenta. Esfregue sobre os bifes; Reserve.

Ingredientes que você precisará

1 Xícara De Arroz Selvagem, Bem Enxaguado

Bife De Lombo De Corte Duplo Com Osso (cerca De 2 1/2 Polegadas De Espessura; Cerca De 2 1/2 Libras), Sem Excesso De Gordura

¼ Colher De Chá De Orégano

Baguete De Pão Francês Fatiado E Torrado

Em uma frigideira grande, refogue a cebola e o alho em 2 colheres de sopa de óleo até ficarem macios. Arrefecer ligeiramente.

Ingredientes que você precisará

1 Laranja, Raspas

20 Fatias Finas De Abobrinha

4 Colheres De Sopa De Manteiga, Cortada Em Cubos De 1/2 Polegada

Equipamento que você usará

1/4 Xícara De Castanha De Caju Crua (opcional)

Em um processador de alimentos, misture a mistura de cebola, ervas, pimentões, sal e pimenta; cubra e processe até ficar bem picado.

Ingredientes que você precisará

1 Xícara De Arroz Selvagem, Bem Enxaguado

Lata De Milho Mexicano, Escorrido

1/2 Libra De Grão De Bico, Embebido E Cozido (reservou 1/3 Xícara De Líquido De Cozimento)

20 Fatias Finas De Abobrinha

Equipamento que você usará

(como Biscoitos Marie)

Adicione o caldo e o suco de limão. Durante o processamento, adicione gradualmente o óleo restante em um fluxo constante.

Ingredientes que você precisará

1 Morango Descascado

Pacote De Ervilhas, Descongeladas Ou 1 Lata (15-1/2 Onças) De Ervilhas Pretas, Escorridas

4 Colheres De Sopa De Manteiga, Cortada Em Cubos De 1/2 Polegada

Grelhe bifes, cobertos, em fogo médio ou grelhe 4 pol. do calor por 5-7 minutos de cada lado ou até que a carne atinja o cozimento desejado (para Medium-rare, um termômetro deve ler 1457; medium 160170170).

Ingredientes que você precisará

Bife De Lombo De Corte Duplo Com Osso (cerca De 2 1/2 Polegadas De Espessura; Cerca De 2 1/2 Libras), Sem Excesso De Gordura

Manga, Descascada E Cortada Em Cubos Pequenos

Equipamento que você usará

Molho Picante De óleo De Gergelim

Castanhas D'água, Juliana

Sirva com chimichurri e fatias de limão.

Ingredientes que você precisará

Chimichurri

Cal Cunha

Equipamento

1/4 Xícara De Castanha De Caju Crua (opcional)

(como Biscoitos Marie)

Molho Picante De óleo De Gergelim

Castanhas D'água, Juliana

Ingredientes

Dose:

1186 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas

folhas de manjericão vagamente embaladas 907Nozes do tipo que você quiser (picadas)

bifes desossados do Lombo da parte superior da carne cada um)1186 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas

folhas frescas de coentro 3

dentes de alho, picados 2(inverno)

pimentões verdes picados enlatados 5916 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas

cebolas verdes picadas 21 xícara de ervilhas, congeladas ou enlatadas, como estão. Seco, reconstituído. Fresco, parcialmente fervido.

cominho à terra 01 xícara de ervilhas, congeladas ou enlatadas, como estão. Seco, reconstituído. Fresco, parcialmente fervido.

pimenta moída grosseiramente 3(inverno)

1 morango descascado 4Ruibarbo picado fresco ou congelado

Cal cunhas 596 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas

caldo de galinha com sódio reduzido 5(inverno)

azeite, dividido 2376 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas

raminhos frescos embalados da salsa 01 xícara de ervilhas, congeladas ou enlatadas, como estão. Seco, reconstituído. Fresco, parcialmente fervido.

1 onça de brotos de bambu, esquartejados

Vinho recomendado: Pinot Noir, Merlot, Cabernet Sauvignon

Strip Steak no menu? Experimente emparelhar com Pinot Noir, Merlot e Cabernet Sauvignon. Carne e vinho tinto são uma combinação clássica. Geralmente, cortes de carne mais magros combinam bem com tintos leves ou médios, como pinot noir ou merlot, enquanto cortes mais gordos podem lidar com um vermelho forte, como cabernet sauvingnon. O Bodegan Aniello 006 Pinot Noir com uma classificação de 4,5 em 5 estrelas parece ser uma boa combinação. Custa cerca de 17 dólares por garrafa.

Bodega Aniello 006 Pinot Noir

Atraente cor rubi pálida. Com aromas encantadores de frutos vermelhos, como amora e morango, juntamente com algumas notas de rosas e minerais terrosos. Taninos redondos e uma mineralidade reforçada, com uma bela estrutura e acabamento.