Strudel de vitela com compota de maçã

Strudel de vitela com compota de maçã
Strudel de vitela com compota de maçã requer aproximadamente 3 horas e 29 minutos do início ao fim. Esta receita serve 6 e custa US $6,58 por porção. Uma porção deste prato contém cerca de 41g de proteína, 42g de gordura, e um total de 1016 calorias. 1 pessoa ficou feliz por ter tentado esta receita. Uma mistura de gemas, sal, banha e um punhado de outros ingredientes é tudo o que é preciso para tornar esta receita tão deliciosa. É trazido a você por Foodnetwork. Levando em consideração todos os fatores, esta receita ganha uma pontuação colheracular de 59%, o que é bom. Tentar Apple Strudel (apfel Strudel), Ham Strudel, e Elsie's Strudel para receitas semelhantes.

Instrucao

1
Em uma caçarola de fundo pesado, aqueça a banha até fumar.
Ingredientes que você precisará
BanhaBanha
2
Adicione os pedaços de vitela, 5 ou 6 de cada vez, e cozinhe até dourar.
Ingredientes que você precisará
1 Libra De Vitela Moída (de Preferência Criada Naturalmente)1 Libra De Vitela Moída (de Preferência Criada Naturalmente)
3
Retire e adicione as cenouras, cebola, pimentão, páprica, mancha, cravo, canela e cozinhe até amolecer, cerca de 8 a 10 minutos.
Ingredientes que você precisará
Sorvete De Baunilha E Nozes AdicionaisSorvete De Baunilha E Nozes Adicionais
Gordura De PorcoGordura De Porco
Onças Fluidas De água DoceOnças Fluidas De água Doce
Azeitonas Verdes Ou Pretas De Boa Qualidade, Sem Caroço, Grosseiramente PicadasAzeitonas Verdes Ou Pretas De Boa Qualidade, Sem Caroço, Grosseiramente Picadas
2 3/4 Xícaras De Amêndoas Inteiras, Com Casca E Torradas2 3/4 Xícaras De Amêndoas Inteiras, Com Casca E Torradas
Tortilhas De Farinha Fresca, Para ServirTortilhas De Farinha Fresca, Para Servir
ManchaMancha
4
Adicione o vinho e deixe ferver.
Ingredientes que você precisará
(caldo De Frango Ou Caldo De Legumes Pode Ser Substituído)(caldo De Frango Ou Caldo De Legumes Pode Ser Substituído)
5
Adicione a carne e volte a ferver. Abaixe o fogo e cozinhe por 1 a 1 1/2 horas, até que a carne esteja muito macia. Tempere com sal e pimenta e deixe esfriar 4 horas na geladeira.
Ingredientes que você precisará
Bifes De Tira De Nova York, Com Osso, Se DesejarBifes De Tira De Nova York, Com Osso, Se Desejar
2 Cebolas Amarelas Médias, Descascadas, Cortadas Ao Meio E Em Fatias De 1,25 Cm De Espessura2 Cebolas Amarelas Médias, Descascadas, Cortadas Ao Meio E Em Fatias De 1,25 Cm De Espessura
6
Pré-aqueça o forno a 375 graus F.
Equipamento que você usará
6 Colheres De Sopa De Tapenade De Azeitonas Preparada6 Colheres De Sopa De Tapenade De Azeitonas Preparada
7
Estenda a massa do strudel em um retângulo de 10 por 14 polegadas.
Ingredientes que você precisará
Massa StrudelMassa Strudel
10 Pãezinhos Brancos10 Pãezinhos Brancos
8
Coloque o ensopado de vitela frio no centro e enrole como um strudel. Salve pedaços de sucata cortados de massa para enfeitar o strudel com um desenho ou o nome de um ente querido (?Billy Bob?, por exemplo).
Ingredientes que você precisará
48 A 56 Balas Life Savers48 A 56 Balas Life Savers
10 Pãezinhos Brancos10 Pãezinhos Brancos
12 Pastinacas Pequenas, Lavadas E Bem Descascadas12 Pastinacas Pequenas, Lavadas E Bem Descascadas
1 Libra De Vitela Moída (de Preferência Criada Naturalmente)1 Libra De Vitela Moída (de Preferência Criada Naturalmente)
9
Pincele com as gemas batidas, coloque em uma assadeira e leve ao forno por 50 a 60 minutos, até dourar e ficar bem quente por dentro. Deixe descansar 10 minutos e sirva com molho de maçã verde.
Ingredientes que você precisará
1 Libra De Salsicha De Bordo, A Granel Ou Removida Da Grande Casca Do Elo1 Libra De Salsicha De Bordo, A Granel Ou Removida Da Grande Casca Do Elo
Chocolate Ralado, OpcionalChocolate Ralado, Opcional
48 Balas Pequenas Skittles48 Balas Pequenas Skittles
Equipamento que você usará
Anéis De Pimenta, Pimentas Banana Fatiadas, Para Guarnecer O SanduícheAnéis De Pimenta, Pimentas Banana Fatiadas, Para Guarnecer O Sanduíche
6 Colheres De Sopa De Tapenade De Azeitonas Preparada6 Colheres De Sopa De Tapenade De Azeitonas Preparada
10
Em um processador de alimentos, coloque 4 onças de manteiga, 1 colher de chá de sal e 2 1/2 xícaras de farinha e misture até a textura das migalhas de pão. Adicione lentamente água gelada até que a massa se junte.
Ingredientes que você precisará
Parmigiano-Reggiano Ralado Na Hora, Além De Mais A GostoParmigiano-Reggiano Ralado Na Hora, Além De Mais A Gosto
Pastinacas, Descascadas E Cortadas Em Pedaços De 1/2 PolegadaPastinacas, Descascadas E Cortadas Em Pedaços De 1/2 Polegada
Morango A PéMorango A Pé
48 A 56 Balas Life Savers48 A 56 Balas Life Savers
Doces Salva-vidasDoces Salva-vidas
Mais 2 Colheres De Sopa De água GeladaMais 2 Colheres De Sopa De água Gelada
Equipamento que você usará
Mais 2 Colheres De Sopa De água GeladaMais 2 Colheres De Sopa De água Gelada
11
Retire e forme uma bola, depois alise-a em um retângulo de 8 por 10 polegadas e coloque na geladeira. Isso é chamado de mistura de massas.
Ingredientes que você precisará
Receita PizzocheriReceita Pizzocheri
12
Em um processador de alimentos, coloque a manteiga restante e 1 xícara de farinha e misture até misturar e raspar em uma tábua. Trabalhando rapidamente, forme esta mistura em um quadrado de 4 polegadas e coloque na geladeira. Isso é chamado de mistura de burro.
Ingredientes que você precisará
Morango A PéMorango A Pé
Doces Salva-vidasDoces Salva-vidas
Equipamento que você usará
Mais 2 Colheres De Sopa De água GeladaMais 2 Colheres De Sopa De água Gelada
13
Após 1/2 hora, quando as 2 misturas tiverem textura semelhante, coloque a mistura de macarrão sobre uma superfície de mármore limpa e bem enfarinhada.
Ingredientes que você precisará
Receita PizzocheriReceita Pizzocheri
14
Coloque a mistura de burro no centro e dobre a mistura de macarrão sobre ela, como embrulhar um presente. Alise com um rolo e estenda para um retângulo de 8 por 16 polegadas, folheando regularmente. Se a manteiga vir à superfície, farinha o local pesadamente e continue trabalhando. Dobre o terço inferior para cima e o terço superior para baixo para formar um pequeno pacote e gire 90 graus no sentido horário. Pat massa com rolo para aderir e rolar para fora para grande 8 por 16 polegadas retângulo novamente. Repita o processo de dobramento e leve à geladeira por 30 minutos, coberto com um pano úmido.
Ingredientes que você precisará
Morango A PéMorango A Pé
48 A 56 Balas Life Savers48 A 56 Balas Life Savers
Doces Salva-vidasDoces Salva-vidas
Receita PizzocheriReceita Pizzocheri
10 Pãezinhos Brancos10 Pãezinhos Brancos
Equipamento que você usará
6 A 8 Ameixas Grandes (cerca De 1 1/2 Libra), Cortadas Em Fatias De 1/4 De Polegada6 A 8 Ameixas Grandes (cerca De 1 1/2 Libra), Cortadas Em Fatias De 1/4 De Polegada
15
Remova e repita o processo de enrolar e dobrar 3 vezes. Aguarde 30 minutos de refrigeração entre cada manobra. A massa está pronta e vai manter na geladeira por 10 dias, embrulhada firmemente em filme plástico.
Ingredientes que você precisará
48 A 56 Balas Life Savers48 A 56 Balas Life Savers
Tomates, Lavados, Com A Pele Semelhante A Papel RemovidaTomates, Lavados, Com A Pele Semelhante A Papel Removida
Equipamento que você usará
Cebola Amarela, Cortada Em OitavosCebola Amarela, Cortada Em Oitavos
16
Corte as maçãs em um quarto e coloque-as em uma panela em fogo médio com o açúcar, grappa, canela, sal e suco de limão. Cozinhe até ficar macio e quebrado, cerca de 10 a 15 minutos.
Ingredientes que você precisará
Camarão, Cauda, Cascas Removidas, Sem VeiasCamarão, Cauda, Cascas Removidas, Sem Veias
Sorvete De Baunilha E Nozes AdicionaisSorvete De Baunilha E Nozes Adicionais
Quadrados Cada) Cobertura De Doce Branco, Picada GrosseiramenteQuadrados Cada) Cobertura De Doce Branco, Picada Grosseiramente
GrappaGrappa
Com Amêndoas (1,45 Onças Cada), PicadasCom Amêndoas (1,45 Onças Cada), Picadas
Mais 2 Colheres De Sopa De água GeladaMais 2 Colheres De Sopa De água Gelada
Equipamento que você usará
1 Libra De Batatas Vermelhas Pequenas, Cortadas Em Pedaços De 1 Polegada1 Libra De Batatas Vermelhas Pequenas, Cortadas Em Pedaços De 1 Polegada
17
Retire do fogo, junte a cebolinha e sirva imediatamente.
Ingredientes que você precisará
(de Preferência Filé De Albacora Sólido Bumble Bee Prime)(de Preferência Filé De Albacora Sólido Bumble Bee Prime)
DificuldadeEspecialista
Pronto Em3 hora, 29 m.
Dose6
Pontuação De Saúde21
Revista