Strudels de café da manhã com presunto e queijo
Strudels de café da manhã com presunto e queijo requerem aproximadamente 40 minutos do início ao fim. Esta receita rende 6 porções com 348 calorias, 13g de proteína e 25g de gordura cada. Por US$ 1,05 por porção, esta receita cobre 12% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. 1 pessoa ficou impressionada com esta receita. É trazido a você pelo Taste of Home. Se você tiver presunto moído, leite, queijo suíço e alguns outros ingredientes em mãos, poderá prepará-lo. Levando todos os fatores em consideração, esta receita obtém uma pontuação colherada de 31%, o que não é tão incrível. Se você gosta desta receita, dê uma olhada nestas receitas semelhantes: Strudels de Presunto e Queijo no Café da Manhã, Strudels de Café da Manhã e Strudels de Café da Manhã.
Instrucao
Em uma panela pequena, derreta 2 colheres de sopa de manteiga. Junte a farinha até ficar homogêneo; adicione gradualmente o leite. Leve para ferver; cozinhe e mexa por 2 minutos ou até engrossar. Junte os queijos e o sal. Deixou de lado.
Em uma frigideira grande antiaderente, derreta a manteiga restante em fogo médio.
Adicione os ovos à frigideira; cozinhe e mexa até quase firmar. Junte o presunto e o molho de queijo reservado; aquecer completamente.
Coloque uma folha de massa folhada sobre uma superfície de trabalho. (Mantenha o restante da massa coberta com filme plástico e uma toalha úmida para evitar que resseque.)
Pincele com manteiga derretida.
Polvilhe com 2 colheres de chá de pão ralado. Dobre ao meio no sentido do comprimento; pincele novamente com manteiga. Coloque 1/2 xícara de recheio na massa folhada a cerca de 5 cm do lado menor. Dobre as laterais e as bordas sobre o recheio e enrole.
Pincele com manteiga. Repita.
Coloque em uma assadeira untada; polvilhe cada um com 1 colher de chá de queijo e 1 colher de chá de salsa.
Asse a 375° por 10-15 minutos ou até dourar.
Vinho recomendado: Sherry Creme, Porta, Moscato Dasti
Strudel funciona muito bem com Cream Sherry, Porto e Moscato d'Asti. Uma regra comum de combinação de vinhos é garantir que o vinho seja mais doce do que a comida. Sobremesas delicadas combinam bem com Moscato d'Asti, sobremesas de nozes com creme de xerez e sobremesas de caramelo ou chocolate combinam bem com vinho do Porto. O NV Wilson Creek Almond Anniversary Edition com uma classificação de 5 em 5 estrelas parece uma boa combinação. Custa cerca de 22 dólares por garrafa.
Edição de aniversário de amêndoa NV Wilson Creek
Este champanhe vencedor da medalha de ouro também é conhecido como champanhe "OH MY GOSH"®. Este vinho espumante branco é fermentado naturalmente, com apenas um toque de amêndoa pura para garantir que deslumbrará os seus convidados. Um champanhe indispensável para tornar qualquer ocasião ainda mais especial. Ótimo com sobremesas, abraços, banheiras de hidromassagem, piqueniques, lareiras, brunches e festas. Muito popular em todos os casamentos aqui.