Tarte De Pêssego E Amora

Torta de pêssego e Amora pode ser uma boa receita para expandir sua caixa de receitas de sobremesas. Uma porção contém 603 calorias, 6g de proteína, e 32G de gordura. Esta receita serve 8 e custa US $ 1,43 Por porção. Se você tiver creme de leite, água de pêssego, açúcar granulado e alguns outros ingredientes à mão, pode fazê-lo. É trazido a você pela Foodnetwork. 17 pessoas ficaram impressionadas com esta receita. É uma boa opção se você estiver seguindo um vegetariano dieta. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 5 horas e 45 minutos. Com uma colher pontuação 40%, este prato é bom. Tentar Tarte De Amora Fresca, Bolos de pêssego e amora com creme de Amora, e Tarte De Pêssego À Moda Antiga para receitas semelhantes.

Instrucao

Veja como fazer esta receita.

Misture a farinha, o açúcar e o sal na tigela de um processador de alimentos e pulse algumas vezes para combinar.

Ingredientes que você precisará

Farinha Para Todos Os Fins

Acucar

Sal

Equipamento que você usará

Processador De Alimentos

Tigela

Espalhe a manteiga e o encurtamento por cima da mistura de farinha e pulse até que a mistura se assemelhe a farinha grossa.

Ingredientes que você precisará

Encurtamento

Manteiga

Farinha Para Todos Os Fins

Adicione a água algumas colheres de sopa de cada vez e pulse até que a massa se junte.

Ingredientes que você precisará

Massa

Agua

Retire a massa da máquina e amasse levemente sobre uma superfície plana até que ela se junte. Forme um disco, embrulhe em filme plástico e leve à geladeira por pelo menos 1 hora.

Ingredientes que você precisará

Massa

Envolver

Equipamento que você usará

Plastico

Pré-aqueça o forno a 375 graus F.

Equipamento que você usará

Forno

Misture pêssegos, açúcares, canela, gengibre, noz-moscada, Eau de vie de pêssego e amido de milho ou tapioca em uma tigela grande e misture até ficar bem combinado. Misture as amoras com o cassis.

Ingredientes que você precisará

Amora

Maisena

Eau De Vie

Canela

Pêssego

Tapioca

Creme De Cassis

Gengibre

Moscada

Equipamento que você usará

Tigela

Deixe descansar por 10 minutos, em seguida, use uma escumadeira para colher as bagas nos pêssegos e misture.

Ingredientes que você precisará

Baga

Pêssego

Equipamento que você usará

Escumadeira

Divida a massa ao meio e enrole cada metade em uma superfície levemente enfarinhada para 13 a 14 polegadas redondas.

Ingredientes que você precisará

Massa

Rolar

Transfira 1 das rodadas para o fundo de uma placa de torta de 9 polegadas de profundidade. Coloque a fruta na crosta com uma escumadeira.

Ingredientes que você precisará

Crosta

Fruta

Equipamento que você usará

Escumadeira

Adicione alguns dos sucos que se acumularam na tigela. Espalhe a manteiga por cima.

Ingredientes que você precisará

Manteiga

Equipamento que você usará

Tigela

Enrole a massa restante no rolo e desenrole sobre a mistura de pêssego. Apare as bordas de ambas as crostas até uma saliência de 3/4 de polegada. Dobre as bordas; pressione para selar. Bordas do friso.

Ingredientes que você precisará

Massa

Pêssego

Rolar

Equipamento que você usará

Rolo

Corte 6 fendas na crosta superior para permitir que o vapor escape.

Ingredientes que você precisará

Crosta

Pincele a parte superior da tarte com as natas e polvilhe com o açúcar turbinado.

Ingredientes que você precisará

Açúcar Turbinado

Creme

Coloque a tarte numa assadeira e leve ao forno na grelha inferior do forno até que a crosta esteja dourada e os sumos borbulhem densamente através das fendas, cobrindo as bordas da crosta com papel alumínio se dourar demasiado rapidamente, cerca de 1 hora 20 a 30 minutos, até que a crosta inferior esteja castanha e os sumos borbulhem. Torta fria 3 horas.

Ingredientes que você precisará

Crosta

Equipamento que você usará

Assadeira