The Burger Bar - Tyler Florence
O Burger Bar - Tyler Florence pode ser apenas o Americano receita que você está procurando. Uma porção contém 1717 calorias, 74g de proteína, e 139g de gordura. Para $8.37 por porção, receita capas 59% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Esta receita serve 4. 23 pessoas ficaram impressionadas com esta receita. Se você tem dentes de alho, azeite, pimenta rachada e alguns outros ingredientes à mão, pode fazê-lo. Para usar o sal marinho, você pode seguir este prato principal com o Framboesa Mar Sal Brownies como sobremesa. Algumas pessoas realmente gostaram deste prato principal. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 96%. Essa pontuação é super. Receitas semelhantes são O Cheesecake definitivo de Tyler Florence, Martini de beterraba em conserva de Tyler Florence, e Salada de Batata da mãe de Tolan (Tyler Florence).
Instrucao
Aqueça a manteiga e o azeite em uma panela grande em fogo médio.
Adicione as fatias de cebola, polvilhe com sal e pimenta.Cozinhe lentamente até ficar bem caramelizado, 15 a 20 minutos.MAIONESE DE RÁBANO HERBED:.Misture a maionese, o rábano, as ervas picadas, o azeite, um pouco de suco de limão, sal e pimenta.COGUMELOS SALTEADOS:.
Refogue os cogumelos em azeite com alho fatiado e folhas de tomilho em fogo super-alto até dourar bem, 8 a 10 minutos. Misture algumas gotas de suco de limão fresco.BACON COM ALECRIM:.
Coloque o bacon fatiado em uma assadeira, retire as folhas do raminho de alecrim e jogue-as em cima do bacon com muita pimenta preta e asse a 204° até que o bacon fique crocante, 10 minutos.TOMATES COM SAL MARINHO E CEBOLINHA:.Corte os tomates, regue com azeite e polvilhe com sal marinho e cebolinha picada.MONTE OS HAMBÚRGUERES:.Pré-aqueça uma frigideira grande de ferro fundido em fogo médio.Seque uma pequena quantidade de óleo em papel toalha e limpe com cuidado e rapidez a frigideira quente para fazer uma superfície antiaderente.Tempere a carne moída em uma tigela com sal e pimenta.Dê 3 voltas na tigela com as mãos ou uma colher grande e pronto.Forma em 4 rissóis.Quando a frigideira estiver quente, coloque os hambúrgueres na frigideira e cozinhe 4 minutos no primeiro lado e 5 no segundo lado para raros; 7 minutos por lado para médio, adicionando o queijo durante o último minuto ou dois, para derreter.
Retire os hambúrgueres para uma travessa.Esfregue a frigideira com papel toalha para limpá-la novamente.Em seguida, torrar os pães cortados lado para baixo por 1 minutos.
Sirva os hambúrgueres nos pães com acompanhamentos acima.Aproveite!