The great breakfast burger
The awesome breakfast burger é uma receita americana que serve 8. Uma porção contém 499 calorias, 42g de proteína, e 22g de gordura. Para $2.68 por porção, receita capas 23% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. 388 pessoas acharam esta receita saborosa e satisfatória. Funciona bem como um prato principal Acessível. Da preparação ao prato, esta receita leva em torno de 1 hora e 55 minutos. Se você tem sabor de tomate, ketchup de tomate, pães ciabatta e alguns outros ingredientes à mão, pode fazê-lo. É trazido a você pela BBC Good Food. Com uma colher pontuação de 89%, este prato é espetacular. Se você gosta desta receita, dê uma olhada nessas receitas semelhantes: Great Plains Burger, Crock Pot - Ótima Carne, Ótimos Feijões, Ótimo Mergulho! Longmeadow Farm, e Grandes Grãos Chewy Café Da Manhã Bares.
Instrucao
Coloque a cebola, o ketchup e o molho de ostra em um processador de alimentos e misture até obter uma pasta grossa, raspando as laterais do Processador, se necessário.
Coloque o sausagemeat em uma tigela, bata na mistura de cebola, gema de ovo e 25ml de água (e quero dizer realmente bater; se você tiver uma batedeira de mesa, faça isso), adicione a salsa. Separe a mistura em 8, enrole em bolas grandes e alise em rissóis. Refrigere em um prato por 1 hora.
Para cozinhar os hambúrgueres, aqueça uma frigideira ou frigideira grande sem adicionar gordura extra. Frite por 3 minutos de um lado até dourar, abaixe o fogo por 5 minutos, depois vire e repita do outro lado.
Enquanto os hambúrgueres cozinham, frite o bacon e, se você estiver jogando, alguns ovos também.
Aqueça a grelha e Torre levemente o interior dos pães ciabatta.
Coloque os hambúrgueres cozidos em uma assadeira, coloque uma fatia de queijo em cada um e, em seguida, coloque sob a grelha para derreter. Sente os hambúrgueres em seus pães e coloque o bacon por cima. Se você se sentir como eles, Deslize os ovos fritos em cima do bacon.
Vinho recomendado: Malbec, Merlot, Zinfandel
Burger funciona muito bem com Malbec, Merlot e Zinfandel. Merlot será perfeitamente adequado para um hambúrguer clássico com coberturas padrão. Coberturas mais ousadas exigem vinhos mais ousados, como um malbec ou Zinfandel apimentado. Um vinho que você pode experimentar é o Alta Vista Classic Malbec. Tem 5 de 5 estrelas e uma garrafa custa cerca de 13 dólares.
Alta Vista Classic Malbec
O clássico Malbec da Alta Vista exibe o verdadeiro carácter da sua casta. Frescos e intensos, os aromas e sabores deste vinho proporcionam uma excelente introdução às características frescas e frutíferas e à qualidade geral dos Vinhos da Argentina. Parte do vinho é envelhecido em carvalho americano por 6 meses, antes de mais 3 meses em garrafa.Mostra aromas intensos de ameixa, cereja preta e especiarias exóticas, com notas de café e baunilha dos barris de carvalho. Os sabores no paladar são frescos, com boa estrutura e taninos suaves, e o final está cheio e concentrado, com notas de especiarias.Este vinho é bastante acessível, divertido e fácil de beber, perfeito para o consumo diário e para comida descontraída e casual, como sanduíches Panini, pizza e empanadas de carne ou porco.