Tom Yum Goong (Sopa De Camarão Tailandês Picante)

Name: Tom Yum Goong (Sopa De Camarão Tailandês Picante)
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Tailandesas, Asiáticas
Ingredients: 2 (inverno) pasta de pimenta vermelha assada (como cozinha Tailandesa); 6 (inverno) amendoim sem sal torrado a seco picado; 1 cortado em pedaços de ½ polegada (eu uso costeleta de porco fina ou sobras de porco) molho de peixe; 118 6 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas coentro fresco picado; 57 Nozes do tipo que você quiser (picadas) 1/2 xícara de galanga fresca descascada picada (sobre; 118 6 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas cebolas verdes picadas; 6 folhas frescas ou congeladas de limão kaffir; 118 6 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas (2 polegadas) peças descascadas capim-limão fresco (cerca de 4 Talos); 1 cortado em pedaços de ½ polegada (eu uso costeleta de porco fina ou sobras de porco) sumo de limão fresco; 4 cal cunhas; 680 Nozes do tipo que você quiser (picadas) 1/2 colher de chá de Bijol (mistura de especiarias cubanas); 118 6 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas cogumelos de palha enlatados, esquartejados; 2 Chiles tailandeses; 2 Cebola Amarela Média Picada água, dividida

Tom Yum Goong (sopa de camarão tailandês picante) pode ser uma boa receita para expandir seu repertório de pratos principais. Uma porção contém 319 calorias, 41g de proteína, e 10g de gordura. Esta receita serve 4 e custa US $6,11 por porção. Da preparação ao prato, esta receita leva ao redor 45 minutos. 1 pessoa ficou feliz por ter tentado esta receita. É uma boa opção se você estiver seguindo um sem glúten, sem laticínios e pescatarian dieta. Será um sucesso no seu Outono evento. Vá até a loja e pegue pasta de pimenta assada, pedaços de capim-limão, coentro e algumas outras coisas para fazer hoje. Para usar o suco de limão, você pode seguir este prato principal com o Bolo de comida de anjo de limão com esmalte de limão e pistache como sobremesa. É trazido a você por minhas receitas. No geral, esta receita ganha um boa pontuação spoonacular de 66%. Tentar Tom Yum Goong (Sopa De Camarão Tailandês Picante), Tom Yum Goong (sopa tailandesa de camarão quente e azedo), e Tod Mun Goong (bolos tailandeses de peixe e camarão ) para receitas semelhantes.

Instrucao

Descasque e devein camarão, reservando conchas.

Ingredientes que você precisará

Conchas Massas

Camarao

Combine cascas de camarão e 6 xícaras de água em um forno holandês; leve para ferver. Cozinhe 1 hora. Coe o caldo através de uma peneira em uma tigela; descarte os sólidos.

Ingredientes que você precisará

Conchas Massas

Camarao

Caldo

Agua

Equipamento que você usará

Forno Holandês

Peneira

Tigela

Combine o caldo e os restantes 3 1/2 xícaras de água em uma panela grande; leve para ferver.

Ingredientes que você precisará

Caldo

Agua

Equipamento que você usará

Panela

Adicione as folhas de limão galanga, capim-limão e kaffir à panela; cozinhe por 10 minutos. Coe a mistura de caldo através de uma peneira em uma tigela; descarte os sólidos. Retorne a mistura do caldo à panela.

Ingredientes que você precisará

Folhas De Limão Kaffir

Capim-limão

Galanga

Caldo

Equipamento que você usará

Peneira

Tigela

Frigideira

Adicione os cogumelos, a pasta de pimenta, o molho de peixe e as pimentas; leve para ferver. Junte o camarão, a cebolinha e o coentro; cozinhe por 3 minutos ou até que o camarão esteja pronto. Descarte os chiles. Junte o suco de limão fresco. Concha 2 xícaras de sopa em cada uma das 4 tigelas; polvilhe uniformemente com amendoim.

Ingredientes que você precisará

Cebola

Pimenta

Molho De Peixe

Limao

Cogumelo

Coentro

Peanuts

Pimenta

Camarao

Sopa

Equipamento que você usará

Tigela

Concha

Sirva com fatias de limão.

Ingredientes que você precisará

Cal Cunha

Equipamento

Ingredientes

Dose:

2(inverno)

pasta de pimenta vermelha assada (como cozinha Tailandesa)6(inverno)

amendoim sem sal torrado a seco picado 1cortado em pedaços de ½ polegada (eu uso costeleta de porco fina ou sobras de porco)

molho de peixe 1186 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas

coentro fresco picado 57Nozes do tipo que você quiser (picadas)

1/2 xícara de galanga fresca descascada picada (sobre 1186 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas

cebolas verdes picadas 6

folhas frescas ou congeladas de limão kaffir 1186 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas

(2 polegadas) peças descascadas capim-limão fresco (cerca de 4 Talos)1cortado em pedaços de ½ polegada (eu uso costeleta de porco fina ou sobras de porco)

sumo de limão fresco 4

cal cunhas 680Nozes do tipo que você quiser (picadas)

1/2 colher de chá de Bijol (mistura de especiarias cubanas)1186 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas

cogumelos de palha enlatados, esquartejados 2

Chiles tailandeses 2Cebola Amarela Média Picada

água, dividida

Vinho recomendado: Pinot Grigio, Riesling, Sauvignon Blanc

Pinot Grigio, Riesling e Sauvignon Blanc são ótimas opções para camarão. Estes vinhos brancos crocantes funcionam bem com camarão preparado de várias maneiras, seja grelhado, frito ou em molho de alho. Você poderia tentar prosperar Pinot Grigio. Os revisores gostam muito com uma classificação de 4,5 de 5 estrelas e um preço de cerca de 15 dólares por garrafa.