Torradas De Camarão Assadas

Name: Torradas De Camarão Assadas
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 32
Cuisine: Global
Ingredients: 4 polegada (9-por White Pullman loaf, não fatiado; 3 2 colheres de chá de pimenta moída grosseira coentro fresco picado; 1 1 colher de sopa de orégano seco gengibre fresco descascado picado; 4 Pedaços de toffee de barra de Heath molho de limão e pimenta; 1 1 colher de sopa de orégano seco 6 pães de gergelim, divididos; 1 Pedaços de toffee de barra de Heath 5 balas de wafer Necco, divididas; 340 pacotes de pudim de chocolate instantâneo JELLO camarão em casca (31 a 35 por libra), descascado, desviado e cortado em pedaços de 1/2 de polegada; 2 Pedaços de toffee de barra de Heath 1 libra de filé de peito de peru, cortado em cubos de 1 pol.; 1 1 colher de sopa de orégano seco 1 1/2 colher de chá de especiarias mistas

Torradas de camarão assadas requerem ao redor 45 minutos do início ao fim. Esta receita serve 32. A ver a tua figura? Esta receita sem laticínios e pescatária tem 18 calorias, 2g de proteína, e 1g de gordura por porção. Para 23 centavos por porção, receita capas 1% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Se você tem mirin, molho de soja, camarão na casca e alguns outros ingredientes à mão, você pode fazê-lo. É trazido a você por Epicurious. 1 pessoa ficou feliz por ter tentado esta receita. Com uma colher pontuação de 11%, este prato não é tão super. Receitas semelhantes são Torradas De Camarão Assadas, Torradas De Camarão Gergelim, e Torradas De Manteiga De Camarão.

Instrucao

Cozinhe o alho e o gengibre em óleo em uma frigideira pesada de 8 a 9 polegadas em fogo moderado, mexendo, até amolecer e perfumar, cerca de 1 minuto.

Ingredientes que você precisará

Alho

Gengibre

Oleo

Equipamento que você usará

Frigideira

Adicione mirin, molho de soja e sal (omitir sal se estiver fazendo à frente; veja a nota dos cozinheiros, abaixo) e cozinhe, mexendo, 15 segundos.

Ingredientes que você precisará

Molho De Soja

6 Pães De Gergelim, Divididos

Sal

Transfira a marinada para uma tigela e deixe esfriar até a temperatura ambiente.

Ingredientes que você precisará

Marinada

Equipamento que você usará

Tigela

Adicione o camarão e o coentro, jogando para revestir e deixe marinar, coberto e gelado, 1 hora.

Ingredientes que você precisará

Coentro

Camarao

Coloque a grelha do forno no terço superior do forno e pré-aqueça o forno a 177°.

Equipamento que você usará

Forno

Vire o pão de lado e corte uniformemente a crosta do fundo do pão usando uma faca serrilhada longa, descartando a crosta, depois corte uma fatia de 3/8 de polegada de espessura do fundo e corte a crosta dos lados da fatia. Coloque a fatia em uma assadeira (reserve o resto do pão para outro uso) e asse, virando uma vez, até secar, mas não colorido, 8 minutos no total.

Ingredientes que você precisará

Pão Pão

Crosta

Equipamento que você usará

Faca Serrilhada

Assadeira

Forno

Retire o pão do forno, mas deixe na assadeira.

Ingredientes que você precisará

Pao

Equipamento que você usará

Assadeira

Forno

Aumente imediatamente a temperatura do forno para 475 ° F.

Equipamento que você usará

Forno

Espalhe o topo da torrada quente com toda a mistura de camarão, embalando-a em uma camada espessa e uniforme e cobrindo a superfície inteiramente. Certifique-se de que a temperatura do forno atingiu 246° e, em seguida, asse a torrada de camarão até que a cobertura esteja cozida, 12 a 15 minutos.

Ingredientes que você precisará

Camarao

Espalhar

Brinde

Equipamento que você usará

Forno

Transfira com uma espátula plana grande para um rack para esfriar 5 minutos e transfira para uma tábua de cortar.

Equipamento que você usará

Tabua

ESPATULA

Corte pela metade a torrada de camarão transversalmente com uma faca muito afiada e corte cada metade longitudinalmente em quartos, totalizando 8 tiras.

Ingredientes que você precisará

Camarao

Brinde

Equipamento que você usará

Faca

Corte cada tira em 4 pedaços.

Sirva torradas quentes ou à temperatura ambiente.

* Disponível em mercados asiáticos e alguns supermercados.

O camarão pode ser marinado (sem sal na marinada) até 4 horas. Misture o sal antes de prosseguir.

Ingredientes que você precisará

Marinada

Camarao

Sal

Equipamento

Ingredientes

Dose:

4polegada

(9-por White Pullman loaf, não fatiado 32 colheres de chá de pimenta moída grosseira

coentro fresco picado 11 colher de sopa de orégano seco

gengibre fresco descascado picado 4Pedaços de toffee de barra de Heath

molho de limão e pimenta 11 colher de sopa de orégano seco

6 pães de gergelim, divididos 1Pedaços de toffee de barra de Heath

5 balas de wafer Necco, divididas 340pacotes de pudim de chocolate instantâneo JELLO

camarão em casca (31 a 35 por libra), descascado, desviado e cortado em pedaços de 1/2 de polegada 2Pedaços de toffee de barra de Heath

1 libra de filé de peito de peru, cortado em cubos de 1 pol.11 colher de sopa de orégano seco

1 1/2 colher de chá de especiarias mistas

Vinho recomendado: Pinot Grigio, Riesling, Sauvignon Blanc

O camarão funciona muito bem com Pinot Grigio, Riesling e Sauvignon Blanc. Estes vinhos brancos crocantes funcionam bem com camarão preparado de várias maneiras, seja grelhado, frito ou em molho de alho. Você poderia tentar Skyfall Pinot Gris. Os revisores gostam muito com uma classificação de 4,8 de 5 estrelas e um preço de cerca de 13 dólares por garrafa.