Torrone
Torrone é um sem glúten, sem laticínios e vegetariano acompanhamento. Esta receita serve 12 e custa 77 centavos por porção. Uma porção contém 329 calorias, 3g de proteína, e 6g de gordura. Apenas algumas pessoas fizeram esta receita, e 1 diria que atingiu o local. Da preparação ao prato, esta receita leva em torno de 20 minutos. Uma mistura de extrato de laranja, amêndoas, extrato de vanillan e um punhado de outros ingredientes são necessários para tornar esta receita tão saborosa. É trazido a você por Foodnetwork. Levando em consideração todos os fatores, esta receita ganha uma pontuação colheracular de 17%, o que é bastante ruim. Receitas semelhantes incluem Torrone, Pistache Torrone, e Torrone Caseiro.
Instrucao
Veja como fazer esta receita.
Misture o açúcar, a calda de milho e a água em uma panela. Cozinhe em fogo médio até que uma temperatura do termômetro de doces Registre 260 graus F.
Enquanto isso, em uma batedeira elétrica, bata as claras para formar picos rígidos. Quando o açúcar atingir 260 graus F, despeje lentamente uma corrente fina nas claras, enquanto a batedeira está funcionando.
Adicione extratos, bata em velocidade média por 13 minutos e dobre a fruta cristalizada na mistura.
Misture por mais 2 minutos e dobre em 1/2 xícara de amêndoas.
Despeje a mistura em uma assadeira quadrada de 9 polegadas pulverizada com spray de cozimento ou manteiga a panela e, em seguida, polvilhe com farinha. Cubra com as amêndoas restantes e frutas cristalizadas adicionais.
Deixe descansar durante a noite e corte em pedaços.