Torta De Caramelo Com Chocolate Salgado

Você nunca pode ter muitas receitas de sobremesas, então experimente a torta de caramelo com chocolate Salgado. Esta receita serve 8 e custa US $1,07 Por porção. A ver a tua figura? Esta receita vegetariana tem 603 calorias, 5g de proteína, e 25g de gordura por porção. Se você tem gema de ovo, cacau em pó processado na Holanda, extrato de vanillan e alguns outros ingredientes à mão, pode fazê-lo. 2303 pessoas ficaram impressionadas com esta receita. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 5 horas. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 33%. Esta pontuação não é tão excelente. Tentar Torta De Caramelo Com Chocolate Salgado, Torta De Caramelo Com Sal E Chocolate, e Torta De Caramelo Salgada Com Chocolate para receitas semelhantes.

Instrucao

Para preparar a casca de torta: na tigela de uma batedeira equipada com um acessório de remo, manteiga creme e açúcar de confeiteiro juntos até combinado, cerca de 1 minuto.

Ingredientes que você precisará

Rolinho De Frutas Amarelas

Barras De Chocolate Ao Leite Com Amêndoas (1,45 Onças Cada), Picadas

10 A 20 Gotas De Corante Alimentício Vermelho

Equipamento que você usará

Pitada Grande De Sal Fino

Cerejas Cristalizadas Adicionais

Adicione a gema e a baunilha e bata até ficar claro e fofo, 3 a 4 minutos. Peneire a farinha, o cacau e o sal.

Ingredientes que você precisará

Açúcar De Confeiteiro E Chantilly, Opcional

Papel De Arroz

Doces Salva-vidas

Mais 2 Colheres De Sopa De água Gelada

1/2 Lata (12 Onças Fluidas) De Leite Evaporado

Misture em baixa velocidade, apenas até que a massa se junte. Para quaisquer manchas secas, misture à mão para uniformizá-las. Molde a massa em um disco e embrulhe em plástico. Leve à geladeira por pelo menos 1 hora e até três dias.

Ingredientes que você precisará

48 A 56 Balas Life Savers

Tomates, Lavados, Com A Pele Semelhante A Papel Removida

Ajuste a cremalheira do forno à posição média e pré-aqueça o forno a 177°. em uma superfície levemente enfarinhada, estenda o disco da massa refrigerada até que esteja apenas tímido de 1/4 de polegada de espessura.

Ingredientes que você precisará

48 A 56 Balas Life Savers

Doces Life Savers

Equipamento que você usará

Salada De Rúcula, Para Servir

Enrole a massa ao redor do rolo e transfira cuidadosamente para a assadeira. Pressione a massa na panela, remendando qualquer buraco com excesso de massa. Refrigere a casca por pelo menos 1/2 hora.

Ingredientes que você precisará

48 A 56 Balas Life Savers

Doces Life Savers

Equipamento que você usará

6 A 8 Ameixas Grandes (cerca De 1 1/2 Libra), Cortadas Em Fatias De 1/4 De Polegada

Cerejas Doces Escuras Frescas, Sem Caroço E Cortadas Ao Meio

1 Xícara De Mistura Para Bolo Amarelo

Apare as bordas da torta para que fiquem planas e uniformes. Forre a casca da torta com papel alumínio e encha com pesos de torta ou feijão seco.

Ingredientes que você precisará

Feijao

Equipamento que você usará

2 Xícaras De Migalhas De Biscoito Graham Honey Maid®

Asse por 20 minutos, girando a meio caminho.

Equipamento que você usará

Salada De Rúcula, Para Servir

Retire os pesos e o forro, asse por mais cinco minutos. Deixe a casca esfriar completamente.

Equipamento que você usará

Salada De Rúcula, Para Servir

Coloque 4 onças (1/2 xícara) de água no fundo de uma panela grande.

Ingredientes que você precisará

Pastinacas, Descascadas E Cortadas Em Pedaços De 1/2 Polegada

Equipamento que você usará

1 Libra De Batatas Vermelhas Pequenas, Cortadas Em Pedaços De 1 Polegada

Adicione o açúcar e a calda de milho e cozinhe a mistura em fogo médio-alto. Lave as laterais da panela usando uma escova de confeitar mergulhada em água fria. A mistura começará a ficar âmbar e fumar um pouco, momento em que você deve girar o conteúdo para uniformizar a mistura. Após cerca de 10 minutos, você terá um caramelo âmbar escuro.

Ingredientes que você precisará

Granulados Coloridos Variados Ou Açúcar Colorido

1/3 Xícara De Suco De Limão Fresco

Com Amêndoas (1,45 Onças Cada), Picadas

Pastinacas, Descascadas E Cortadas Em Pedaços De 1/2 Polegada

Equipamento que você usará

Pincel

1 Chalota Pequena, Cortada Finamente Em Meias-luas

Retire do fogo, adicione a manteiga, o creme de leite, o creme fraiche e o sal (tenha cuidado ao fazer, a mistura de caramelo vai borrifar) e bata até que o caramelo fique homogêneo.

Ingredientes que você precisará

Creme Fraiche

1/3 Xícara De Suco De Limão Fresco

Barras De Chocolate Ao Leite Com Amêndoas (1,45 Onças Cada), Picadas

10 A 20 Gotas De Corante Alimentício Vermelho

Mais 2 Colheres De Sopa De água Gelada

Equipamento que você usará

1/4 Xícara De Shaohsing, Ou Vinho De Arroz Chinês

Despeje o caramelo na casca resfriada.

Ingredientes que você precisará

1/3 Xícara De Suco De Limão Fresco

Deixe a torta descansar por 1 hora, até que o caramelo esteja fresco.

Ingredientes que você precisará

1/3 Xícara De Suco De Limão Fresco

Para fazer o esmalte de chocolate: leve o creme para ferver e coloque o chocolate picado em uma tigela grande.

Ingredientes que você precisará

Chocolate Glaze

6 Onças De Chocolate Meio Amargo, Picado Em Pedaços De 1,25 Cm (recomendado: Ghirardelli)

10 A 20 Gotas De Corante Alimentício Vermelho

Equipamento que você usará

Cerejas Cristalizadas Adicionais

Despeje o creme sobre o chocolate e deixe descansar por alguns minutos para derreter o chocolate. Mexa o ganache com uma espátula de borracha até ficar homogêneo.

Ingredientes que você precisará

6 Onças De Chocolate Meio Amargo, Picado Em Pedaços De 1,25 Cm (recomendado: Ghirardelli)

10 A 20 Gotas De Corante Alimentício Vermelho

Equipamento que você usará

4 Pretzels Grandes Cobertos Com Iogurte

Despeje por cima da torta de caramelo, incline a torta para distribuí-la uniformemente. Deixe o chocolate endurecer em temperatura ambiente por pelo menos 2 horas antes de servir (para uma torta com caramelo escorrendo) ou na geladeira por pelo menos uma hora (para caramelo firme e mastigável).

Ingredientes que você precisará

6 Onças De Chocolate Meio Amargo, Picado Em Pedaços De 1,25 Cm (recomendado: Ghirardelli)

1/3 Xícara De Suco De Limão Fresco

Polvilhe com sal marinho antes de servir.

Ingredientes que você precisará

Queijo Pecorino-Romano Ralado Na Hora Ou A Gosto