Torta de coalhada de Yorkshire

Torta de coalhada de Yorkshire requer aproximadamente 1 hora e 25 minutos do início ao fim. Uma porção deste prato contém cerca de 11g de proteína, 27g de gordura, e um total de 438 calorias. Esta receita vegetariana lacto ovo serve 6 e custa 67 centavos por porção. Uma mistura de farinha, manteiga, açúcar fundido e um punhado de outros ingredientes são necessários para tornar esta receita tão deliciosa. Muitas pessoas fizeram esta receita, e 254 diria que atingiu o local. É trazido a você pela BBC Good Food. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 46%. Essa pontuação é sólida. Tentar Torta De Coalhada De Limão, Torta De Coalhada De Amora, e Torta De Melaço De Coalhada De Gengibre para receitas semelhantes.

Instrucao

Faça a coalhada na noite anterior.

Aqueça o leite em uma panela grande. Quando se trata de uma fervura suave, adicione o suco de limão. Vire o fogo para baixo e mexa delicadamente enquanto a coalhada se forma. Não mexa muito rapidamente ou você vai quebrar a coalhada. Uma vez que a mistura se assemelha a líquido aquoso com caroços cremosos, retire a panela do fogo e deixe a coalhada esfriar no soro.

Ingredientes que você precisará

1/4 Xícara De Nozes Picadas, Opcional

Óleo Vegetal, Para Pincelar E Fritar

Equipamento que você usará

1/2 Litro De Creme De Leite Desnatado

Escorra a coalhada durante a noite através de um pano de prato limpo e salve o soro de leite para fazer scones, como faria com o leitelho.

Ingredientes que você precisará

Óleo Vegetal (a Quantidade Depende Do Método De Cozimento)

Cha

Equipamento que você usará

Sopressata Doce Seca, Fatiada, Para Servir

Para fazer a massa, misture a farinha, o fermento, a manteiga, o açúcar e uma pitada de sal em um processador de alimentos até que a manteiga esteja quase toda combinada, deixe alguns pequenos pedaços de manteiga para clarear a massa. Coloque a mistura seca sobre uma superfície de trabalho e faça um poço no centro.

Ingredientes que você precisará

Pêssegos Fatiados Descascados Frescos Ou Congelados

1/4 Libra De Cogumelos Morel

1/4 Xícara De Pimentão Vermelho Torrado Picado Ou 1 Pote (2 Onças) De Pimientos, Escorrido

Manteiga, Cortada Em Cubos De 1/2 Polegada, Gelada

Alcaçuz Amarelo E Verde

(tubo Grande)

Equipamento que você usará

Como Butterfinger, Picado Grosseiramente

Adicione um pouco de água fria para fazer uma massa lisa, mas não pegajosa. Assim que a mistura se unir, amasse bem levemente, embrulhe em filme plástico e leve à geladeira por pelo menos 20 minutos. Pode ser feito até 2 dias à frente e refrigerado.

Ingredientes que você precisará

1/4 Xícara De Pimentão Vermelho Torrado Picado Ou 1 Pote (2 Onças) De Pimientos, Escorrido

1 Círculo De Bolo De Papelão (6 Polegadas)

Queijos Mistos Ralados, Como Queijos Para Tacos

Para terminar o recheio, bata a manteiga e o açúcar até ficarem macios e adicione o ovo, um pouco de cada vez.

Ingredientes que você precisará

1/4 Libra De Cogumelos Morel

Alcaçuz Amarelo E Verde

Círculo De Bolo De Papelão (6 Polegadas)

Adicione a coalhada à mistura e bata levemente para quebrar pedaços grandes. Depois de misturado, adicione as groselhas.

Ingredientes que você precisará

Groselha

Equipamento que você usará

Limão Espremido Na Hora Ou A Gosto

Forno do calor ao fã 180C/160C / gás

Equipamento que você usará

Rolos De Hoagie Macios, Cortados Em Cubos De 1/2 Polegada

Estenda a massa para forrar um prato de torta raso untado de 20 cm ou uma lata de torta.

Ingredientes que você precisará

Para 8 Ameixas

Equipamento que você usará

Nozes Picadas E Mais Para Servir

Espalhe sobre a mistura de coalhada e asse por 35-40 minutos até dourar e a massa ficar cozida. Deixe esfriar, depois corte em fatias e sirva sozinho ou com um fio de creme.

Ingredientes que você precisará

4 Fatias Finas De Salame

Cerejas Rainier Frescas, Sem Caroço E Cortadas Ao Meio

Equipamento que você usará

Rolos De Hoagie Macios, Cortados Em Cubos De 1/2 Polegada

Equipamento

1/2 Litro De Creme De Leite Desnatado

Sopressata Doce Seca, Fatiada, Para Servir

Como Butterfinger, Picado Grosseiramente

Limão Espremido Na Hora Ou A Gosto

Rolos De Hoagie Macios, Cortados Em Cubos De 1/2 Polegada

Nozes Picadas E Mais Para Servir

Ingredientes

Dose:

140Nozes do tipo que você quiser (picadas)

farinha simples 1apertar

pitada de fermento em pó 85Nozes do tipo que você quiser (picadas)

manteiga salgada 11 libra de abobrinha,

acucar 1Cebola Amarela Média Picada

leite de Jersey com gordura total 1

suco limão 50Nozes do tipo que você quiser (picadas)

manteiga 50Nozes do tipo que você quiser (picadas)

acucar 1grande

ovo de galinha ou pato, batido 25Nozes do tipo que você quiser (picadas)

groselha

Vinho recomendado: Sherry Creme, Moscato Dasti, Porta

A torta funciona muito bem com xerez creme, Moscato d'Asti e Porto. Uma regra comum de emparelhamento de vinho é garantir que seu vinho seja mais doce do que sua comida. Sobremesas delicadas combinam bem com Moscato d'Asti, sobremesas de nozes com xerez creme e sobremesas de caramelo ou chocolate combinam bem com o porto. Um vinho que você poderia tentar é NV Solera Cream Sherry. Tem 4,5 de 5 estrelas e uma garrafa custa cerca de 17 dólares.