A receita Sunny's Southwestern Chicken Pot Pie pode ser feita em aproximadamente 1 hora e 20 minutos . Esta receita serve 6 pessoas. Uma porção contém 781 calorias , 33 g de proteína e 58 g de gordura . Por US$ 1,54 por porção , esta receita cobre 20% das suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. 5 pessoas ficaram contentes por terem experimentado esta receita. Funciona bem como prato principal. Vá até a loja e pegue farinha, azeite, coxas e pernas de frango e algumas outras coisas para fazer hoje. É trazido a você pela Foodnetwork. Com uma pontuação spoonacular de 55% , este prato é bom. Experimente Easiest Breakfast Ever: Sunny Fruit Parfait , Crock Pot Chicken Pot Pie e Healthy Southwestern Oatmeal para receitas semelhantes.
Instrucao
1
Veja como fazer esta receita.
2
Pré-aqueça o forno a 190 graus Celsius.
Equipamento que você usará
Coxas E Pernas De Frango
3
Para a massa: Em uma xícara, adicione 1/4 de xícara de água fria e o sazon. Mexa até dissolver e reserve. Em um processador de alimentos, adicione a farinha, a manteiga e o sal. Em seguida, pulse até que a manteiga esteja em pequenos pedaços espalhados pela farinha. Adicione lentamente a água temperada em fio, pulsando até a massa ficar homogênea.
Ingredientes que você precisará
6 Dentes De Alho, 4 Amassados E Os Outros 2 Cortados Em Fatias Finas
Alho, 4 Amassados Os Outros 2 Cortados Em Fatias Finas
1 1/2 Xícaras De Ervilhas Congeladas, Milho, Cebola, Pimentão Vermelho E Mistura De Feijão Preto
Ervilhas Congeladas, Milho, Cebola, Pimentão Vermelho E Mistura De Feijão Preto
1 Colher De Chá De Tempero Sazon
Mais 2 Colheres De Sopa De água Gelada
Equipamento que você usará
Mais 2 Colheres De Sopa De água Gelada
4
Retire a massa do processador, forme uma bola e achate-a até formar um disco. Embrulhe em filme plástico e leve à geladeira enquanto prepara o recheio.
Ingredientes que você precisará
48 A 56 Balas Life Savers
Tomates, Lavados, Com A Pele Semelhante A Papel Removida
Equipamento que você usará
Cebola Amarela, Cortada Em Oitavos
5
Para o recheio: Em uma panela, adicione o frango, metade do tomilho, os dentes de alho amassados e encha a panela com água suficiente para cobrir o frango em 2,5 cm.
Ingredientes que você precisará
(rasgado Em Pedaços, Se Desejar)
Berinjela Pequena, Descascada E Cortada Em Cubos
1/2 Cabeça De Repolho Savoy Cortada Em Fatias Finas
Pastinacas, Descascadas E Cortadas Em Pedaços De 1/2 Polegada
Equipamento que você usará
1 Chalota Pequena, Cortada Finamente Em Meias-luas
6
Polvilhe com uma pitada generosa de sal e deixe ferver. Em seguida, reduza o fogo e cozinhe até que o frango atinja a temperatura interna de 74 °C, ou o suco saia transparente ao ser perfurado, de 20 a 25 minutos.
Ingredientes que você precisará
Berinjela Pequena, Descascada E Cortada Em Cubos
Mais 2 Colheres De Sopa De água Gelada
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Retire os pedaços de frango da água e deixe esfriar em um prato. Reserve 1/4 de xícara do líquido do cozimento.
Ingredientes que você precisará
Conchas De Canelone
Pastinacas, Descascadas E Cortadas Em Pedaços De 1/2 Polegada
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Enquanto isso, em uma panela grande, adicione a manteiga, o azeite, o alho fatiado, a pimenta serrano, o tomilho restante, o salsão, o cominho e tempere com uma pitada de sal e algumas pitadas de pimenta.
Ingredientes que você precisará
Limões, Raspas De 1, Suco De Ambos
Barras De Chocolate Ao Leite Com Amêndoas (1,45 Onças Cada), Picadas
Pedaços De Carne Vegetariana Congelada
1 Paleta Ou Paleta De Porco Desossada, Com Gordura Profunda (cerca De 2,2 Kg)
Para Cebolas Brancas Ou Amarelas Médias, 1 Cortada Em Quartos E 1 Picada
Ervilhas Congeladas, Milho, Cebola, Pimentão Vermelho E Mistura De Feijão Preto
1/2 Cabeça De Repolho Savoy Cortada Em Fatias Finas
Mais 2 Colheres De Sopa De água Gelada
1 1/2 Libra De Queijo Tallegio Picado
Equipamento que você usará
1 Xícara De Mistura Para Bolo Amarelo
9
Refogue, mexendo sempre, até a panela ficar perfumada, de 3 a 4 minutos.
Equipamento que você usará
1 Xícara De Mistura Para Bolo Amarelo
10
Adicione a mistura congelada e o líquido de cozimento reservado. Aumente o fogo para criar vapor e continue mexendo até que a mistura de vegetais esteja cozida, de 6 a 8 minutos.
Ingredientes que você precisará
Vegetais Misturados
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Adicione a farinha granulada e misture bem. Em seguida, adicione o leite. Deixe ferver e engrossar por cerca de 5 minutos.
Ingredientes que você precisará
Corante Alimentício Laranja E Pasta
Doces Salva-vidas
3/4 Xícara Mais 2 Colheres De Sopa De Leite Evaporado
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Retire do fogo.
13
Enquanto isso, retire a massa da geladeira e polvilhe uma superfície plana com farinha. Enfarinhe um rolo de massa e abra a massa formando um círculo com cerca de 0,5 cm de espessura. Usando uma faca ou um cortador de pizza, apare as bordas. Centralize a massa em uma forma de torta de 20 ou 23 cm, deixando o excesso de massa escorrer pelas bordas.
Ingredientes que você precisará
48 A 56 Balas Life Savers
Doces Salva-vidas
Doces Life Savers
Equipamento que você usará
6 A 8 Ameixas Grandes (cerca De 1 1/2 Libra), Cortadas Em Fatias De 1/4 De Polegada
Nozes Picadas E Mais Para Servir
1 Rolinho De Frutas Amarelas
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Retire a pele do frango pochê, separe a carne dos ossos e desfie ou pique. Adicione à panela junto com o creme.
Ingredientes que você precisará
2 Cebolas Amarelas Médias, Descascadas, Cortadas Ao Meio E Em Fatias De 1,25 Cm De Espessura
Queijo Oaxaca, Separado Em Tiras Finas (pode Substituir Por Mussarela)
Equipamento que você usará
1 Chalota Pequena, Cortada Finamente Em Meias-luas
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Despeje o recheio na massa. Abra as bordas excedentes sobre a torta, tomando cuidado para não sobrepor muita massa nas juntas. Essa quantidade de massa deixa um buraco no centro para ventilar. Em uma tigela pequena, bata o ovo e um pouco de água.
Ingredientes que você precisará
48 A 56 Balas Life Savers
Pastinacas, Descascadas E Cortadas Em Pedaços De 1/2 Polegada
Cerejas Cristalizadas Adicionais
Equipamento que você usará
1/4 Xícara De Shaohsing, Ou Vinho De Arroz Chinês
Cerejas Cristalizadas Adicionais
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Pincele a mistura de ovo delicadamente sobre a massa da torta.
Ingredientes que você precisará
Massa De Torta
Cerejas Cristalizadas Adicionais
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Asse até que a crosta esteja dourada e o interior borbulhando, de 20 a 25 minutos.
Ingredientes que você precisará
3/4 De Xícara Mais 3 Colheres De Sopa De Gordura Vegetal