Torta De Merengue Com Creme De Bordo

Name: Torta De Merengue Com Creme De Bordo
Prep time: 50 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 3 (inverno) xícaras de manteiga de amendoim, picadas grosseiramente; 2 (inverno) fecula; 0 (pode ser ou desnatado) creme de tártaro; 3 Cobertura batida e morangos frescos fatiados, opcional; 2 gemas, levemente batidas; 237 6 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas creme para chicotadas pesadas; 237 6 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas xarope de bordo puro (de preferência grau B), mais 4 colheres de chá para servir; 1 casca de pastelaria (9 polegadas), cozida; 6 (inverno) Alcaçuz amarelo e verde; 1 (pode ser ou desnatado) 6 onças de chocolate sem açúcar de alta qualidade, picado grosseiramente; 59 6 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas macarrão paccheri (tubo grande) de aproximadamente 2,5 polegadas de comprimento por 2 polegadas de largura

Você nunca pode ter muitas receitas de sobremesas, então experimente a torta de merengue com creme de bordo. Uma porção deste prato contém aproximadamente 3G de proteína, 19g de gordura, e um total de 345 calorias. Esta receita serve 8 e custa US $ 1,49 por porção. Esta receita é apreciada por 3 gourmets e cozinheiros. É uma boa opção se você estiver seguindo um vegetariano dieta. Vá até a loja e pegue água, amido de milho, creme de tártaro e algumas outras coisas para fazer hoje. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 50 minutos. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação spoonacular de 23%. Esta pontuação é bastante má. Receitas semelhantes incluem Caçarola De Batata-Doce De Merengue De Bordo, caçarola de batata-doce com noz-pecã de bordo e merengue italiano, e Tarte de morangos e natas.

Instrucao

Em uma panela pequena, misture o amido de milho e a água até ficar homogêneo. Junte a calda e as natas. Cozinhe e mexa em fogo médio-alto até engrossar e borbulhar. Reduza o fogo para médio; cozinhe, mexendo sempre, mais 2 minutos.

Ingredientes que você precisará

Maisena

Creme

Xarope

Agua

Equipamento que você usará

Panela

Retire do fogo.

Misture uma pequena quantidade de recheio quente nas gemas; volte tudo para a panela, mexendo sempre. Deixe ferver suavemente; cozinhe e mexa mais 2 minutos.

Ingredientes que você precisará

Gema

Equipamento que você usará

Frigideira

Retire do fogo. Misture delicadamente a manteiga.

Ingredientes que você precisará

Manteiga

Verter em casca de pastelaria.

Ingredientes que você precisará

Cascas De Pastelaria

Em uma tigela grande, bata as claras em neve, a baunilha e o creme de tártaro em velocidade média até formar picos macios. Bata gradualmente o açúcar, 1 colher de sopa de cada vez, em alta até formar picos brilhantes e duros e dissolver o açúcar.

Ingredientes que você precisará

Creme De Tártaro

Ovo

Baunilha

Acucar

Equipamento que você usará

Tigela

Espalhe uniformemente sobre o enchimento quente, selando as bordas até a crosta.

Ingredientes que você precisará

Crosta

Asse em forno a 350 por 12-15 minutos ou até que o merengue esteja dourado. Deixe esfriar sobre uma gradinha por 1 hora. Leve à geladeira por pelo menos 3 horas antes de servir. Guarde as sobras no frigorífico.

Equipamento que você usará

Grade