Torta De Tomate Da Herança

Torta de tomate de herança leva aproximadamente 3 horas e 45 minutos do princípio ao fim. Uma porção deste prato contém cerca de 14g de proteína, 37g de gordura, e um total de 557 calorias. Para $2,61 por porção, esta receita abrange 19% das suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Esta receita serve 6. Esta receita é apreciada por 21 gourmets e cozinheiros. Se você tiver queijo mussarela, cebola, maionese e alguns outros ingredientes à mão, pode fazê-lo. É trazido a você pela Foodnetwork. Com uma colher pontuação 70%, este prato é bom. Se gostou desta receita, Poderá também gostar de receitas como Torta de tomate de herança com crosta de bacon Cheddar, Queijo Cheddar Branco Tillamook do Chef Joe Kindred e tarte de tomate de herança, e Beringela grelhada e pilhas de tomate de herança com manjericão e tomate Coulis.

Instrucao

Faça a crosta: Pulse a farinha, a fubá e o sal fino em um processador de alimentos para combinar.

Ingredientes que você precisará

Sal Fino

Filés De Truta Do Lago (aproximadamente Cada)

3/4 De Xícara Mais 3 Colheres De Sopa De Gordura Vegetal

Doces Salva-vidas

Equipamento que você usará

Mais 2 Colheres De Sopa De água Gelada

Adicione a manteiga e 3 colheres de sopa de manchego; pulse até que a mistura pareça uma farinha grossa com pedaços de manteiga do tamanho de uma ervilha.

Ingredientes que você precisará

Queijo Manchego

3 Nabos Pequenos, Descascados E Cortados Em Fatias De 1/8 De Polegada De Espessura

Regue em 4 colheres de sopa de água gelada e pulse até a massa ficar junta; adicione mais 1 colher de sopa de água gelada, se necessário. Vire para uma folha de filme plástico e bata em um disco. Embrulhe e leve à geladeira até ficar firme, cerca de 45 minutos.

Ingredientes que você precisará

Pastinacas, Descascadas E Cortadas Em Pedaços De 1/2 Polegada

48 A 56 Balas Life Savers

Tomates, Lavados, Com A Pele Semelhante A Papel Removida

Equipamento que você usará

Cebola Amarela, Cortada Em Oitavos

Coloque a massa entre 2 folhas de papel manteiga e enrole em uma rodada de 13 polegadas.

Ingredientes que você precisará

48 A 56 Balas Life Savers

Doces Life Savers

Equipamento que você usará

Padrões No Arquivo "artesanato" No Site Da Mulher Do Campo

Transfira a massa para um prato de 9 1/2 polegadas de profundidade. Dobre a saliência sob si mesma e aperte as bordas. Fure o fundo da crosta com um garfo. Leve à geladeira até ficar firme, cerca de 20 minutos. Enquanto isso, Pré-aqueça o forno a 350 graus F.

Ingredientes que você precisará

3/4 De Xícara Mais 3 Colheres De Sopa De Gordura Vegetal

48 A 56 Balas Life Savers

Equipamento que você usará

6 Colheres De Sopa De Licor De Creme Irlandês

Forre a crosta com papel alumínio e encha com feijão seco.

Ingredientes que você precisará

Feijao

3/4 De Xícara Mais 3 Colheres De Sopa De Gordura Vegetal

Equipamento que você usará

2 Xícaras De Migalhas De Biscoito Graham Honey Maid®

Asse até que as bordas estejam douradas, cerca de 20 minutos.

Equipamento que você usará

6 Colheres De Sopa De Licor De Creme Irlandês

Retire o papel alumínio e o feijão e continue a assar até dourar, mais 10 a 15 minutos.

Ingredientes que você precisará

Coberturas, Opcional

Equipamento que você usará

2 Xícaras De Migalhas De Biscoito Graham Honey Maid®

Transfira para um rack para esfriar.

Aqueça 1 colher de sopa de azeite em uma frigideira grande em fogo médio.

Ingredientes que você precisará

Bifes De Tira De Nova York

Equipamento que você usará

1 Xícara De Mistura Para Bolo Amarelo

Adicione a cebola e cozinhe, mexendo, até dourar, cerca de 15 minutos.

Ingredientes que você precisará

Tortilhas De Farinha Fresca, Para Servir

Deixe esfriar. Enquanto isso, corte os tomates em fatias finas; misture com 1 colher de chá de sal kosher em uma peneira.

Ingredientes que você precisará

Batatas Russet, Cerca De 6 Onças Cada

1/2 Libra De Queijo Cheddar Forte, Picado

Equipamento que você usará

4 Batatas Yukon Gold, Lavadas E Cortadas Em Cubos De 3/4 De Polegada

Deixe escorrer, jogando suavemente ocasionalmente, cerca de 30 minutos.

Aumente a temperatura do forno para 375 graus F.

Equipamento que você usará

6 Colheres De Sopa De Licor De Creme Irlandês

Misture os restantes 3/4 de chávena de manchego, a mussarela, a maionese, o pão ralado, 2 colheres de sopa de cebolinha e salsa, o tomilho, 1/4 de colher de chá de sal e pimenta kosher e a cebola refogada numa tigela.

Ingredientes que você precisará

Bifes De Tira De Nova York, Com Osso, Se Desejar

Parmigiano-Reggiano Ralado Na Hora, Além De Mais A Gosto

4 Colheres De Chá De Gelatina Em Pó De Cranberry

Colher De Chá Cheia De Salsa Fresca Picada

Queijo Manchego

1/4 Xícara De Gordura De Porco

(de Preferência Filé De Albacora Sólido Bumble Bee Prime)

Tortilhas De Farinha Fresca, Para Servir

1/2 Cabeça De Repolho Savoy Cortada Em Fatias Finas

Equipamento que você usará

Cerejas Cristalizadas Adicionais

Espalhe na crosta. Disponha os tomates por cima.

Ingredientes que você precisará

1/2 Libra De Queijo Cheddar Forte, Picado

3/4 De Xícara Mais 3 Colheres De Sopa De Gordura Vegetal

Regue com o restante 1 colher de sopa de azeite e tempere com pimenta.

Ingredientes que você precisará

Bifes De Tira De Nova York

Nabos, Descascados E Cortados Em Fatias De 1/8 De Polegada De Espessura

Asse até que os tomates estejam dourados, cerca de 50 minutos. Cubra com o restante 1 colher de sopa cada cebolinha e salsa.

Ingredientes que você precisará

1/2 Libra De Queijo Cheddar Forte, Picado

1/4 Xícara De Gordura De Porco

(de Preferência Filé De Albacora Sólido Bumble Bee Prime)

Equipamento que você usará

6 Colheres De Sopa De Licor De Creme Irlandês

Fotografia de Con Poulos

Equipamento

Mais 2 Colheres De Sopa De água Gelada

Cebola Amarela, Cortada Em Oitavos

Padrões No Arquivo "artesanato" No Site Da Mulher Do Campo

6 Colheres De Sopa De Licor De Creme Irlandês

2 Xícaras De Migalhas De Biscoito Graham Honey Maid®

1 Xícara De Mistura Para Bolo Amarelo

4 Batatas Yukon Gold, Lavadas E Cortadas Em Cubos De 3/4 De Polegada

Cerejas Cristalizadas Adicionais

Ingredientes

Dose:

3Crosta: migalhas de biscoito graham

Parmigiano-Reggiano ralado na hora, além de mais a gosto 2371 Lb Mafaldi Fresco se possível

farinha para todos os fins 3Crosta: migalhas de biscoito graham

cebolinha fresca picada 3Crosta: migalhas de biscoito graham

salsa fresca picada 1Oreos Recheados Duplos

tomilho fresco picado 1kg

tomates mistos da herança 6camarão e veias

Sal Kosher 1771 Lb Mafaldi Fresco se possível

queijo manchego desfiado 591 Lb Mafaldi Fresco se possível

4 colheres de chá de gelatina em pó de cranberry 2Crosta: migalhas de biscoito graham

azeite extra virgem 1tblsp. vinagre de vinho tinto

cebola em fatias finas 6camarão e veias

Pimenta moída na hora 1cp. vegetal (por exemplo, espinafre)

sal fino 1771 Lb Mafaldi Fresco se possível

queijo mussarela desfiado 1Stick

manteiga fria sem sal, cortada em pedaços de 1/2 de polegada 1771 Lb Mafaldi Fresco se possível

fubá amarela

Vinho recomendado: Vin Santo, Late Harvest Riesling, Lambrusco Dolce

Vin Santo, Late Harvest Riesling e Lambrusco Dolce são ótimas opções para tortas. Esses vinhos são todos doces, o que é importante, pois o vinho geralmente deve ser mais doce do que a comida que você está combinando com ele. Você poderia tentar Snake River Late Harvest Riesling. Os revisores gostam bastante com uma classificação de 5 de 5 estrelas e um preço de cerca de 16 dólares por garrafa.

Snake River Colheita Tardia Riesling

Feito a partir das uvas deixadas para pendurar na vinha da nossa propriedade Arena Valley Vineyard, o Late Harvest Riesling é o nosso vinho de sobremesa original. Nosso 2011 tem um nariz de limeade com uma pitada de minerais e um acabamento de mel. Saboreie este vinho com sobremesas à base de frutas ou como aperitivo refrescante.