Tostadas com carne de porco desfiada (tostadas de Tinga)

Name: Tostadas com carne de porco desfiada (tostadas de Tinga)
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 12
Cuisine: Americanas
Ingredients: 454 Nozes do tipo que você quiser (picadas) abacates cada), descascados, sem caroço e em fatias finas, ou 2 a 3 xícaras de guacamole; 567 Nozes do tipo que você quiser (picadas) quarts repolho finamente triturado; 24 tortilhas de milho (5 a 6 pol. largo; ver notas); 355 6 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas Sobre creme azedo, Crema mexicano ou crème fraîche; 227 Nozes do tipo que você quiser (picadas) queso fresco ou queijo do agricultor, desintegrado (ver notas); 79 6 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas 1 morango descascado; 1 Cebola Amarela Média Picada feijão preto refried quente ou pinto (comprado ou caseiro); 118 6 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas rabanetes em fatias finas; 355 6 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas Sobre chipotle salsa; 12 Ruibarbo picado fresco ou congelado Sal e pimenta; 12 Ruibarbo picado fresco ou congelado Carne de porco desfiada; 12 Ruibarbo picado fresco ou congelado Óleo vegetal para fritar

Tostadas com carne de porco desfiada (tostadas de Tinga) é um Gluten prato. Esta receita serve 12. Para $1.77 por porção, receita capas 21% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Uma porção deste prato contém cerca de 16g de proteína, 16g de gordura, e um total de 415 calorias. Esta receita das Minhas Receitas tem 1 fãs. Esta receita é típica da culinária mexicana. Uma mistura de rabanetes, carne de porco, suco de limão e um punhado de outros ingredientes são necessários para tornar esta receita tão saborosa. Para usar o creme fraiche, você pode seguir este prato principal com o Torta De Pêssego E Creme Fraiche como sobremesa. Da preparação ao prato, esta receita leva em torno de 45 minutos. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 75%. Esta pontuação é muito boa. Receitas semelhantes incluem Tostadas De Porco Desfiado Mexicano Picante (Tinga), Shredded Spicy Chicken Tostadas (Tinga), e Carne De Porco Tinga Tostadas + O Livro De Carne.

Instrucao

Despeje o óleo de 1/2 polegada em uma frigideira de 8 a 10 polegadas em fogo médio - alto. Quando a borda de uma tortilha borbulha vigorosamente quando mergulhada no óleo, coloque a tortilha na panela. Cozinhe a tortilha, empurrando para baixo em óleo ocasionalmente e virando uma vez, até dourar levemente, cerca de 1 minuto no total. Levante com pinças e transfira para papel Assadeiras forradas com toalha para escorrer. Repita para cozinhar tortilhas restantes; coloque em uma única camada. Como eles legal, pilha.

Ingredientes que você precisará

4 Tortilhas De Farinha (6 Polegadas), Temperatura Ambiente

4 Colheres De Sopa De Manteiga, Cortada Em Cubos De 1/2 Polegada

Equipamento que você usará

Cobertura De Baunilha Pillsbury® Cremosa Supreme®

A 4 Folhas De Manjericão Fresco, Em Fatias Finas

Marmelos - Descascados, Sem Caroço E Cortados Em Fatias

4 Onças De Queijo De Leite De Vaca Envelhecido De Alta Qualidade, Como O Queijo Beecher's Flagship, Ralado

Em uma tigela, misture repolho, rabanetes e suco de limão.

Ingredientes que você precisará

1 Morango Descascado

Queijo Mussarela Parcialmente Desnatado Em Cubos (cubos De 1/2 Polegada)

Para 1 Abacaxi

Equipamento que você usará

Lata De Feijão Verde à Francesa, Escorrido

Adicione sal e pimenta a gosto.

Ingredientes que você precisará

1 Xícara De Arroz Selvagem, Bem Enxaguado

Colher mistura de repolho, feijão frito, carne de porco desfiada, salsa chipotle, creme azedo, queijo e abacates em tigelas separadas.

Ingredientes que você precisará

Feijão Frito

Carne De Porco Puxada

Chips De Caramelo E Pedaços De Chocolate Meio Amargo

1/2 Libra De Peito De Peru

óleo De Pimenta

Para 1 Abacaxi

Molho De Cranberry, Para Servir

Faca De Descascar (use Com Um Adulto)

Equipamento que você usará

Lata De Feijão Verde à Francesa, Escorrido

Espalhe o feijão em uma tortilha e adicione carne de porco, repolho, salsa, creme de leite, queijo e abacate a gosto.

Ingredientes que você precisará

Chips De Caramelo E Pedaços De Chocolate Meio Amargo

4 Tortilhas De Farinha (6 Polegadas), Temperatura Ambiente

1/2 Libra De Peito De Peru

Para 1 Abacaxi

Molho De Cranberry, Para Servir

Pimenta Preta Moída Fresca (a Gosto)

Vinagre De Maçã Ou Molho Picante, Para Servir

Faca De Descascar (use Com Um Adulto)

2 (1 1/4 Libra) Lombinhos De Porco Totalmente Aparados, Cortados Em 8 Pedaços

Equipamento

Cobertura De Baunilha Pillsbury® Cremosa Supreme®

A 4 Folhas De Manjericão Fresco, Em Fatias Finas

Marmelos - Descascados, Sem Caroço E Cortados Em Fatias

4 Onças De Queijo De Leite De Vaca Envelhecido De Alta Qualidade, Como O Queijo Beecher's Flagship, Ralado

Lata De Feijão Verde à Francesa, Escorrido

Ingredientes

Dose:

454Nozes do tipo que você quiser (picadas)

abacates cada), descascados, sem caroço e em fatias finas, ou 2 a 3 xícaras de guacamole 567Nozes do tipo que você quiser (picadas)

quarts repolho finamente triturado 24

tortilhas de milho (5 a 6 pol. largo; ver notas)3556 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas

Sobre creme azedo, Crema mexicano ou crème fraîche 227Nozes do tipo que você quiser (picadas)

queso fresco ou queijo do agricultor, desintegrado (ver notas)796 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas

1 morango descascado 1Cebola Amarela Média Picada

feijão preto refried quente ou pinto (comprado ou caseiro)1186 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas

rabanetes em fatias finas 3556 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas

Sobre chipotle salsa 12Ruibarbo picado fresco ou congelado

Sal e pimenta 12Ruibarbo picado fresco ou congelado

Carne de porco desfiada 12Ruibarbo picado fresco ou congelado

Óleo vegetal para fritar

Vinho recomendado: Malbec, Pinot Noir, Sangiovese

Malbec, Pinot Noir e Sangiovese são minhas principais escolhas para carne de porco puxada. O corpo leve de Pinot noir é ótimo para cortes magros, sangiovese de corpo médio complementam molhos carnudos, ensopados e outros pratos multi-ingredientes, e pares de malbec tânico encorpado com cortes gordurosos e churrasco. O La Celian Elite Malbec com uma classificação de 4.8 de 5 estrelas parece uma boa combinação. Custa cerca de 20 dólares por garrafa.