Triângulos Filo de Cranberry
Cranberry Phyllo Triangles requer aproximadamente 45 minutos do início ao fim. Esta receita serve 30 pessoas e custa 24 centavos por porção. Uma porção deste prato contém cerca de 1g de proteína , 4g de gordura e um total de 111 calorias . Se você tiver nozes, açúcar de confeiteiro, açúcar e alguns outros ingredientes em mãos, poderá prepará-los. Esta receita é apreciada por 1 gourmets e cozinheiros. Funciona bem como um hor d'oeuvre. É trazido a você pelo Taste of Home. É uma boa opção se você segue uma dieta ovo-lacto-vegetariana . No geral, esta receita obtém uma pontuação colheracular melhorável de 9% . Receitas semelhantes são Triângulos de Alcachofra Phyllo , Triângulos Phyllo de Espinafre e Triângulos Phyllo de Lagosta .
Instrucao
Em uma panela, misture os cranberries, o açúcar, as passas, as nozes, o mel e a casca da laranja; leve para ferver. Reduza o calor; cozinhe, descoberto, por 5 minutos, mexendo ocasionalmente.
Escorra e descarte o suco. Resfrie à temperatura ambiente.
Pincele levemente uma folha de massa folhada com manteiga; coloque outra folha de massa folhada por cima e pincele com manteiga. Mantenha o restante da massa coberta com filme plástico e uma toalha úmida para evitar que resseque.
Corte as duas folhas em camadas em três folhas de 14 pol. x 3 pol. tiras.
Coloque uma colher de chá de recheio de cranberry no canto inferior de cada tira. Dobre a massa sobre o recheio, formando um triângulo. Dobre o triângulo para cima e depois dobre o triângulo, formando outro triângulo. Continue dobrando, como uma bandeira, até chegar ao fim da tira.
Pincele a ponta da massa com manteiga e pressione sobre o triângulo para selar. Vire o triângulo e pincele com manteiga derretida. Repita com as tiras restantes de massa e as folhas restantes de massa folhada.
Coloque os triângulos em uma assadeira untada.
Asse a 375° por 15-17 minutos ou até dourar. Deixe esfriar sobre uma gradinha.
Polvilhe com açúcar de confeiteiro.
Vinho recomendado: Espumante, Rosa Cintilante
Antipasti funciona muito bem com Espumante e Espumante Rosé. Se você estiver servindo uma seleção de aperitivos, não há como errar com eles. Ambos são muito amigos da comida e complementam uma variedade de sabores. Um vinho que você pode experimentar é a garrafa de vinho NV Hazlitt 1852 Vineyards Cat Fizz. Tem 5 de 5 estrelas e uma garrafa custa cerca de 11 dólares.
Garrafa de vinho NV Hazlitt 1852 Vineyards Cat Fizz
Sua mistura rica oferece uma sensação vibrante de fruta na boca com um final nítido e efervescente.