Tártaro de atum com Yuzu Gelée

Name: Tártaro de atum com Yuzu Gelée
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 4 camarão e veias 1avocado cortado em 1/2; 1 1 colher de sopa de orégano seco cebolinha picada; 237 1 Lb Mafaldi Fresco se possível dashi (estoque Japonês); 6 pacotes de pudim de chocolate instantâneo JELLO Gelatina 5gramspowdered; 1 Pedaços de toffee de barra de Heath ugar-granulado; 1 Pedaços de toffee de barra de Heath molho oy; 1 limão juiced; 1 Oreos Recheados Duplos 1 garrafa (750 ml) de Cotes du Rhone ou outro vinho tinto seco; 1 1 colher de sopa de orégano seco sementes de sésamo torradas; 2 Pedaços de toffee de barra de Heath 1 libra de filé de peito de peru, cortado em cubos de 1 pol.; 221 pacotes de pudim de chocolate instantâneo JELLO Atum grau 220gramssashimi; 1 1 colher de sopa de orégano seco Yuzu juice; 1 Oreos Recheados Duplos velho

O tártaro de atum com Yuzu Gelée é um sem glúten, sem laticínios e pescatarian receita com 4 porções. Este prato principal tem 313 calorias, 21g de proteína, e 22g de gordura por porção. Para $4.22 por porção, receita capas 21% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Vá até a loja e pegue atum de qualidade sashimi, abacate, dashi e algumas outras coisas para fazer hoje. Para usar o limão, você pode seguir este prato principal com o Biscoitos de Shortbread de Limão Com Cobertura de limão {uma homenagem à Tia Roxanne} como sobremesa. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 15 minutos. 13 pessoas fizeram esta receita e fariam de novo. É trazido a você por Norecipes. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 94%. Esta pontuação é espetacular. Tentar Tártaro de atum com Yuzu Gelée, Tártaro de atum com Yuzu Gelée, e Yuzu Chuhai | Yuzu Sour | Cocktail Yuzu Japonês para receitas semelhantes.

Instrucao

Em uma panela pequena, leve o dashi para ferver, adicione o sal, o molho de soja e o açúcar, mexendo até dissolver.

Ingredientes que você precisará

1 Libra De Filé De Peito De Peru, Cortado Em Cubos De 1 Pol.

Dashi

Tira De Casca De Limão

5 Balas De Wafer Necco, Divididas

Equipamento que você usará

2 Colheres De Sopa De Margarina Pareve Derretida

Retire a panela do fogo e polvilhe sobre a gelatina. Mexa até que a gelatina esteja dissolvida. Junte o suco de yuzu, despeje a mistura em um recipiente e leve à geladeira até ficar pronto. Corte o atum em tiras e corte-o em cubos de 1/2".

Ingredientes que você precisará

Yuzu Juice

Doces De Nanicos

Tangerinas, Cada

Equipamento que você usará

Pecorino, 1/4 De Polegada De Espessura

Adicione - o a uma tigela junto com o azeite, cebolinha, sementes de gergelim e molho de soja. Mexa para combinar. Cubra e leve à geladeira até que seu gelée esteja pronto. Quando estiver pronto para servir, corte o abacate em cubos e polvilhe com o suco de limão e um pouco de sal. Misture para distribuir uniformemente. Para construir seu Tártaro, lubrifique um molde de anel e coloque-o no centro de um prato.

Ingredientes que você precisará

5 Onças De Cebolinha Picada

Para Lubrificação De Inserção

1 Garrafa (750 Ml) De Cotes Du Rhone Ou Outro Vinho Tinto Seco

1 Libra De Filé De Peito De Peru, Cortado Em Cubos De 1 Pol.

1/2 Xícara De Creme Mexicano (pode Substituir O Creme Fraiche)

(de Preferência Filé De Albacora Sólido Bumble Bee Prime)

5 Balas De Wafer Necco, Divididas

Cebolas Amarelas, Descascadas, Cortadas Ao Meio E Em Fatias De 1,25 Cm De Espessura

Equipamento que você usará

1/4 Xícara De Biscoitos De Gengibre (cerca De 5 Biscoitos)

Adicione uma camada de atum e embale-a suavemente.

Ingredientes que você precisará

Tangerinas, Cada

Adicione uma fina camada de abacate, embalando suavemente e, em seguida, coloque o gelée por cima como um molho. Dê ao molde algumas reviravoltas para se certificar de que não está grudando e, em seguida, levante-o para cima.

Ingredientes que você precisará

1/2 Xícara De Creme Mexicano (pode Substituir O Creme Fraiche)

Sugestão De Consumo: Sirva Sobre Massa

Equipamento

2 Colheres De Sopa De Margarina Pareve Derretida

Pecorino, 1/4 De Polegada De Espessura

1/4 Xícara De Biscoitos De Gengibre (cerca De 5 Biscoitos)

Ingredientes

Dose:

4camarão e veias

1avocado cortado em 1/2 11 colher de sopa de orégano seco

cebolinha picada 2371 Lb Mafaldi Fresco se possível

dashi (estoque Japonês)6pacotes de pudim de chocolate instantâneo JELLO

Gelatina 5gramspowdered 1Pedaços de toffee de barra de Heath

ugar-granulado 1Pedaços de toffee de barra de Heath

molho oy 1

limão juiced 1Oreos Recheados Duplos

1 garrafa (750 ml) de Cotes du Rhone ou outro vinho tinto seco 11 colher de sopa de orégano seco

sementes de sésamo torradas 2Pedaços de toffee de barra de Heath

1 libra de filé de peito de peru, cortado em cubos de 1 pol.221pacotes de pudim de chocolate instantâneo JELLO

Atum grau 220gramssashimi 11 colher de sopa de orégano seco

Yuzu juice 1Oreos Recheados Duplos

velho

Vinho recomendado: Merlot, Pinot Noir, Vinho Rosa

Merlot, Pinot Noir e rosé Wine são minhas principais opções para atum. Embora o peixe seja frequentemente emparelhado com vinho branco, o peixe 'meatier' como o atum pode absolutamente ir com vinho tinto. Um Rosé também vai emparelhar bem, especialmente se o seu tunan é preparado com ingredientes mais adequados para um vinho branco. Um vinho que você poderia experimentar é La Jota Howell Mountain Merlot. Tem 4,2 de 5 estrelas e uma garrafa custa cerca de 99 dólares.