Verdes amargos com ovo escalfado e pedaços de Prosciutto

Precisa de um sem glúten, sem laticínios e prato principal principal? Verdes amargos com ovo escalfado e pedaços de Prosciutto podem ser uma receita espetacular para experimentar. Para $5.92 por porção, receita capas 19% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Uma porção deste prato contém cerca de 22g de proteína, 84g de gordura, e um total de 866 calorias. Esta receita serve 4. 1 pessoa fez esta receita e faria novamente. Uma mistura de azeite, ovos, mostarda dijon e um punhado de outros ingredientes são necessários para tornar esta receita tão deliciosa. Para usar o azeite, você pode seguir este prato principal com o Banana refogada, Granolan e iogurte Parfait como sobremesa. É trazido a você por Foodnetwork. Com uma colher pontuação de 54%, este prato é sólido. Receitas semelhantes são Salada de verduras amargas embrulhada em Prosciutto, Prosciutto, Asiago & Bitter Greens Pizz'Alad, e Salada raspada com pedaços Prosciutto.

Instrucao

Para começar o molho, coloque o estragão picado em uma tigela e adicione a mostarda Dijon.

Ingredientes que você precisará

Perna De Cordeiro Com Osso

3/4 Colher De Chá De Estragão Seco, Dividido

Equipamento que você usará

(cada Um Em Xícaras De Tamanho Pequeno) Pudim De Limão

Adicione uma pitada de sal cinza, vinagre de xerez e azeite.

Ingredientes que você precisará

Vinagre De Xerez

Bifes De Tira De Nova York

1/2 Xícara De Vinho Marsala Doce

Misture bem a mistura.

Equipamento que você usará

Biscoitos Oreo Picados

Em uma tigela grande, misture os verdes com o molho suficiente para cobri-los levemente. Prove e ajuste o tempero. Reservar.

Ingredientes que você precisará

Para Uma Consistência Suave E Espalhável

Verde

Equipamento que você usará

(cada Um Em Xícaras De Tamanho Pequeno) Pudim De Limão

Para os ovos, certifique-se de que, ao iniciar, estejam em temperatura ambiente. Leve a água para ferver em uma panela funda.

Ingredientes que você precisará

1 Xícara De Cevada Perolada Branca

(10 A 12 Polegadas) Morango Fruta Por Pé

Equipamento que você usará

Cevada Perolada Branca

Adicione o vinagre de Vinho e sal. Ajuste o calor para que a água mal borbulhe. Um de cada vez, quebre os ovos em xícaras de creme ou tigela pequena e deslize suavemente na água. Deixe os ovos cozinharem por cerca de 1 1/2 minutos, depois, com uma escumadeira, levante suavemente e dê forma às claras ao redor das gemas. Continue a cozinhar até que as claras estejam prontas e as gemas fiquem vidradas, mas ainda líquidas, cerca de 2 1/2 minutos a mais.

Ingredientes que você precisará

Vinagre De Vinho

3 3/4 Colheres De Sopa De Farinha De Trigo

1 Xícara De Cevada Perolada Branca

1/3 Xícara De Cacau Em Pó HERSHEY®'S

(10 A 12 Polegadas) Morango Fruta Por Pé

1/2 Xícara De Vinho Marsala Doce

Equipamento que você usará

Ball® Ou Kerr® Pint Com Tampas E Faixas

(cada Um Em Xícaras De Tamanho Pequeno) Pudim De Limão

Transfira os ovos escalfados com uma escumadeira para uma toalha de prato limpa ou toalhas de papel para escorrer.

Ingredientes que você precisará

Ovo Escalfado

Equipamento que você usará

Ball® Ou Kerr® Pint Com Tampas E Faixas

Caldo De Galinha Em Pó Goya®

Sopressata Doce Seca, Fatiada, Para Servir

Coloque os ovos escalfados em cima de verduras revestidas em uma tigela grande, adicione uma pitada de sal a gosto e cubra com cerca de 3 colheres de sopa ou mais dos pedaços prosciutto.

Ingredientes que você precisará

Ovo Escalfado

Presunto

Verde

1/2 Xícara De Vinho Marsala Doce

Equipamento que você usará

(cada Um Em Xícaras De Tamanho Pequeno) Pudim De Limão

Nota: ovos poach melhor quando a água é relativamente profunda, então use uma panela funda.

Ingredientes que você precisará

1 Xícara De Cevada Perolada Branca

(10 A 12 Polegadas) Morango Fruta Por Pé

Equipamento que você usará

Cevada Perolada Branca

Adicionar vinagre à água ajuda a definir as claras.

Ingredientes que você precisará

Fatias Finas De Presunto Virgínia Ou Presunto

1 Xícara De Cevada Perolada Branca

Dica: a melhor maneira de fazer esses bits é com as hastes do prosciutto. Peça ao seu açougueiro local para salvar essas hastes e triturá-las na moagem média se quiser economizar um pouco de corte ou cortá-las finamente. A haste deve custar cerca de metade do prosciutto fatiado, pois a loja provavelmente não tem uso para isso.

Ingredientes que você precisará

Presunto

Nota: Se você está cortando o prosciutto à mão ou colocando - o em um moedor de carne, você terá mais facilidade se o prosciutto estiver parcialmente congelado.

Ingredientes que você precisará

Presunto

água Para Permitir

Equipamento que você usará

(remova Qualquer Miolo)

Coloque prosciutto em panela aquecida.

Ingredientes que você precisará

Presunto

Equipamento que você usará

Tomate Fatiado, Opcional

Regue os pedaços com azeite e cozinhe, mexendo. O prosciutto emitirá vapor por cerca de 5 minutos enquanto libera sua umidade. Quando o assobio do vapor se transformar em um chiado, abaixe o fogo para médio e cozinhe, mexendo ocasionalmente, até que os pedaços prosciutto estejam crocantes, cerca de 30 minutos. Usando uma escumadeira, transfira os pedaços para várias espessuras de papel toalha para escorrer. Os bits ficarão ainda mais nítidos à medida que esfriam. Use imediatamente ou congele os pedaços por até 6 meses e aqueça em uma frigideira, conforme necessário.

Ingredientes que você precisará

Presunto

Bifes De Tira De Nova York

Equipamento que você usará

Ball® Ou Kerr® Pint Com Tampas E Faixas

Caldo De Galinha Em Pó Goya®

Tomate Fatiado, Opcional