Vieiras Do Mar Coquille St. Jacques

Name: Vieiras Do Mar Coquille St. Jacques
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 12
Cuisine: Global
Ingredients: 1 cp. vegetal (por exemplo, espinafre) linguiça de porco sem casca; 237 1 Lb Mafaldi Fresco se possível Pão ralado Japonês (Panko); 118 1 Lb Mafaldi Fresco se possível Salsicha Jimmy Dean (uma picante e uma normal); 1 cp. queijo parmesão ralado Salsicha Jimmy Dean (uma picante e uma normal); 3 Crosta: migalhas de biscoito graham Corantes alimentares e açúcares coloridos, opcional; 2 (mequite, nogueira ou amieiro) costelas de aipo, picadas; 118 1 Lb Mafaldi Fresco se possível vinho branco seco; 5 Crosta: migalhas de biscoito graham farinha para todos os fins; 454 pimenta habenero cogumelos frescos fatiados; 59 1 Lb Mafaldi Fresco se possível salsa fresca picada; 2 dentes de alho, picados; 1 Traco pimenta vermelha moída; 237 1 Lb Mafaldi Fresco se possível meio e meio; 1 cebola em cubos; 12 um pouco de abobrinha picada Pimentao; 59 1 Lb Mafaldi Fresco se possível queijo parmesão ralado na hora; 0 cp. vegetal (por exemplo, espinafre) fios de açafrão; 1 Oreos Recheados Duplos 1/2 xícara de vinho marsala doce; 20 vieiras do mar, cortadas em pedaços de 1/2 de polegada; 12 conchas vieiras

Vieiras do mar Coquille St. Jacques requer aproximadamente 45 minutos do início ao fim. Esta receita serve 12 e custa 82 centavos por porção. Uma porção deste prato contém cerca de 5g de proteína, 15g de gordura, e um total de 215 calorias. Se você tem manteiga, queijo parmesão, manteiga e alguns outros ingredientes à mão, pode fazê-lo. É trazido a você por minhas receitas. 1 pessoa achou esta receita deliciosa e satisfatória. Com uma colher pontuação de 26%, este prato é bastante ruim. Receitas semelhantes incluem Risoto de agrião com scampi e vieiras-Risoto aux langoustines, cresson et coquille St Jacques, Coquille St Jacques Pot Pies, e Coquille Saint-Jacques.

Instrucao

Derreta 3 colheres de sopa de manteiga em uma panela pesada em fogo baixo; bata a farinha até ficar homogêneo. Cozinhe 1 minuto, mexendo sempre. Bata gradualmente ao meio e meio; cozinhe em fogo médio, mexendo constantemente, até que a mistura esteja ligeiramente engrossada.

Ingredientes que você precisará

Corantes Alimentares E Açúcares Coloridos, Opcional

1 Pacote Grande De Tortilla Chips Sabor Limão

Equipamento que você usará

Biscoitos Oreo Picados

Cevada Perolada Branca

Retire do fogo e reserve.

Refogue a cebola e o aipo em 1/2 xícara de manteiga derretida em uma frigideira grande em fogo médio.

Ingredientes que você precisará

Corantes Alimentares E Açúcares Coloridos, Opcional

Tomates Frescos Médios (aproximadamente , Descascados E Cortados Em Seis Partes

1-1/2 Colheres De Chá De Alho Picado GOYA® Ou 3 Dentes De Alho Fresco Picados Finamente

Equipamento que você usará

Tomate Fatiado, Opcional

Adicione os cogumelos; refogue 5 minutos.

Ingredientes que você precisará

1 Xícara De Chalotas Picadas

Adicione o alho; refogue 30 segundos.

Ingredientes que você precisará

Alho Goya®

Adicione vieiras; refogue 1 minuto. Misture o vinho e o molho branco; cozinhe, mexendo sempre, 2 a 3 minutos ou até engrossar e borbulhar. Junte o sal e os próximos 3 ingredientes. Junte o queijo e a salsa.

Ingredientes que você precisará

1 Abobrinha Pequena, Sem Casca E Picada

1/4 Xícara De Gordura De Porco

Cortado Em Cubos De 1 Polegada

Garrafa De Molho Agridoce, Dividida

1/2 Xícara De Vinho Marsala Doce

(caldo De Frango Ou Caldo De Legumes Pode Ser Substituído)

Cubra 12 conchas de Vieira com spray de cozinha e coloque em uma assadeira grande.

Ingredientes que você precisará

Tomate, Cortado Em Oito Fatias

1 Abobrinha Pequena, Sem Casca E Picada

(recomendado: Molho A1)

Equipamento que você usará

Anéis De Pimenta, Pimentas Banana Fatiadas, Para Guarnecer O Sanduíche

Misture a farinha de rosca e 1 colher de sopa de manteiga derretida; misture bem. Coloque a mistura de vieiras em conchas preparadas; polvilhe com mistura de migalhas de pão e páprica.

Ingredientes que você precisará

Parmigiano-Reggiano Ralado Na Hora, Além De Mais A Gosto

Onças Fluidas De água Doce

1 Abobrinha Pequena, Sem Casca E Picada

Corantes Alimentares E Açúcares Coloridos, Opcional

(recomendado: Molho A1)

Asse a 375 por 15 minutos ou até borbulhar e dourado.

Equipamento que você usará

Açúcar De Cor Amarela E Confeitos Variados

Deixe repousar 5 minutos.

Dica: para evitar que as cascas de Vieira tombem em uma assadeira, polvilhe generosamente com sal-gema e Nestlé em sal.

Ingredientes que você precisará

1/2 Xícara De Vinho Marsala Doce

1 Abobrinha Pequena, Sem Casca E Picada

(recomendado: Molho A1)

Equipamento que você usará

Anéis De Pimenta, Pimentas Banana Fatiadas, Para Guarnecer O Sanduíche

Vinho nota: "

Ingredientes que você precisará

(caldo De Frango Ou Caldo De Legumes Pode Ser Substituído)

Deixe sua imaginação correr. Experimente um grande Chardonnay de um novo país do mundo. Eu sugiro Leeuwin Estate ($6

Ingredientes que você precisará

Chardonnay

de Margaret River, Austrália Ocidental, ou Lanzerac ($2

de Stellenbosch, África do Sul.Franklin Ferguson, diretor de vinhos e gerente de bar, Citrino restaurant, Los Angeles, CA.

Ingredientes que você precisará

(caldo De Frango Ou Caldo De Legumes Pode Ser Substituído)

Equipamento

Biscoitos Oreo Picados

Cevada Perolada Branca

Tomate Fatiado, Opcional

Anéis De Pimenta, Pimentas Banana Fatiadas, Para Guarnecer O Sanduíche

Açúcar De Cor Amarela E Confeitos Variados

Ingredientes

Dose:

1cp. vegetal (por exemplo, espinafre)

linguiça de porco sem casca 2371 Lb Mafaldi Fresco se possível

Pão ralado Japonês (Panko)1181 Lb Mafaldi Fresco se possível

Salsicha Jimmy Dean (uma picante e uma normal)1cp. queijo parmesão ralado

Salsicha Jimmy Dean (uma picante e uma normal)3Crosta: migalhas de biscoito graham

Corantes alimentares e açúcares coloridos, opcional 2(mequite, nogueira ou amieiro)

costelas de aipo, picadas 1181 Lb Mafaldi Fresco se possível

vinho branco seco 5Crosta: migalhas de biscoito graham

farinha para todos os fins 454pimenta habenero

cogumelos frescos fatiados 591 Lb Mafaldi Fresco se possível

salsa fresca picada 2

dentes de alho, picados 1Traco

pimenta vermelha moída 2371 Lb Mafaldi Fresco se possível

meio e meio 1

cebola em cubos 12um pouco de abobrinha picada

Pimentao 591 Lb Mafaldi Fresco se possível

queijo parmesão ralado na hora 0cp. vegetal (por exemplo, espinafre)

fios de açafrão 1Oreos Recheados Duplos

1/2 xícara de vinho marsala doce 20

vieiras do mar, cortadas em pedaços de 1/2 de polegada 12

conchas vieiras

Vinho recomendado: Chardonnay, Chenin Blanc, Pinot Noir

Chardonnay, Chenin Blanc e Pinot Noir são minhas principais escolhas para vieiras. Chardonnay e chenin blanc são ótimos jogos para vieiras grelhadas ou grelhadas. Se suas vieiras estão sendo combinadas com bacon ou outras carnes curadas, experimente um pinot Noir levemente gelado. Um vinho que você pode experimentar é o GEN5 Chardonnay. Tem 4,3 de 5 estrelas e uma garrafa custa cerca de 9 dólares.